近日，托里縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局啟動(dòng)網(wǎng)絡(luò)餐飲“五逢”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，實(shí)行閉環(huán)管控、精準(zhǔn)監(jiān)管，全面筑牢網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全防線。

　　專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)中，托里縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局堅(jiān)持逢一查平臺(tái)、逢三查配送、逢五查餐廳、逢七查食材、逢九會(huì)商會(huì)，通過(guò)固定頻次、固定重點(diǎn)、協(xié)同聯(lián)動(dòng)，對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)責(zé)任落實(shí)、外賣(mài)配送規(guī)范、入網(wǎng)餐飲后廚管理、原材料進(jìn)貨查驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，定期聯(lián)合相關(guān)部門(mén)會(huì)商研判、聯(lián)動(dòng)處置，切實(shí)把嚴(yán)管要求貫穿網(wǎng)絡(luò)餐飲準(zhǔn)入、經(jīng)營(yíng)、配送、溯源全過(guò)程，有效防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)。截至目前已監(jiān)督檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者83家次，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)15份，行政立案1起，切實(shí)形成有力震懾。

　　托里縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)深化網(wǎng)絡(luò)餐飲“五逢”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，堅(jiān)持日常巡查+專(zhuān)項(xiàng)整治+智慧監(jiān)管相結(jié)合，以嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、硬舉措、聯(lián)動(dòng)共治不斷凈化網(wǎng)絡(luò)餐飲市場(chǎng)環(huán)境，切實(shí)保障人民群眾網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)安全。

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