現(xiàn)代快報(bào)訊（記者 李楠）近日，首部沉浸式美食劇宴《戲宴·清江浦》在淮安淮園·戲曲茶樓開(kāi)演。這不僅是一場(chǎng)演出，更是一次穿越明清市井的沉浸式文化之旅，也是江蘇智慧旅游創(chuàng)新發(fā)展、大運(yùn)河文化帶建設(shè)的一次生動(dòng)實(shí)踐。

淮園·戲曲茶樓前身為淮安市戲曲博物館，承載著江淮大地百年的戲曲記憶。如今，這里已被盤(pán)活為2000平方米、16個(gè)戲曲主題包間、可同時(shí)容納350至400人的沉浸式美食劇場(chǎng)。

踏入場(chǎng)館時(shí)，馓子小販、糖葫蘆老板、賣(mài)花郎身著古裝穿行其間，叫賣(mài)聲與原創(chuàng)歌曲《運(yùn)河集市鬧淮揚(yáng)》的旋律交織，淮揚(yáng)小吃的香氣撲面而來(lái)。以“運(yùn)河文化”為核心，淮園將美食體驗(yàn)與戲劇演繹深度融合，打破了傳統(tǒng)觀演與用餐的邊界。觀眾不再是旁觀者，而是劇中人、宴中客。

《戲宴·清江浦》以“運(yùn)河三千里 醉美是淮安”為主題，創(chuàng)新運(yùn)用電影蒙太奇手法，以“味道”為隱線，將淮安的過(guò)去、現(xiàn)在與未來(lái)一脈貫通。第一幕《運(yùn)河集市·市井味道》中，詼諧的叫賣(mài)與歡快的歌舞還原明清集市的人聲鼎沸，馓子、糖葫蘆、淮揚(yáng)小吃的鮮香撲面而來(lái)；第二幕《南船北馬·運(yùn)河味道》中，淮揚(yáng)菜大師現(xiàn)場(chǎng)將平橋豆腐切得薄如蟬翼，觀眾可沉浸式體驗(yàn)淮安“運(yùn)河之都”“美食之都”“酒都”的深厚底蘊(yùn)。第三幕《創(chuàng)新融合·戲曲味道》中《青衣》《貴妃醉酒》《女駙馬》等經(jīng)典戲曲舞蹈柔美交織，水袖翻飛間，傳統(tǒng)與當(dāng)代靈動(dòng)共生。

第四幕《薪火相傳·家常味道》最令人動(dòng)容。八九十年代清江浦花街的煙火氣被溫柔還原——辣湯媽媽牽著女兒的手，馓子爸爸守著滾沸的油鍋，油端子奶奶笑瞇瞇遞出剛出鍋的蘿卜絲油端。終章《“味”來(lái)淮安》完成了一場(chǎng)完整的運(yùn)河文化敘事閉環(huán)，當(dāng)傳統(tǒng)遇見(jiàn)創(chuàng)新，當(dāng)淮揚(yáng)菜與運(yùn)河文化走向世界，那是淮安面向未來(lái)的希望之味。

演出引入AI技術(shù)，優(yōu)化光影燈效與舞臺(tái)轉(zhuǎn)場(chǎng)。漕運(yùn)船只往來(lái)穿梭的意象、運(yùn)河地圖的光影流轉(zhuǎn)、淮安年代記憶的視覺(jué)呈現(xiàn)，更具感染力與震撼力。作為江蘇加快推進(jìn)數(shù)字文旅建設(shè)的一環(huán)，《戲宴·清江浦》以“小而美”的實(shí)踐，讓“人工智能+文化”從概念落地為可觸可感的現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)。據(jù)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹，未來(lái)將按季節(jié)、主題推出限定版演出，并逐步研發(fā)“電影版”“煙火版”“研學(xué)版”等系列劇目。

（通訊員供圖）