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雜志《WeLens》最近做了一個專題，讓大家一起分享自己經(jīng)常會光顧的小店。

有人說，每次回到故鄉(xiāng)，總會去一家漫畫店，那里有著令他獨自放松的時間，以及關(guān)于學(xué)生時代的記憶。

有人說，心有所屬的那家店是一個在大眾點評上都搜不到的小酒吧，每次去就像去朋友家做客一樣舒服。

有人說，周末總會去的是開在小區(qū)的飯店，去之前可以提前打電話給店主預(yù)留好飯菜，睡個懶覺下樓吃剛剛好。

這些令人難以忘懷的小店，仿佛是一座城市里令人牽掛的落腳點，提供了美味、暖意、溫柔和包容。突然，也很想分享一下我的心頭好，它們默默地存在于街頭巷尾，無聲卻又充滿了力量。

01

與眾不同

第一家店是一家自行車店。

開了26年的“速度貓”。來打氣、修車、買自行車的客人絡(luò)繹不絕，還有來找甲老板聊天、擼貓的，杜可風(fēng)是其中之一。兩年前，我在這家提了輛車，甲老板囑咐我：從此紅塵作伴，要瀟瀟灑灑。

像倉庫一樣的自行車店

第二家店是一家小餐館。

位于梧桐區(qū)的法式小酒館Popot不算起眼，但風(fēng)景好，酒更好。店主是法國人，曾在米其林餐廳工作，食物做得簡單又好吃。我對它的喜愛，是不太舍得分享給別人的那種。

第三家店是一家咖啡館。

星巴克在上海的第一家手語店。每周末，把小朋友送去上課后，我就會在這里坐一坐。這是一家“無聲”的咖啡館，店員大多是聽障人士，溝通卻不是問題。久而久之，我也學(xué)會了一些簡單的手語，比如“謝謝”。這份無聲的交流，總讓我感受一份單純的尊重與真誠。

這是上海第一家星巴克手語店

“速度貓”的專業(yè)與松弛，Popot的獨立和自我，還有星巴克手語店的溫暖和熱愛，是它們?nèi)绱颂貏e的原因。讓人流連的，不僅是美食、風(fēng)景，更是店里的“人”以及人與人之間真誠的交流。

02

無限可能

所以當我聽說在9月23日國際手語日，星巴克第二家手語店會溫暖開門迎客時，立刻決定要去一探究竟。

那天氣溫驟降，還下著淅淅瀝瀝的秋雨，偶爾一陣風(fēng)吹過，涼颼颼的。在距離這家店還有百米多遠的時候，就看到“STARBUCKS”字樣的招牌下多了一連串“手語密碼”，這就是星巴克手語店獨特而溫暖的標識。

手語密碼意思是STARBUCKS

一進門，又被商品展示柜上的一句話暖到：這是一家“安靜的”星巴克，門店致力于為聽障人士創(chuàng)造更多的交流與展現(xiàn)自我的舞臺；在這里，想象一顆咖啡豆所存在的巨大潛力，用心聆聽愛的聲音。這里安靜的氛圍，仿佛讓我戴上了降噪耳機，對色彩、對味道、對內(nèi)心的感知能力頓時變強了。

店里處處有“驚喜”

吧臺側(cè)面墻上的大型主題壁畫也散發(fā)著暖洋洋的橘色。店長熱情地讓我猜一猜，哪三件作品是聽障咖啡師周玥創(chuàng)作的，它們講述了手語、咖啡和愛的故事。恰巧，我轉(zhuǎn)頭看見了玥玥的微笑，安靜、溫暖又有力量。

猜猜哪幅是玥玥的作品？

前臺的點單系統(tǒng)可以說設(shè)計得非常貼心，我嘗試了通過三種方式和聽障咖啡師交流。比如勾選手持菜單就能順利完成點單，因為在這里每一款咖啡和食物都標記了號碼，E02香草風(fēng)味拿鐵、E05馥芮白……菜單右邊則細致到將加糖的泵數(shù)，加奶的種類，以及各種結(jié)算方式都明確地用文字和圖標注明；也可以通過面前的智能語音助手直接說出需求，語言信息會即時準確地轉(zhuǎn)為文字，這種方式更便捷、快速；如果有特別的要求，還可以使用手寫板，安靜的過程只有筆紙交流，有點詩意不是嗎？

