前言：三月初四谷雨，提醒4件大事別忘：1要做、2要吃、3不種、4要送

春雨落，百谷生，明日就是谷雨節(jié)氣，恰逢農(nóng)歷三月初四，既是春末收官，又是難得的吉日良辰。老話說“谷雨時(shí)節(jié)順天時(shí)，一年四季皆順?biāo)臁?，這個(gè)特殊的谷雨，老輩人流傳下的習(xí)俗講究千萬不能忘，整理好1要做、2要吃、3不種、4要送四大要事，件件關(guān)乎生活、養(yǎng)生與農(nóng)事，早做早受益。

一、1要做：走谷雨，納吉?dú)?/p>

谷雨獨(dú)有的習(xí)俗，莫過于“走谷雨”，也是這個(gè)節(jié)氣最該做的一件事。

谷雨是春天最后一個(gè)節(jié)氣，此時(shí)陽氣漸升、濕氣漸重，人體容易困乏無力，再加上今年火年遇水節(jié)，冷熱交替明顯，更需要通過“走谷雨”調(diào)理身心。所謂走谷雨，就是谷雨當(dāng)天，換上舒適的衣物，走出家門，到郊外、公園、田間散步踏青，多接觸自然草木，曬一曬春日暖陽。

老輩人認(rèn)為，谷雨走谷雨，既能驅(qū)散體內(nèi)積攢的春寒濕氣，舒緩春困，又能走出霉運(yùn)、迎來吉?dú)猓⒁馊晟眢w健康、百病不擾，出門走一走，把暮春的生機(jī)與好運(yùn)帶回家。無需走太遠(yuǎn)、太累，慢悠悠閑逛，感受春風(fēng)細(xì)雨，就是對(duì)時(shí)節(jié)最好的順應(yīng)。

二、2要吃：吃春鮮、喝谷雨茶，順應(yīng)時(shí)節(jié)養(yǎng)身心

谷雨時(shí)節(jié)，飲食講究“應(yīng)季而食”，這兩種食物一定要吃，祛濕養(yǎng)生，鮮掉眉毛。

第一吃：吃春（香椿、春筍）

谷雨吃春，是傳承千年的養(yǎng)生習(xí)俗，主打吃春日最后的鮮靈食材，其中香椿、春筍是首選。

谷雨前的香椿鮮嫩多汁，口感最佳，過了谷雨，香椿就會(huì)變老發(fā)硬，失去鮮味，民間更有“雨前香椿嫩如絲”的說法。香椿具有健脾開胃、祛濕理氣的功效，不管是香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋，都是春日美味，吃一口香椿，補(bǔ)足春日精氣，趕走體內(nèi)濕氣。

春筍也是谷雨必吃的鮮貨，鮮嫩爽口、富含膳食纖維，能清熱化痰、助消化，此時(shí)的春筍正值旺季，清炒、燉湯都極為鮮美，吃春筍也寓意“節(jié)節(jié)高升”，為全年討個(gè)好彩頭。

第二吃：喝谷雨茶

南方地區(qū)，谷雨喝茶是必不可少的習(xí)俗，谷雨采摘的茶葉，被稱為“谷雨茶”“二春茶”，經(jīng)過春雨滋潤，葉片鮮嫩、營養(yǎng)豐富，富含氨基酸和維生素。

老輩人說，喝谷雨茶能明目清火、辟邪消災(zāi)，緩解春燥帶來的口干舌燥、上火不適。谷雨當(dāng)天泡上一杯谷雨茶，清香回甘，全家人一起飲用，既能生津止渴，又能順應(yīng)時(shí)節(jié)養(yǎng)生，寓意全年平安順?biāo)?、神清氣爽?/p>

