大學(xué)路和龍口路交界，著名 的大學(xué)路、魚山路網(wǎng)紅墻斜對面，發(fā)現(xiàn)已被改造成一處公園廣場。這個(gè)位置估計(jì)很多人還會記得，這就是曾經(jīng)承載無數(shù)人回憶的東方飯店舊址。

東方飯店，位于青島市市南區(qū)大學(xué)路4號，這里率先將粵式早茶引入青島，開了島城吃早茶的先河，曾以“好服務(wù)好口味”贏得了大批擁躉。這里是青島第一家商業(yè)涉外酒店，被稱作青島明珠，迎來送往了無數(shù)外賓游客，是上世紀(jì)90年代青島旅游飯店界的代表。

東方飯店最初的位置，是老青島人比較熟悉的東方合作飯店，這里的面食早點(diǎn)，大眾飯菜很有特色，深受周邊市民的歡迎。1984年，合作飯店拆除后，開始建設(shè)新的東方飯店。

在這座大樓里，曾是俯瞰大學(xué)路魚山路的最佳視角。

東方飯店隸屬于青島市商業(yè)總公司，始建于1984年，1989年12月26日正式開業(yè)。飯店為主棟樓式建筑，建筑面積16980平方米，客房145間，255個(gè)床位。設(shè)有西餐廳、酒吧、豪華KTV包房、商場、書店、鮮花房、臺球室、美容美發(fā)中心等服務(wù)設(shè)施。

東方飯店的餐飲經(jīng)營以魯菜為主，兼營粵菜，飯店的經(jīng)營在當(dāng)時(shí)是比較超前的。1991年在島城率先推出廣式早茶，轟動一時(shí)，讓無數(shù)島城人第一次吃到了正宗的美味。當(dāng)時(shí)不少人不知道早茶是什么，以為就是喝茶，鬧了不少笑話。東方的早茶確實(shí)不錯(cuò)，現(xiàn)在的這些味道真比不了。不過那時(shí)吃早茶也是件奢侈的事。

這里也是島城率先推出自助火鍋的飯店，品種雖然沒有現(xiàn)在這么繁多，但海鮮肉食均有，且貨真價(jià)實(shí)，讓很多去吃的顧客撐的肚子大了一圈。這里很長時(shí)間也是門庭若市，很是紅火。

收藏著當(dāng)年東方飯店的一副撲克，上面的宣傳語寫的不錯(cuò)，“每一輪新的太陽從東方升起，每一個(gè)新的日子從東方開始”。

青島東方飯店恰似青島這座年輕的城市，體現(xiàn)著中西文化薈萃的輝煌。她因給島城人帶來全新的生活內(nèi)容而享譽(yù)省內(nèi)外，她的第一家鮮花店，為青島人的心里增添了一抹濃重的色彩，她第一家引進(jìn)粵菜，架起了南北飲食文化的橋梁，她第一家開設(shè)的早茶，給島城的早晨以轉(zhuǎn)折性的思考，她第一家開設(shè)自助火鍋，滿足了時(shí)代賦予島城人鮮明的個(gè)性……東方將不負(fù)眾望，奉東方愛心，獻(xiàn)一片真情。

1992年7月，經(jīng)青島市旅游局批準(zhǔn)為旅游涉外定點(diǎn)飯店。1993年7月，東方飯店進(jìn)行了全面裝修改造，與香港華青發(fā)展有限公司合資經(jīng)營，成立青島東方飯店有限公司。

東方飯店舊影（張巖拍攝）

東方飯店的出現(xiàn)，在當(dāng)時(shí)也引起不少非議，很多人認(rèn)為它突兀的矗立在紅瓦綠樹叢中，破壞了整片歷史城區(qū)的美觀和諧，是規(guī)劃中的一個(gè)敗筆。

繁榮時(shí)期的東方飯店（逄淑才收藏提供）

2000年，為修建青島市第一條快速路緩解周邊交通壓力，在大學(xué)路、龍口路、魚山路的交界處，建起一座臨時(shí)跨線橋，東西方向的交通是流暢了，可是也把這里的青島圖書館、東方飯店、東方菜市一并置于了大橋下。

有不少朋友評價(jià)東方的沒落是因?yàn)榻?jīng)營管理的原因，但也有一些人認(rèn)為這座橋的因素很大，不但嚴(yán)重影響了東方飯店門前的交通環(huán)流，也間接造成了東方的逐漸衰落。

還未拆除的東方飯店

龍口路大學(xué)路這一段的變化還是很大的，上面這張照片左側(cè)的天意居飯店，一家老川菜館，后來搬到十五大街那里，前段時(shí)間去吃飯還和老板聊起以前的一些往事。

2009年，東方飯店劃歸國信集團(tuán)管理。2011年，東方飯店獲國家“金葉級綠色旅游飯店”稱號，同年改擴(kuò)建項(xiàng)目規(guī)劃建筑方案獲市政府原則同意。

停業(yè)后的東方飯店

2013年10月，已歸屬青島國信旅游酒店管理有限公司下轄的青島東方飯店有限公司，對東方飯店進(jìn)行了停業(yè)。東方飯店早茶則獨(dú)立成店，遷至了國信體育中心內(nèi)。東方飯店矗立于此24年后營業(yè)終止。

當(dāng)初計(jì)劃改擴(kuò)建的效果圖

當(dāng)時(shí)說要進(jìn)入改擴(kuò)建階段，改造裝修后重新營業(yè)，后來卻一直再沒有動靜。

2018年2月，開始拆除的東方飯店，這也是我最后拍到的飯店舊影。

2018年3月，正在拆除的東方飯店（張巖拍攝）

2018年初，那座造成影響南北路面交通，以及視覺感官多年的跨線橋終于拆除。沒多久，東方飯店也實(shí)施了拆除。2018年3月，建成不到30年的東方飯店轟然倒下。大橋和飯店沒有了，反而突然火爆起了大學(xué)路和魚山路轉(zhuǎn)角的那道大紅墻，這也與東方飯店拆除后的破敗形成了鮮明的對比。

拆除后的東方飯店（賈健普提供）

東方飯店被拆除后，最初規(guī)劃在該地塊 建設(shè)高品質(zhì)四星級酒店。閑置一段時(shí)間后，成了一處臨時(shí)停車場，被一些網(wǎng)友戲稱為“最美停車場”，這也讓最初指責(zé)飯店建成是個(gè)敗筆的人不好去評價(jià)了。2022年看到發(fā)布公告，原東方飯店的舊址將由原來的商業(yè)設(shè)施用地調(diào)整為廣場用地，擬建設(shè)地上城市公園和地下配套停車場，地面將作為公園、廣場，地下為三層停車場。

改造后的公園廣場

如今的同一位置，已改為一處沿街角展開的公園廣場，眼前的這棵大樹作為歷史的見證，倒是保留了下來。

“東海天、西華天、中間是東方”，“早餐去東方，晚餐去海天”，這些傳于坊間的說法，仿佛還在耳邊。

轉(zhuǎn)眼間，東方飯店已經(jīng)拆除了八年多了。那些曾經(jīng)的景物和味道，還依然留存于很多青島人的記憶中。

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