谷雨春光曉，山川黛色青。今天我們迎來(lái)了春季的終章——谷雨。作為二十四節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣，谷雨的到來(lái)意味著天氣愈發(fā)和暖，泰達(dá)的春色也在此時(shí)盡情綻放。趁春天還未退場(chǎng)，不妨出門(mén)走走，與這春光從容作別，不赴春光，亦不負(fù)己。

谷雨來(lái)歷知多少

谷雨，作為春季最后一個(gè)節(jié)氣，有著獨(dú)特意義。此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°，降水明顯增加，為蓬勃生長(zhǎng)的植物帶來(lái)至關(guān)重要的滋潤(rùn)，也為新一輪的生命循環(huán)注入豐沛能量。

“癲狂柳絮隨風(fēng)舞，輕薄桃花逐水流”。谷雨一過(guò)，泰達(dá)的道路旁、公園里、溪流間，皆是暮春特有的落花之美。在這與自然節(jié)氣的無(wú)聲對(duì)話中，我們愈發(fā)珍惜“天人共好”的絢麗時(shí)光。

探尋谷雨節(jié)氣習(xí)俗

谷雨過(guò)后再無(wú)寒，人間芬芳皆向暖。4月的泰達(dá)，桃花飛舞，牡丹吐蕊，草木蔓發(fā)，恰是食香椿、品春茶、賞牡丹的大好時(shí)節(jié)。

01

食香椿

谷雨前后，是吃香椿的最佳時(shí)節(jié)，民間有“雨前香椿嫩如絲”的說(shuō)法。谷雨時(shí)節(jié)的香椿，醇香爽口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。人們喜歡把香椿做成各種美食，比如香椿炒雞蛋，將鮮嫩的香椿與雞蛋搭配在一起，色澤誘人，味道鮮美。

02

品春茶

谷雨時(shí)節(jié)，喜茶的人們有福了。清明和谷雨期間采來(lái)的茶，被稱(chēng)為“明前茶”和“雨前茶”，是飲茶者們喜愛(ài)的品種。明代學(xué)者許次紓在其所著的《茶疏》里說(shuō)：“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時(shí)適中?！边@里說(shuō)的就是“雨前茶”。不過(guò)，日常飲茶也須適量，切忌貪多貪濃。

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賞牡丹

“谷雨三朝看牡丹”，谷雨時(shí)節(jié)正是牡丹盛開(kāi)的時(shí)節(jié)，因此牡丹花也被稱(chēng)為“谷雨花”。每年，泰達(dá)植物資源庫(kù)的牡丹都會(huì)成為“頂流”，吸引不少市民游客前來(lái)觀賞。

谷雨養(yǎng)生正當(dāng)時(shí)

從養(yǎng)生的角度來(lái)看，谷雨時(shí)節(jié)氣候轉(zhuǎn)暖，正是調(diào)整作息、養(yǎng)護(hù)身心的時(shí)段，飲食和日常運(yùn)動(dòng)等方面也有需要注意的地方。

01

飲食：清火去燥

所謂谷雨，是“春雨貴如油”的時(shí)節(jié)，這時(shí)草木生發(fā)，正是吃綠葉菜的時(shí)候，如菠菜、韭菜、豌豆尖等。飲食方面，還應(yīng)遵循“少酸多甘”的原則，多吃一些健脾祛濕的食物，如山藥、薏米、芡實(shí)等。

02

運(yùn)動(dòng)：養(yǎng)肝安神

按照中醫(yī)“春養(yǎng)肝”的觀點(diǎn)，在谷雨時(shí)節(jié)出游，或進(jìn)行一些戶外運(yùn)動(dòng)如散步、慢跑、太極拳等，有助于肝氣調(diào)順、舒暢情志、提高免疫力。

雨生百谷夏將至

泰達(dá)奮進(jìn)正當(dāng)時(shí)

趁春天還沒(méi)有走遠(yuǎn)

來(lái)泰達(dá)

品谷雨之韻，遇發(fā)展之美