三、3不種：農(nóng)時(shí)禁忌別違背，來年豐收有保障

谷雨是春播關(guān)鍵期，恰逢三月初四，農(nóng)事上有三大禁忌，千萬不能種，避免耽誤收成。

一不種：忌種喜寒遲播作物

谷雨過后，氣溫逐步升高，寒氣慢慢褪去，喜寒的蔬菜作物，比如生菜、菠菜、香菜等，不宜再播種。這類作物適合涼爽氣候，谷雨播種后，很快會(huì)迎來高溫，容易出現(xiàn)抽薹、老化、口感變差的情況，不僅難成活，還白白浪費(fèi)種子，錯(cuò)過最佳生長周期。

二不種：忌種怕澇農(nóng)作物

今年谷雨降水偏多，田間土壤濕度大，怕澇的作物，比如花生、西瓜幼苗、耐旱型豆類，不宜盲目播種。此時(shí)雨水頻繁，播種后種子容易因積水爛根、發(fā)霉，出苗率極低，即便出苗也會(huì)長勢(shì)孱弱，影響后續(xù)結(jié)果，要等土壤稍干、墑情適宜后再播種。

三不種：忌種晚季大田作物

農(nóng)諺有云“谷雨前后，種瓜點(diǎn)豆”，但要謹(jǐn)記“忌晚種”。谷雨是春播最后窗口期，像玉米、大豆、棉花等大田作物，要趕在谷雨前后及時(shí)播種，切忌拖延。一旦錯(cuò)過谷雨時(shí)節(jié)，光照、溫度、雨水都不再適配，作物生長期縮短，后期灌漿、結(jié)莢受影響，極易出現(xiàn)減產(chǎn)、收成不佳的情況。

四、4要送：送福送安康，情誼好運(yùn)雙雙至

谷雨時(shí)節(jié)，除了顧好自家，還要記得“送”出祝福與心意，傳遞溫暖，積攢福氣。

一送：送健康給父母長輩

春夏交替，冷熱不穩(wěn)，中老年人容易感冒、引發(fā)風(fēng)濕關(guān)節(jié)不適。給父母長輩送上祛濕保暖的好物，比如艾灸盒、薄款護(hù)膝，叮囑他們及時(shí)添衣、多吃溫補(bǔ)食材，把健康祝福送到身邊，愿老人身體硬朗、無病無災(zāi)。

二送：送好運(yùn)給親友鄰里

谷雨雨生百谷，是豐收與希望的開端，給親友、鄰里發(fā)送谷雨祝福，分享節(jié)氣養(yǎng)生、農(nóng)事小知識(shí)，提醒他們注意天氣變化、調(diào)理身心。一句暖心的問候，既能拉近彼此關(guān)系，也能把春日的好運(yùn)與生機(jī)傳遞出去，寓意鄰里和睦、親友安康。

三送：送生機(jī)給家中綠植

谷雨濕氣重，家中綠植容易悶根、長勢(shì)差，及時(shí)給花草松土、修剪枯枝，或者換上新的盆土，把衰敗的枝葉清理掉，送出“生機(jī)”，讓綠植順應(yīng)時(shí)節(jié)生長。家中綠植繁茂，也能帶動(dòng)家宅氣場(chǎng)，寓意日子生機(jī)勃勃、興旺發(fā)達(dá)。

四送：送期盼給自身

谷雨是春末，也是初夏的開端，給自己一份新的期許，放下春日的浮躁與疲憊，整理好心情，為下半年的生活、工作做好規(guī)劃。送走煩惱、送走焦慮，帶著希望前行，順應(yīng)時(shí)節(jié)蓄力，寓意全年事事順心、所愿皆成。

結(jié)語

三月初四遇谷雨，天時(shí)地利皆相宜，1要做養(yǎng)身心，2要吃補(bǔ)營養(yǎng)，3不種保豐收，4要送積福氣，每一件都是老祖宗傳下的生活智慧。

谷雨將至，春藏夏生，愿我們都能順應(yīng)時(shí)節(jié)，做好這四件事，接住春雨的滋養(yǎng)，迎來豐收與安康，平安度過春夏交替，開啟一整年的順?biāo)旌萌兆樱?/p>