中經記者 索寒雪 北京報道

近年來，中國農產品消費結構持續(xù)調整升級，對肉類尤其是高品質肉制品的需求快速增長。農業(yè)產業(yè)數(shù)據(jù)服務平臺BEEDATA數(shù)據(jù)顯示，2015年至2024年，中國豬肉進出口貿易逆差規(guī)模幾乎增長3倍，年復合增長率約為12.63%。與此同時，隨著居民消費水平提升，中國市場對高端肉制品的需求仍在持續(xù)釋放。

作為歐洲重要的農業(yè)大國，西班牙的葡萄酒、橄欖油以及豬肉制品等優(yōu)質農產品，近年來在中國市場受到廣泛歡迎。在中國與西班牙的雙邊貿易結構中，農產品已成為雙方不可忽視的“合作之錨”。

有關數(shù)據(jù)顯示，中國是西班牙農食產品出口額排名第九的市場，也是繼英國和美國之后的第三大非歐盟出口目的地，農產品合作在雙邊經貿關系中的地位日益凸顯。

2025年11月13日，中華人民共和國商務部舉行例行新聞發(fā)布會。商務部新聞發(fā)言人何亞東表示，在中西兩國迎來建立全面戰(zhàn)略伙伴關系20周年之際，費利佩六世對中國進行國事訪問，對推動兩國友好合作持續(xù)深化具有重要意義。

何亞東表示，下一步，中方愿與西方一道，以兩國元首重要共識為指引，進一步推進經貿領域務實合作，不斷推動中西合作走深走實。

在這一背景下，中西農產品貿易被普遍認為將進入新一輪加速期。

在中西農產品貿易中，豬肉制品成為最具分量的合作領域。2025年4月，中西雙方簽署農業(yè)合作協(xié)議，明確在未來五年內持續(xù)擴大西班牙豬肉產品對華市場準入。

據(jù)INTERPORC（西班牙豬肉聯(lián)盟）統(tǒng)計，中國已成為西班牙豬肉及副產品的最大出口市場。2024年，西班牙對華出口豬肉總量達54萬噸，出口額超過10.97億歐元，占其豬肉總出口量的近20%。

2025年4月，中西雙方圍繞豬肉貿易簽署相關農業(yè)協(xié)議；同年11月，雙方在多項合作文件中進一步簽署《動物產品衛(wèi)生區(qū)域化協(xié)議》，持續(xù)完善肉制品乃至農產品貿易監(jiān)管制度和規(guī)則體系，為雙邊合作提供更穩(wěn)定的制度保障。

作為唯一出席相關協(xié)議簽署儀式的肉制品供應商，Grupo Jorge集團對中西農產品貿易前景表示振奮，并對中國市場的持續(xù)增長保持積極預期。

根據(jù)雙邊官方數(shù)據(jù)，今年1—7月，西班牙對華豬肉出口額已達7億歐元，全年出口規(guī)模大幅超過2024年總額已無懸念。隨著合作機制不斷完善，中西農產品貿易的穩(wěn)定預期正在形成。

在豬肉制品之外，西班牙也在積極推動鮮食櫻桃、橄欖油等特色農產品擴大對華出口。在政策引導和市場需求雙重作用下，中西農產品貿易的內生增長動力有望進一步增強。

Grupo Jorge創(chuàng)立已有80余年，是西班牙規(guī)模最大的肉類企業(yè)之一，也是歐洲領先的肉制品生產商，總部位于阿拉貢自治區(qū)首府薩拉戈薩。集團集屠宰、分割、加工于一體，主要生產冷鮮豬肉、肉腸及西班牙傳統(tǒng)火腿等產品，業(yè)務遍及全球100多個國家和地區(qū)。

自2010年代進入中國市場以來，Grupo Jorge已成為對華出口肉類制品的重要供應商，出口產品以冷鮮豬肉為主。

除肉制品外，Grupo Jorge的業(yè)務還覆蓋有機農業(yè)和可再生能源領域。從今年中西雙方簽署的一系列合作文件來看，未來合作空間正逐步延伸至數(shù)字經濟、人工智能（AI）、清潔能源和電動汽車等新興領域。

值得注意的是，Grupo Jorge通過發(fā)展可再生能源實現(xiàn)了企業(yè)運營層面的碳中和，也為中西在應對氣候變化、推動綠色轉型方面的合作提供了現(xiàn)實樣本。

（編輯：郝成 審核：朱紫云 校對：顏京寧）