齊魯網(wǎng)·閃電新聞4月17日訊近日，山東能源新礦內(nèi)蒙古能源長(zhǎng)城二礦大力開(kāi)展職工飲食質(zhì)量提升行動(dòng)，全力提升“食”力，成功讓職工的用餐幸福指數(shù)直線攀升。

礦工會(huì)聯(lián)合食堂管理團(tuán)隊(duì)主動(dòng)作為，充分利用食堂門口區(qū)域，張貼“合理化建議”表，與職工展開(kāi)深度交流，廣泛收集反饋意見(jiàn)，從食材偏好到口味需求，從菜品樣式到用餐環(huán)境期望，把握職工的口味喜好。

基于深入調(diào)研，食堂特色窗口迎來(lái)了重磅更新，麻辣燙與蓋澆飯強(qiáng)勢(shì)入駐?！皫煾担o我來(lái)碗麻辣燙！”“我也來(lái)一碗！”……麻辣燙窗口熱鬧非凡，琳瑯滿目的食材整齊排列，從新鮮脆嫩的各類時(shí)蔬，到筋道的丸子，再到豐富多樣的豆制品，應(yīng)有盡有，極大地豐富了職工的就餐選擇。

除了豐富菜品，新礦內(nèi)蒙古能源各單位食堂在安全保障上也下足功夫。公司建立職工代表進(jìn)食堂巡查機(jī)制，職工代表定期深入食堂后廚、儲(chǔ)物間等關(guān)鍵區(qū)域，查驗(yàn)食材采購(gòu)憑證，查看食材儲(chǔ)存環(huán)境，緊盯菜品加工過(guò)程……一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，職工代表第一時(shí)間與食堂工作人員溝通交流，提出整改建議。

“作為食堂管理人員，每天在食堂忙碌，為大家準(zhǔn)備可口的飯菜，看著職工們吃得安心滿足，心里特別有成就感?！遍L(zhǎng)城二礦食堂管理人員謝靜說(shuō)。

新礦內(nèi)蒙古能源及權(quán)屬各單位通過(guò)實(shí)實(shí)在在的“食”力升級(jí)，從舌尖到心間，為職工打造了全方位的優(yōu)質(zhì)用餐體驗(yàn)，讓幸福在每一口飯菜中蔓延。

閃電新聞?dòng)浾?唐福晨 通訊員 閆文芳 徐進(jìn) 裴梅梅 報(bào)道