專注「全系單一產(chǎn)地」

原料純粹，不添加糖漿

——這家被GUCCI選中的唯一中國精品咖啡品牌

終于來寧波了！

Grid Coffee

在“咖啡奶茶化”的喧囂中

一家拒絕糖漿、只用單一產(chǎn)地豆的品牌

為何能夠在寧波三店齊開？

答案

就藏在 Grid Coffee 的「咖啡哲學(xué)」里

01.

“逆流者”的

味覺烏托邦

「專注好原料，用最簡單的方法沖煮咖啡」

ONE°

· 專注單一產(chǎn)地咖啡豆·

好豆子，更純粹

與市面上常見的“拼配豆”不同，Grid Coffee 的每杯咖啡豆都能精準(zhǔn)溯源至單一產(chǎn)地，全系使用符合SCA杯測標(biāo)準(zhǔn)84分以上的單一產(chǎn)地咖啡豆，用最干凈的味覺坐標(biāo)，完整保留原產(chǎn)地的風(fēng)味密碼。

TWO°

· 呈現(xiàn)咖啡豆天然風(fēng)味，不添加糖漿 ·

咖啡豆+水+牛奶的純粹公式

在咖啡奶茶化的浪潮中，Grid Coffee 專注于經(jīng)典咖啡品類，以最簡單樸素的方法沖煮，不添加糖及糖漿，注重黑咖與奶咖基本款的更高表達(dá)，最大程度呈現(xiàn)咖啡豆的本真風(fēng)味。

02.

經(jīng)典款的巧思碰撞

「基本款，微創(chuàng)新」

Grid Coffee 的明星招牌

是以經(jīng)典打底，以靈感點(diǎn)睛的咖啡日常

讓你每天都在喝的那杯，更好喝

ONE°

· 羅馬人美式 ·

明星單品【羅馬人美式】，像是盛夏海風(fēng)中洋溢著一抹檸檬清香，其靈感源于西西里群島當(dāng)?shù)厝艘詸幟始尤氡朗降娘嬘昧?xí)慣。

Grid Coffee 在原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新加入了湯力水。當(dāng)檸檬的酸香與湯力水的氣泡碰撞后，酸與甜的界限也被中和得恰到好處，咕嚕嚕的氣泡令口感清爽加倍，一杯喝到地中海的陽光與海風(fēng)。

TWO°

· 冷萃維也納 ·

傳統(tǒng)的“經(jīng)典維也納”可以稱得上奧地利當(dāng)?shù)刈畛雒目Х?，以?span search-type="3" search-href="newsapp://nc/search?entry=articleKeyword&word=%E5%B7%A7%E5%85%8B%E5%8A%9B">巧克力糖漿、冰涼厚奶油及滾燙熱咖啡聞名世界，可謂是“咖啡界的馬卡龍”。

Grid Coffee 巧妙地將冷萃的方式來制作維也納咖啡，讓你在視覺上就能直觀感受到“冷萃維也納瀑布流”層層疊墜的美。

喝這杯【冷萃維也納】就像在品味綿柔云端的“三重奏”，唇齒間先有奶油與芝士雪頂的咸甜，再有豆子本身自帶的巧克力香醇漫過，最后是口感清爽的冷萃風(fēng)味，層次分明，進(jìn)階愉悅。

THREE°

· 白脫拿鐵 ·

當(dāng)黃油牛乳與埃塞俄比亞耶加雪菲相遇時(shí)，輕抿一口這杯【白脫拿鐵】，乳脂用綿密包裹了咖啡，咖啡則以炭烤可可的尾韻托起奶香。口感極致細(xì)膩，宛如一杯“茶走”的港式咖啡。

冷熱兩款均有不同風(fēng)味，熱飲版奶香飽滿濃郁，冰飲則更為絲滑。

03.

全系單一產(chǎn)地

甄選手沖黑咖

「讓精品咖啡更日?！?/p>

Marco SP9 機(jī)器滴濾

? 模擬人工手沖的沖煮曲線 ?

? 更高效 ?

? 更穩(wěn)定 ?

