新京報(bào)訊（記者陳琳）4月30日到5月5日，北京前門街區(qū)將變身“美食天堂”�！扒伴T美食薈?第六屆北京小吃嘉年華”拉開帷幕，匯聚北京老字號、全國非遺小吃、網(wǎng)紅風(fēng)味，還搬來了機(jī)器人現(xiàn)場做糖畫、攤煎餅，讓百年老街既有“煙火氣”又有“科技范兒”。

“前門美食薈?第六屆北京小吃嘉年華”拉開帷幕。新京報(bào)記者 王貴彬 攝

活動以“承京味底蘊(yùn)?聚全國風(fēng)味”為主題，由北京烹飪協(xié)會和天街集團(tuán)聯(lián)合主辦，聯(lián)動全國多地小吃協(xié)會共同參與。

活動最核心的是精品小吃市集。廣和廣場上，京味老字號專區(qū)與全國特色小吃專區(qū)相鄰，北京非遺小吃、老字號經(jīng)典美味，加上來自全國各地的非遺小吃和網(wǎng)紅風(fēng)味，讓游客“一站式吃遍全國”。市集每天從上午10點(diǎn)開到晚上9點(diǎn)，逛吃一整天不成問題。

惠民促消費(fèi)活動方面，主辦方推出“春日食光?花漾前門”促消費(fèi)活動、前門CITYWALK地圖，還有“前門&北動聯(lián)萌”文創(chuàng)臨展、廣和查樓沉浸式互動活動等。打卡、互動、買文創(chuàng)，邊玩邊消費(fèi)，還能享受實(shí)惠。

廚師正在制作烤鴨卷。新京報(bào)記者 王貴彬 攝

前門街區(qū)設(shè)置了主題導(dǎo)覽、燈光亮化，京劇快閃、國風(fēng)民樂、非遺變臉、小丑互動輪番上演，還有智能機(jī)器人現(xiàn)場制作糖畫、煎餅。

本次活動橫跨整個(gè)“五一”假期，主辦方希望以文塑旅、以旅彰文、以商承文，讓前門的歷史文脈和小吃非遺技藝活起來。這個(gè)假期，不妨去前門逛一逛，嘗嘗京味小吃，看看機(jī)器人“掌勺”，感受一條百年老街的新活力。

編輯 白爽

校對 楊利