來源：出行優(yōu)享家

推開酒店房門，不出意外桌上總擺著一盤蘋果、香蕉、橙子，畢竟，這“紅綠燈三件套”早成了歡迎禮的默認模式。

數(shù)據(jù)顯示，70%的客人壓根不會碰這些水果，它們存在的意義，似乎只是為了讓酒店經(jīng)理在報表上勾選“會員權(quán)益已兌現(xiàn)”，讓客人有了被服務(wù)但又似乎沒服務(wù)到的“滿足感”，保潔阿姨擺盤放上一天退房時再撤走，三方心照不宣地演完這場歡迎禮。

歡迎水果糊弄學

酒店的歡迎水果確實越來越敷衍了。

對于客人來說，房費花了不少，看到這個歡迎禮確實一言難盡。瑰麗、麗思尚且如此，不少酒店歡迎水果蔫吧、壞果的情況也時有發(fā)生。

酒店也不是沒想辦法，給三個油桃配“水果簡歷”，科普它“祖籍南美，漂洋過海來寵你，讓人哭笑不得。

“紅綠燈”的流行，本質(zhì)是酒店業(yè)的精打細算。一盤蘋果香蕉成本約15元，若換成蓮霧、草莓，價格翻三倍不止。酒店想留下厚道印象，卻被高卡用戶備注倒逼，與其被薅羊毛，不如統(tǒng)一發(fā)紅綠燈，畢竟蘋果香蕉最安全，沒人過敏。

這種“既要面子又要里子”的操作，暴露了酒店業(yè)的服務(wù)價值迷失——當歡迎禮淪為財務(wù)報表上的成本項，而非品牌價值的放大器，我們收到的歡迎水果真能代表行業(yè)服務(wù)內(nèi)核嗎？

是水果還是情緒價值

優(yōu)秀的歡迎禮并不少見，瑞吉不僅送玩偶還有馬刀開香檳入夜儀式；重慶麗晶直接來了個火鍋九宮格；哈爾濱麗思貼心準備當?shù)靥厣〕浴?/p>

但奢牌畢竟成本在那里，在酒店盈利越來越難的當下，香蕉蘋果似乎是最安全穩(wěn)妥的路徑，畢竟“給都給了”。

在多數(shù)酒店躺平時，一批創(chuàng)新者正用“小心思”重構(gòu)服務(wù)邏輯。

近日，南沙金茂萬豪10元水果券替代傳統(tǒng)果盤，客人可以領(lǐng)取10元水果券去大堂吧自選?？腿瞬挥帽黄韧段固O果香蕉，擺脫了“吃不完的愧疚感”。酒店也減少了浪費，節(jié)省了人工，還能用抵價券引流，讓客人補差價。

與此同時，亞朵的果切酸奶杯、全季的竹質(zhì)果籃，用“輕量化精致感”擊中年輕客群痛點。網(wǎng)友銳評：“某萬某希你睜開眼看看！”

實在不行毛巾疊個小狗也能獲得比敷衍水果更大的驚喜。

這些案例證明：體驗升級未必需要高昂成本，而是對用戶需求的精準洞察與場景重構(gòu)。

在成本與體驗中尋找平衡

破局點在于重新定義歡迎禮的價值屬性——它不應是成本控制的犧牲品，而應成為品牌敘事、在地文化、會員忠誠度的三重載體。

當行業(yè)頭部玩家仍在糾結(jié)“三個蘋果還是兩個橘子”時，真正的破局者早已跳脫物理層面的算計，轉(zhuǎn)而探索如何將水果轉(zhuǎn)化為情緒價值、文化符號與社交貨幣。這倒逼酒店重新定義成本效率——不是簡單地削減開支，而是通過流程再造、資源重置，將節(jié)省的成本精準投向體驗創(chuàng)新。

未來的贏家，或許是那些懂得用15元成本制造150元體驗感的酒店——正如網(wǎng)友所言：“寧愿要一顆帶手繪標簽的楊梅，也不要一盤冰冷的進口橙子。”畢竟，在體驗經(jīng)濟時代，用戶買單的從來不是水果本身，而是背后的誠意與巧思。（部分圖源網(wǎng)絡(luò)）