Grid Coffee 門店中使用的是愛爾蘭進(jìn)口 Marco SP9 半自動機(jī)器進(jìn)行滴濾咖啡出品，它結(jié)合了 Grid Coffee為每款咖啡豆所定制的參數(shù)比例，模擬人工手沖的沖煮曲線，出品高效、穩(wěn)定，3分鐘內(nèi)即可完成一杯精品手沖咖啡，平均價(jià)格在30元上下。

Grid Coffee 致力于“精品咖啡更日常”的初心：無需冗長等待，無需昂貴價(jià)格，手沖于頃刻之間即可享用。

ONE°

· 哥倫比亞 天堂92莊園 ·

手沖咖啡

哥倫比亞 天堂92莊園的這支條紋波旁，通過熱沖擊水洗處理法，能使咖啡豆的新鮮度更具持久性，呈現(xiàn)出更為甜潤的果香和細(xì)膩口感。

和它的初遇是伊麗莎白瓜的清甜汁水感，中調(diào)則是百香果酸，余韻還有玫瑰花茶在舌尖東方詩意。

TWO°

· 哥斯達(dá)黎加冷萃 ·

季節(jié)限定

這款產(chǎn)自哥斯達(dá)黎加中央山谷拉?哈斯明星莊園的咖啡豆，得益于高海拔環(huán)境下更長的生長周期，讓咖啡豆得以充分積淀出層次豐富的風(fēng)味。

莊園以日曬慢干燥重構(gòu)風(fēng)味，最終形成「水果蛋糕酵感→黑糖甜核→雪莉酒尾韻」的三段式風(fēng)味架構(gòu)。細(xì)品一口，是金提干的酸與西梅的果汁口感混合，酸香+酵感十足，黑巧尾韻回甘悠長。

04.

城市獨(dú)家彩蛋

「甬城限定記憶」

ONE°

· 黑芝麻核桃冰面包 ·

芝麻香，江南味

作為城市限定烘焙，這款黑芝麻核桃冰面包的內(nèi)陷靈感來源于寧波黑芝麻湯圓。但比起湯圓口感的甜膩與厚重，這款烘焙可以說是口感更為輕盈，符合對甜品的最高評價(jià)——“不甜”。

除了黑芝麻外，內(nèi)里還添加了核桃粒，顆粒感酥脆分明。面團(tuán)揉入錫蘭紅茶風(fēng)味，綿軟回味，每一口都有不同層次的味覺默契。

* 注：本款僅于Grid Coffee 萬象城店限定供應(yīng)

TWO°

· 融入寧波保國寺的「木構(gòu)之美」 ·

江南木造，人文之美

Grid Coffee 寧波三店在設(shè)計(jì)中融入寧波本土木構(gòu)建筑文化里的「宋氏木構(gòu)之美」，把保國寺的榫卯木構(gòu)智慧巧妙注入現(xiàn)代咖啡館空間。

同時(shí)，以??巖洞?板材質(zhì)貫穿門店空間內(nèi)外，與墨綠?釉?磚相映成趣，搭配錯(cuò)落有致的架構(gòu)設(shè)計(jì)。

THREE°

· 產(chǎn)地穿梭系列冰箱貼 ·

寧波三店限定禮

Grid Coffee 將埃塞俄比亞、哥倫比亞、肯尼亞、云南、也門五大全球知名咖啡產(chǎn)地的地質(zhì)風(fēng)貌融入了冰箱貼的設(shè)計(jì)，講述著「土壤醞釀風(fēng)味」的共生哲學(xué)。

· 開業(yè)活動 ·

開業(yè)活動：明星產(chǎn)品雙杯送（3店同時(shí)參與）

活動時(shí)間：4月25日-5月25日

活動規(guī)則：買明星產(chǎn)品套餐，送產(chǎn)地石冰箱貼1枚。

（共計(jì)5枚，隨機(jī)發(fā)放，贈完即止

· Grid Coffee ·

萬象城店

? 營業(yè)時(shí)間： 7:00-21:30

地址：寧波市江北區(qū)清河路265號萬象城L1層S108A

·印象城店·

? 營業(yè)時(shí)間： 7:00-21:30

地址：寧波市鄞州區(qū)錢湖北路288號印象城MA棟一層01-07B商鋪

·和義大道店·

? 營業(yè)時(shí)間： 7:00-21:30

地址：寧波市海曙區(qū)和義路88號和義大道購物中心一層1048C號商鋪