春山如笑人如醉，洙溪春水潤(rùn)茶香。為進(jìn)一步提洙邊鎮(zhèn)茶品牌知名度和影響力，構(gòu)建“茶文旅融合”發(fā)展新格局，4月13日，臨沂市首屆沂蒙春茶開(kāi)采儀式在洙邊鎮(zhèn)中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)廣場(chǎng)隆重舉行，八方賓朋同聚洙邊共話(huà)茶文化的傳承與發(fā)展。

臨沂市首屆沂蒙春茶開(kāi)采儀式由臨沂工商業(yè)聯(lián)合會(huì)、山東省食文化研究會(huì)指導(dǎo)，臨沂市茶葉商會(huì)、莒南縣茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦，旨在慶祝沂蒙春茶采摘季節(jié)的到來(lái)，展示沂蒙地區(qū)優(yōu)質(zhì)的茶葉資源和茶文化魅力，提供茶農(nóng)、茶企、茶商交流合作的平臺(tái)，推動(dòng)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

本次活動(dòng)不僅是一次茶農(nóng)辛勤勞動(dòng)的慶典，更是對(duì)沂蒙茶文化和茶產(chǎn)業(yè)的一次全面推廣。通過(guò)開(kāi)采儀式，人們可以深入了解沂蒙春茶的生長(zhǎng)環(huán)境、采摘技藝和制作流程，感受茶文化的獨(dú)特魅力。展現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興和經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要作用，鼓勵(lì)更多的農(nóng)民和企業(yè)家投身茶產(chǎn)業(yè)，共同推動(dòng)沂蒙地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。有助于提升沂蒙春茶的知名度和影響力，進(jìn)一步開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

開(kāi)幕環(huán)節(jié)

“采茶嘍！采茶嘍！”采茶姑娘喊起了采茶號(hào)子，在開(kāi)采的鑼鼓聲中，臨沂市首屆沂蒙春茶開(kāi)采儀式正式啟動(dòng)。

隨后，各種以茶為元素的節(jié)目也輪番上演，茶藝表演，手工炒茶穿插著古箏表演，讓游客實(shí)地欣賞精彩的制茶技藝，零距離體驗(yàn)采茶樂(lè)趣，品嘗清香鮮醇的春茶。通過(guò)藝術(shù)形式將茶文化融入到表演當(dāng)中，現(xiàn)場(chǎng)節(jié)目精彩紛呈，體驗(yàn)活動(dòng)同步進(jìn)行。

現(xiàn)場(chǎng)展示

作為北方最早實(shí)施“南茶北引”的地區(qū)之一，洙邊鎮(zhèn)素有“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”之稱(chēng)。1965年，洙邊鎮(zhèn)開(kāi)始試種南方茶種，經(jīng)過(guò)3年的試驗(yàn)種植，“南茶”第一次在洙邊鎮(zhèn)落戶(hù)，成功改寫(xiě)了北緯30度以北不能種茶的歷史。隨著一代代茶人的不懈奮斗，洙邊鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)形成了茶園面積廣，茶葉產(chǎn)值高，優(yōu)秀茶企多的良好發(fā)展格局。

俗話(huà)說(shuō)好山好水才能出好茶。洙邊鎮(zhèn)丘陵地形獨(dú)特、氣候溫暖濕潤(rùn)，土壤富含有機(jī)質(zhì)，光熱水資源豐富，種茶條件得天獨(dú)厚，綠茶生長(zhǎng)期長(zhǎng)，制作工藝精簡(jiǎn)，保留了茶葉鮮葉內(nèi)的大部分天然物質(zhì)，以“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”等特點(diǎn)，香飄四海，享譽(yù)九州，而每年的春茶更是取其精華，一葉一芽，稱(chēng)得上是早春第一“鮮”。

近年來(lái)，洙邊鎮(zhèn)聚焦當(dāng)前市場(chǎng)，大力發(fā)展北方白茶。先后引進(jìn)福鼎大白、黃金芽、華茶一號(hào)、華茶二號(hào)等茶業(yè)品種，白茶開(kāi)始以全新面貌登上了時(shí)代舞臺(tái)。

茶香飄九州，友誼連四海。本次舉辦的春茶開(kāi)采啟動(dòng)儀式將為洙邊乃至全縣的茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展帶來(lái)良好機(jī)遇，注入新的生機(jī)與活力，助推北茶再上新臺(tái)階。