重慶
今天，我們慕名來(lái)到了渝北的人和附近，探尋一家據(jù)說(shuō)非常地道的合川羊肉米粉店——沈三品。這家店以其賓朋滿座的盛況和地道的合川羊肉粉聞名，選用上好的黑山羊肉，經(jīng)過(guò)二十幾年老師傅的精心烹飪，每一道工序都透露著匠人的心意。
沈三品的創(chuàng)始人沈波，曾游歷全中國(guó)甚至全世界，卻始終忘不了兒時(shí)那一碗合川羊肉米粉的味道。他驅(qū)車幾百公里回到合川，一口氣吃了5碗羊肉米粉，那份家的感覺(jué)、根的感覺(jué)、兒時(shí)的記憶和溫馨，讓他決定將這份美味傳遞給更多的人。
在合川，羊肉米粉的地位就像小面在主城區(qū)的地位一樣，是當(dāng)?shù)厝瞬豢苫蛉钡拿朗。在沈三品，每一碗羊肉米粉都是量足料多，性價(jià)比極高。更有豆?jié){隨意喝，鹵蛋免費(fèi)送，臊子新鮮爽口，讓人忍不住贊嘆老板的厚道。沈三品，不僅是一家羊肉米粉店，更是一個(gè)傳承家鄉(xiāng)味道、傳遞溫馨記憶的地方。
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