貼心的三種點單方式

有聲電影發(fā)明之前，默片是時代的主流，無聲的肢體足以傳達我們想要表達的東西。在這里，我們不自覺地使用自己的肢體——去柜臺取咖啡的時候，聽障咖啡師會用手語比出“謝謝”，我也舉起雙臂，豎起大拇指對他說，“謝謝”。

想起曾經(jīng)看過的一本小說《寂靜中的驚奇》，作者描寫了一個聽障少女實現(xiàn)夢想的故事。探訪星巴克手語店的過程像極了當時讀小說時的感受，走進另一個無聲的世界，發(fā)現(xiàn)它的無限可能。星巴克手語店，也許就是一個激發(fā)無限可能的小世界……

03

雙向奔赴

陳梁風(fēng)（風(fēng)風(fēng)），是這家星巴克手語店的一名聽障咖啡師，也是星巴克黑圍裙咖啡大師。偶然間，我聽說了風(fēng)風(fēng)的故事。

專 注為客人做咖啡的風(fēng)風(fēng)

加入星巴克之前，主修繪畫專業(yè)的陳梁風(fēng)（風(fēng)風(fēng)）就特別喜歡咖啡，還會經(jīng)常參加星巴克門店舉辦的咖啡教室。兩年前，風(fēng)風(fēng)在朋友的推薦下加入了星巴克復(fù)興薈店，從一名“星粉”正式穿上了綠色圍裙，成為一名星級咖啡師，開始了真正意義上的咖啡探索。入職后不久，風(fēng)風(fēng)就開始準備黑圍裙的考試。通常，星級咖啡師要經(jīng)過8~12周的咖啡理論和實操培訓(xùn)，通過每年內(nèi)部嚴格的等級考試后才可以得到黑圍裙，成為“咖啡大師”（Coffee Master）。風(fēng)風(fēng)為了完成這次“挑戰(zhàn)”，花了整整一年時間備考，從了解各種咖啡豆的產(chǎn)地、風(fēng)味到其背后的文化、故事。在師傅King的幫助和支持下，風(fēng)風(fēng)終于得到了繡著自己名字的黑圍裙?，F(xiàn)在，風(fēng)風(fēng)希望在這里開展手語課堂或者咖啡教室，和更多街坊鄰居交流。

風(fēng) 風(fēng)希望未來在店里

開展手語咖啡課堂

穿上黑圍裙，也是高薇的夢想，星巴克是她的第一份工作，“我的家人們也為我在星巴克工作開心和驕傲?！睈坌Φ母咿闭f。

高薇喜歡手沖咖啡
就像她的笑充滿個性與感染力

周玥，我鏡頭里這個笑起來很甜的女孩，也是這家手語店的聽障咖啡師，入職不滿兩個月。別看她皮膚白皙、文靜溫柔，小宇宙爆發(fā)起來可以是游泳健將，也可以是繪畫高手。店里三幅以“愛咖啡、愛星巴克”為主題的作品就是她創(chuàng)作的，溫暖的色調(diào)傳遞出她內(nèi)心對于咖啡的熱愛及對于未來的期許……

《孤獨的美食家》原作者久住昌之曾經(jīng)說過，一家店之所以特別，在于“店”“味道”“顧客”“風(fēng)景”這些單一的元素，最終逐漸融為一體，進而成為了城市很重要，也是很有趣的一部分。

深以為然。

這家由星巴克社區(qū)店改造而來的手語店，既有風(fēng)風(fēng)、高薇和玥玥等五位聽障咖啡師對咖啡的熱愛，對個人價值的追求，也有鄰里之間的問候，伙伴之間的互助，這都是一個品牌和一座城市的包容。在這里，每一份熱愛都是雙向奔赴的，最終書寫了城市里一個個特別而又日常的故事。

改天，我想去星巴克點一杯臻選盧旺達咖啡，是高薇推薦的。她說，除了玫瑰的芳香和糖蜜的甜味讓人感覺很幸福之外，更因為她覺得這款咖啡豆中蘊含著溫柔卻堅韌的力量。

這種力量，就像星巴克手語咖啡店給我的感覺，默默的，一點一點的，打動、感染、甚至影響著我。如果有空，到你所在城市的星巴克手語店坐一坐吧，也許，會成為你一直想要光顧的寶藏店。

城市因為這些獨特的店變得有趣
讓我們一起加油！

撰文：編輯部原創(chuàng)

圖片：編輯部原創(chuàng)/品牌提供

Toni

型物志主理人/資深媒體人

精研美酒與美食

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“熱愛未知，在遠方和書本中找答案?！?/p>