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在冀南新區(qū)辛莊營(yíng)鄉(xiāng)南豆公的心田農(nóng)場(chǎng)

用古法酵素與現(xiàn)代生態(tài)種植相融

孕育出每一顆飽滿肥嫩

鮮香四溢的羊肚菌

羊肚菌，素有“菌中之王”的美譽(yù)。菌蓋紋理細(xì)密如羊肚，肉質(zhì)肥厚Q彈，自帶山野的清冽鮮香。它既是餐桌上的珍饈，更蘊(yùn)藏著自然賦予的豐富營(yíng)養(yǎng)。每一口，都是藏在褶皺里的養(yǎng)生密碼。而在冀南新區(qū)的這片沃土上，酵素的加持，讓這份饋贈(zèng)更添一份匠心與純粹。

走進(jìn)心田農(nóng)場(chǎng)

菌床上

一朵朵棕褐色的羊肚菌破土而出

菌蓋飽滿、菌柄挺拔

如同一把把撐開(kāi)的小傘

錯(cuò)落有致地鋪展在沃土之上

這些“羊肚菌”進(jìn)入了采收旺季

我們甄選新鮮果蔬、谷物嫩芽，經(jīng)自然發(fā)酵凝練出活性酵素，不添加任何化學(xué)添加劑，讓有益菌群在時(shí)光中慢慢沉淀，化作滋養(yǎng)羊肚菌生長(zhǎng)的天然養(yǎng)分。不同于傳統(tǒng)種植，酵素種植以菌養(yǎng)菌，讓有益微生物在土壤中繁衍生息，改良土壤肌理，抑制雜菌滋生，無(wú)需化學(xué)藥劑，無(wú)需催熟手段，讓羊肚菌在純凈的環(huán)境中，循著自然節(jié)律緩緩生長(zhǎng)。

酵素浸潤(rùn)的土壤，松軟透氣，養(yǎng)分充足，讓羊肚菌的菌絲更粗壯，菌蓋更飽滿，紋理更清晰，鎖住更多水分與營(yíng)養(yǎng)，入口鮮香回甘，軟糯中帶著脆嫩，褪去了人工干預(yù)的生硬，留存了山野本真的純粹。

一方沃土，一瓶酵素，一顆珍菌。在冀南新區(qū)，我們以生態(tài)為基，以匠心為魂。并將新區(qū)的這份自然瑰寶，通過(guò)“一品一播”呈現(xiàn)給千家萬(wàn)戶。這不僅是對(duì)生態(tài)種植的堅(jiān)守，更是新區(qū)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的生動(dòng)實(shí)踐。