遂平克明劉森：當(dāng)麥香遇見(jiàn)代碼

AUTUMN TOURISM

車(chē)間里的機(jī)器轟鳴了一整天，此刻終于安靜下來(lái)。我站在主機(jī)前，手里拿著抹布，細(xì)細(xì)擦拭著操作面板上那排閃爍的指示燈。下班前的清理工作早已成為習(xí)慣，可今天，我的思緒卻飄得有些遠(yuǎn)。

昨天晚上，我讀了《通識(shí)AI：人工智能基礎(chǔ)概念與應(yīng)用》這本書(shū)。說(shuō)實(shí)話(huà)，一開(kāi)始我有些猶豫。我一個(gè)做面條的，看什么人工智能的書(shū)？可翻了幾頁(yè)，就再也放不下了。

書(shū)里說(shuō)，人工智能的本質(zhì)，是讓機(jī)器能夠感知、推理、學(xué)習(xí)和決策。我盯著這句話(huà)愣了很久。這不就是我每天都在做的事情嗎？每天提前到崗，我首先要“感知”機(jī)器的狀態(tài)。聽(tīng)一聽(tīng)和料機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)的聲音是否平穩(wěn)，摸一摸面皮的濕度是否合適，看一看壓輥的間隙是否精準(zhǔn)。這些判斷，靠的是經(jīng)驗(yàn)，可經(jīng)驗(yàn)又是怎么來(lái)的？是無(wú)數(shù)次的嘗試、失敗、總結(jié)，慢慢在大腦里形成的“算法”。

我想起剛和料那會(huì)兒，師父教我控制面團(tuán)含水率，說(shuō)“手感要像耳垂那么軟”。我記住了這句話(huà)，可真正上手才發(fā)現(xiàn)，面粉的批次、當(dāng)天的溫濕度，都會(huì)影響結(jié)果。我開(kāi)始在小本子上記參數(shù)，今天多了多少水，明天少了幾分鐘攪拌時(shí)間。慢慢地，我的大腦里也建立起一套模型：看見(jiàn)面粉的狀態(tài)，就知道該怎么調(diào)整機(jī)器。這和人工智能的“學(xué)習(xí)”過(guò)程，何其相似。

書(shū)中還提到，人工智能不是要取代人類(lèi)，而是成為人類(lèi)的輔助。這讓我想起車(chē)間里那些自動(dòng)化設(shè)備。剛當(dāng)主機(jī)手時(shí)，我總擔(dān)心有一天機(jī)器會(huì)完全取代我的工作。可操作得越久，我越明白一個(gè)道理：再智能的機(jī)器，也需要人去賦予它“溫度”。

就像我們車(chē)間那臺(tái)切面機(jī)，它能精準(zhǔn)地把面條切成統(tǒng)一長(zhǎng)度，可它不知道什么時(shí)候面皮太薄容易斷，什么時(shí)候面筋網(wǎng)絡(luò)沒(méi)有充分形成。這些判斷，靠的是人。我在主機(jī)前站著，眼睛盯著面皮從壓輥間緩緩流出，耳朵聽(tīng)著設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的聲音，鼻子聞著面粉在加熱后散出的麥香，五感全開(kāi)，隨時(shí)準(zhǔn)備微調(diào)參數(shù)。機(jī)器負(fù)責(zé)執(zhí)行，而人負(fù)責(zé)感知和決策。這或許就是書(shū)里說(shuō)的“人機(jī)協(xié)作”吧。

最讓我觸動(dòng)的是書(shū)中關(guān)于“智能的溫度”那一段。作者說(shuō)，真正的人工智能，應(yīng)該有溫度，應(yīng)該服務(wù)于人。這讓我想起我們車(chē)間推行的5S管理。有人問(wèn)我，把工具擺整齊和做面條有什么關(guān)系？我說(shuō)，關(guān)系大了。一個(gè)井然有序的環(huán)境，能讓人的心靜下來(lái)。心靜了，做出來(lái)的面條才有靈魂。

我是黨員，在車(chē)間里我總提醒自己，要做“有溫度”的那個(gè)人。新來(lái)的工友操作不熟練，我多教兩遍；誰(shuí)家遇到困難，大家一起幫襯。機(jī)器是冰冷的，但人心是熱的。再智能的工廠，最終服務(wù)的還是人。

書(shū)里還講了很多關(guān)于數(shù)據(jù)和算法的知識(shí)。我雖然不能完全理解那些高深的數(shù)學(xué)公式，但我明白了一個(gè)道理：數(shù)據(jù)很重要。就像我那個(gè)記滿(mǎn)參數(shù)的小本子，每一組數(shù)據(jù)背后，都是一次實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)積累。人工智能靠大數(shù)據(jù)訓(xùn)練模型，我們做面條，靠的是日復(fù)一日的實(shí)踐積累手感。本質(zhì)上是相通的。

站在車(chē)間門(mén)口，春風(fēng)又送來(lái)麥香。我想，時(shí)代在變，技術(shù)在進(jìn)步，可有些東西是不會(huì)變的。比如對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著，比如奮斗的精神。人工智能或許能算出最精準(zhǔn)的含水率，但它算不出一個(gè)產(chǎn)業(yè)工人對(duì)手藝的熱愛(ài)；它能優(yōu)化生產(chǎn)線上的每一個(gè)參數(shù)，但它優(yōu)化不了人與人之間的溫情。

我是遂平克明主機(jī)工人劉森，一個(gè)做面條的普通人。在這個(gè)智能時(shí)代，我不再焦慮自己會(huì)被取代。因?yàn)槲抑溃瑱C(jī)器再聰明，也需要有人賦予它溫度。而我，愿意做那個(gè)有溫度的人。用匠心守護(hù)每一根面條的品質(zhì)，用奮斗書(shū)寫(xiě)屬于自己的青春。這大概就是我和這個(gè)智能未來(lái)，最好的相處方式。

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