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貴茶不一定好喝的背后:昂貴的爛茶,蠶食茶客對(duì)市場(chǎng)的信任!

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茶,一分錢一分貨。

然而,茶葉市場(chǎng)魔幻的地方在于:好茶一定不便宜,但貴的茶,不一定就好。

你不知道我這茶有多牛

一個(gè)認(rèn)識(shí)很多年的茶圈文化人找到老楊,問(wèn):今年茶葉好賣不。

一聽這話,老楊一個(gè)頭兩個(gè)大,說(shuō):要說(shuō)好賣,是假的,

茶葉消費(fèi)市場(chǎng)依然在,像冰島壩歪單株這類有知名度且品質(zhì)過(guò)硬的茶,賣便宜些,還是能賣。普通茶葉,賣不動(dòng)。

文化人說(shuō):這兩年,市場(chǎng)有個(gè)痛點(diǎn),古樹茶太新,老茶客喝不動(dòng),找好的老茶又很難。

這話的確說(shuō)到老楊心里了,說(shuō):老茶客來(lái)找老茶,但好茶賣的快,我根本沒(méi)有高品質(zhì)老茶。

文化人一聽,開心地說(shuō):我有陳化12年的易武古樹,這個(gè)茶,氣韻直達(dá)肺腑,五杯下去,毛孔打開,一泡茶喝下來(lái),打通任督二脈。

老楊一聽,感覺(jué)這茶能瞬間秒了冰島壩歪大古樹的樣子,要是能整點(diǎn)送老客戶,那可太好了,就說(shuō):整點(diǎn)給我嘛。

文化人假裝有些不舍,搖搖手說(shuō):我這是真正的老易武古樹,一片難求。但是,咱們關(guān)系好,你想要,我就是再喜歡,也得忍痛割愛。

老楊想:老茶水深,但認(rèn)識(shí)那么多年了,應(yīng)該不會(huì)坑我吧!

隨后,文化人又說(shuō):去年春茶在昔歸,你不是幫我墊付了3公斤昔歸單株嗎?我就忍痛用我珍稀的易武茶抵給你。市場(chǎng)上2萬(wàn)一餅,我2000一餅抵給你。

過(guò)了幾天,老楊收到茶葉,一打開,看到漂亮的條索,心想:這大哥真是太良心了,這么好的茶居然就抵給我了。

泡開茶一喝,茶湯挺漂亮。一開始,茶氣還不錯(cuò),前兩泡茶湯順滑。但喝到后面,越喝越感覺(jué)平平無(wú)奇。這茶也能喝,但沒(méi)有一點(diǎn)驚喜。

這樣的茶?賣2萬(wàn)一餅,大約5萬(wàn)6一公斤,這價(jià)格,對(duì)標(biāo)的是冰島老寨一類古樹。可是,這品質(zhì),莫說(shuō)跟老寨古樹相比,感覺(jué)還不如4000出頭一公斤的冰島壩歪單株。

老楊有些不甘心啊,會(huì)不會(huì)是自己喝茶水平太一般,喝不出好茶。

于是,就給幾位很懂茶又愛喝老茶的茶友寄了茶樣,請(qǐng)他們幫試試。

結(jié)果,反饋下來(lái),都是一言難盡。一個(gè)人喝不出感覺(jué),或許是人的問(wèn)題。但所有人都覺(jué)得茶葉一般,這茶葉不可能好。

老楊當(dāng)場(chǎng)就想去菜市場(chǎng)買塊豆腐撞死,這文化人也是奇人,認(rèn)識(shí)這么多年,居然坑晚輩。

往回一想,這幾年,茶圈賣文化的人也不容易,又沒(méi)資金收茶,偶爾不知從哪里搞來(lái)點(diǎn)茶葉,當(dāng)寶貝拿著到處宣傳,賣掉混口飯吃。

路是自己走的,遇到了,只能認(rèn)栽。

昂貴的爛茶,蠶食信

5萬(wàn)6一公斤的茶,吹牛說(shuō)自己的茶很厲害,喝著很普通。

這種現(xiàn)象,市場(chǎng)上并不少。每個(gè)賣茶的都說(shuō)自己的茶葉好,可喝茶的路上,茶客還是交了很多學(xué)費(fèi)。

尤其是這虛高的價(jià)格,當(dāng)一個(gè)愛茶的人,真愿意花2萬(wàn)買一餅茶喝,期待享受天然風(fēng)味,等來(lái)的卻是十分失望的結(jié)果。

昂貴的爛茶,會(huì)一點(diǎn)一點(diǎn)蠶食茶客對(duì)茶葉市場(chǎng)的信任。

每個(gè)小茶圈,有自己的標(biāo)準(zhǔn)

有時(shí)候也會(huì)想:是茶本身不好,還是茶不在自己的審美點(diǎn)上。

對(duì)于賣山頭茶的老楊來(lái)說(shuō):花香融在湯里,三泡出喉韻。水路細(xì)膩,茶湯有勁道,回甘生津源源不斷。飲后清涼,喉韻綿綿,這類冰島壩歪大古樹,就是好茶。

可是,用山頭茶的標(biāo)準(zhǔn)去衡量老茶,仿佛又有些搞笑。

終究,山頭茶也好,老茶也罷,玩的都是圈子。

圈子之內(nèi),認(rèn)可各自的茶葉標(biāo)準(zhǔn)。茶,就是備受追捧的天然風(fēng)味。

每個(gè)人都覺(jué)得自己的茶葉很有價(jià)值,但出了圈子,在不欣賞它的人眼里,再好的茶,也不過(guò)是一堆葉子。

喝茶,喝適合自己的

曾幾何時(shí),我們過(guò)于在意茶葉江湖的喧囂,而忽略了內(nèi)心的寧?kù)o。

喝茶的路上,追名寨茶,追古樹茶,追單株純料茶,喝茶,似乎過(guò)于在意結(jié)果,在意有沒(méi)有喝到最純最古的那一泡,而忽略了,喝茶只是享受生活的一個(gè)過(guò)程。

人到了一定年紀(jì),越加覺(jué)得時(shí)間過(guò)得很快。喝茶,卻能讓時(shí)間過(guò)得慢一些。

一泡茶的時(shí)間,味覺(jué)在茶杯,思緒在飛揚(yáng),回憶往昔暢想未來(lái),茶一杯一杯下肚,待到盡興時(shí),茶之味,倒有些像人生之味。

享受有茶相伴的日子,滿足自己的味覺(jué)信仰,在平凡的歲月里,認(rèn)真生活,善待自己,慢慢老去,或許,這才是喝茶的初衷。

茶葉的江湖熱鬧非常,可真正解渴的,卻是自己茶杯里,能隨時(shí)端起的那盞。

靜下心來(lái),喝好自己的茶,才是適合自己的愛茶方式。

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