第六十二期 越窯秘色瓷茶具

國工優(yōu)品

本期帶大家走進(jìn)越窯秘色瓷的翠色世界。

這套由寧波市海曙千峰翠色文化藝術(shù)工作室打造的茶具，將流傳千年的工藝美術(shù)技藝與現(xiàn)代設(shè)計相結(jié)合，讓"九秋風(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來"的唐風(fēng)詩境，在當(dāng)代茶席間翩然重生。

PART 1

翠色凝香·器韻：產(chǎn)品速覽

這套越窯秘色瓷茶具包含蓋碗一件、主人杯一件及客杯三件。

越窯青瓷花瓣形盞 現(xiàn)藏于浙江省博物館

主人杯設(shè)計靈感源于浙江省博物館藏五代越窯青瓷杯式爐（杭州清波門出土），敞口造型，外壁雕刻蓮瓣紋，形若盛蓮綻放。

客杯以素雅為基調(diào)，杯身無飾，底部增設(shè)小高足以平衡器型。內(nèi)壁暗刻蓮瓣紋，注茶時水波映紋，恰似荷風(fēng)輕漾，茶韻悠長。

蓋碗融匯經(jīng)典蓋碗形制之長，握持靈巧趁手。碗托、碗身及蓋鈕均飾蓮瓣紋，暗合東方美學(xué)意蘊，兼具藝術(shù)性與吉祥寓意。

蓮紋貫穿整套茶具，既呼應(yīng)越窯青瓷"以形取勝，釉色見長"的極簡風(fēng)雅，亦承載中國傳統(tǒng)文化中"花中君子"的意象——象征清廉、高潔與堅韌人格。

茶具造型洗練，釉色呈現(xiàn)"千峰翠色"之效，瑩潤似玉，清透如冰，展現(xiàn)工藝美術(shù)之中越窯青瓷燒制技藝與現(xiàn)代審美的精妙統(tǒng)一。

PART 2

青史流芳·窯魂：越窯青瓷

越窯青瓷是中國古代陶瓷史上具有里程碑意義的窯系，其生產(chǎn)中心位于唐代越州余姚上林湖（今浙江省寧波市慈溪市上林湖）一帶，因唐代屬越州轄區(qū)而得名。創(chuàng)燒于東漢中晚期，歷經(jīng)三國、兩晉、南北朝的發(fā)展，至唐、五代達(dá)到鼎盛，北宋中期后逐漸衰落，是中國歷史上延續(xù)時間最長、影響最為深遠(yuǎn)的青瓷窯系。

東漢越窯青瓷長頸瓶（青黃釉）現(xiàn)藏于浙江省博物館

越窯青瓷之美體現(xiàn)于其釉色與胎質(zhì)的精進(jìn)。東漢至南朝時期釉層較薄，呈青黃或青綠色調(diào)，胎體多呈深灰且質(zhì)地稍疏。至唐代，工藝取得革命性突破，出現(xiàn)純凈瑩潤的青綠色釉面；同時胎泥淘洗工藝提升，胎質(zhì)趨于致密堅硬，呈灰白或淺灰色。

五代越窯青瓷盤（秘色瓷）現(xiàn)藏于浙江省博物館

晚唐五代時期達(dá)到工藝巔峰，創(chuàng)燒出如冰似玉的秘色瓷，其釉色瑩潤純凈、青翠悅目，釉層均勻肥厚，光澤柔和內(nèi)斂。

秘色瓷為吳越宮廷專屬貢瓷，庶民禁用。陜西法門寺唐代地宮出土的14件秘色瓷及物帳銘文，為其身份提供了考古實證。詩人陸龜蒙以“九秋風(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來”贊頌此釉色之美。

為了恢復(fù)越窯青瓷的燒制工藝，慈溪市于2001年成立了慈溪市越窯青瓷研究所，開始從事越窯青瓷制作技藝的恢復(fù)性研究。

經(jīng)過幾年的實踐，基本掌握了傳統(tǒng)制作工藝的要領(lǐng)，仿制作品有盤口壺、尊、洗、薰?fàn)t、六棱瓶、執(zhí)壺、罐、碗、雞首壺等數(shù)十種。胎質(zhì)細(xì)膩、釉色淡青，接近古器水準(zhǔn)。

2005年，越窯青瓷燒制技藝列入浙江省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；2011年被列為第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

PART 3

浴火成器·匠章：工藝流程

越窯青瓷從原料到器物成型，一般經(jīng)過取土、淘洗、搗練、拉坯、修坯、刻花、上釉、燒制等工序。

首重取土，精選寧紹平原優(yōu)質(zhì)瓷土。將陳腐后的胎土浸水?dāng)嚢瑁ㄟ^多次沉淀過濾去除砂石雜質(zhì)，提煉出細(xì)膩純凈的泥料。隨后進(jìn)入搗練環(huán)節(jié)，將淘洗后的泥料反復(fù)揉練，提升可塑性。

拉坯工序中，匠人以陶車（又稱陶輪）為工具，將泥料置于旋轉(zhuǎn)的圓形木盤上，通過提拉、擠壓等手法塑出器物雛形，借助離心力確保坯體圓整。

成型的坯體需陰干至半干狀態(tài)，再經(jīng)修坯工序，以竹刀、木刀等工具精細(xì)修整表面，剔除瑕疵并調(diào)整器型，部分器物需在此階段粘接耳飾、流口等部件。

待坯體完全干燥后，匠人以竹片或鐵刀在表面刻劃蓮花、云紋等裝飾。上釉環(huán)節(jié)采用浸釉法，將坯體浸入以草木灰與瓷土調(diào)配的釉漿中，使內(nèi)外均勻附著透明青釉，經(jīng)低溫素?zé)笮纬刹Ａз|(zhì)薄層。

最終，器物入龍窯以1280℃高溫焙燒，釉色漸次呈現(xiàn)"類玉類冰"的秘色光澤，完成從泥到瓷的蛻變。

PART 4

古藝新生·茶境：傳承與創(chuàng)新

在技藝傳承層面，工作室嚴(yán)格遵循越窯秘色瓷古法，精選寧紹平原胎土手工拉坯塑形，復(fù)現(xiàn)"千峰翠色"釉色，使釉面呈現(xiàn)清透如冰、瑩潤似玉的類玉質(zhì)效果。

在美學(xué)表達(dá)層面，工作室以宋韻生活為靈感，通過極簡線條抽象演繹傳統(tǒng)藝術(shù)：主人杯取意五代越窯杯式爐的敞口蓮紋造型，并以當(dāng)代審美重新詮釋；客杯內(nèi)壁暗刻蓮瓣，注茶時形成"荷影搖曳，茶波生韻"的動態(tài)意境；蓋碗融匯宋明器型精髓，以洗練線條呼應(yīng)中國畫留白哲學(xué)，借蓮紋傳遞清廉高潔的寓意。

寧波市海曙千峰翠色文化藝術(shù)工作室使傳統(tǒng)技藝融入日常生活，產(chǎn)品兼具審美價值與實用功能，推動工藝美術(shù)的生活化轉(zhuǎn)型，為日常注入藝術(shù)雅趣。

關(guān)于國工優(yōu)品

國工優(yōu)品點評是工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心推出的公益活動。

活動旨在發(fā)現(xiàn)和鑒賞植根民族文化、融合當(dāng)代科技、自主創(chuàng)新制作、符合現(xiàn)代審美的高品質(zhì)國產(chǎn)消費品，助力東方文化復(fù)興和高端品牌打造。

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