牡丹冰淇淋

牡丹瓷

牡丹紙杯蛋糕

牡丹酥

牡丹花茶

天堂景區(qū)內，游人與盛放的牡丹相映成趣。

外國游客在國家牡丹園賞牡丹。張光輝 攝

□本報全媒體記者 劉洋 肖遙 王雪娜

四月的洛陽，牡丹傾城。

4月1日，洛邑古城的漢服店內，俄羅斯姑娘麗歐娜端坐鏡前，眉眼間點綴著剛化好的牡丹妝，耳旁縈繞著第43屆中國洛陽牡丹文化節(jié)開幕的新聞播報。

看著梳妝臺上那枝盛放的牡丹，麗歐娜輕聲吟誦：“唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城。為什么牡丹的顏色，被稱作‘國色’呢？”

這個來自異國的疑問，恰是讀懂中國牡丹、讀懂華夏文明的鑰匙。

麗歐娜身著漢服，循著牡丹的蹤跡，在姚黃的金、洛陽紅的艷、魏紫的貴、趙粉的柔中，一步步揭開“國色”的謎底——那是刻在華夏兒女骨子里的文化密碼，是跨越山海、連接世界的溫柔信使。

牡丹，這朵生長于河洛大地的花，帶著不同顏色的期許，從華夏腹地走向全國，從東方古國漂洋過海，是文化傳播的故事，更是開放發(fā)展的故事。

王城公園里，麗歐娜初見姚黃，便被那抹如日華初升的金黃所震撼。

“這抹金黃，從來不只是尊貴與威嚴的象征，更是腳下河洛大地的顏色，是豐收時節(jié)麥浪翻滾的顏色，是滋養(yǎng)萬物、生生不息的生命之色?！甭尻柺泻勇逦幕芯繒睍L安鋒說。

這抹金色，從洛陽出發(fā)，綻放在華夏大地。

北京故宮紅墻黃瓦下，1.2萬盆洛陽牡丹自2016年起年年綻放，1000多株洛陽紅在故宮成功種植，古老的宮墻與盛放的牡丹相遇。紅墻的厚重與姚黃的溫潤勾勒出華夏文明的底色。

上海人民廣場，寸土寸金，1019株洛陽紅、海黃等品種的牡丹靜靜綻放，緊臨南京路步行街，引得往來游人駐足觀賞。雪域高原，3000株觀賞牡丹與205畝油用牡丹扎根生長，洛陽紅的熱烈驅散了高原的寒涼，那抹紅，是溫暖與守望的象征。

安徽合肥的肥東縣，50余畝牡丹園里，1萬多株牡丹迎風盛放，趙粉的柔與魏紫的貴，裝點著江淮大地的春日；在重慶墊江、湖北隨州，牡丹的身影隨處可見，每一種顏色，都在訴說著華夏大地的包容與深情，每一朵花開，都在詮釋著“花開之處，即是故鄉(xiāng)”的眷戀。

魏紫的端莊、趙粉的溫婉，還有豆綠的清新、二喬的奇絕……洛陽牡丹早已形成十大色系、十大花型、1400余個品種的完整譜系，每一種顏色都藏著中式獨有的浪漫與深情。從北國的黑龍江到南疆的廣東，從東海之濱的青島到西南邊陲的云南，洛陽牡丹次第綻放。

每一種顏色，都是故土的深情。

芳蹤跨山海

文明共相擁

在牡丹壓花非遺工坊，麗歐娜親手拼接趙粉的花瓣，輕聲感嘆：“這是把春天凝固下來了。”

非遺主理人韓聰慧告訴她，親手做一次壓花，才能真正觸摸到牡丹色的溫度?！澳憧催@花蕊、花瓣，就像中國文化一樣，中原是花心，周圍是第一層，再外圍是第二層，層層疊疊，生生不息?！?/p>

這份海納百川，讓牡丹的色彩跨越了山海，綻放出文明互鑒的光芒。

意大利米蘭，750年歷史的卡薩利諾城堡，洛陽紅、香玉、琉璃冠珠等品種的牡丹苗木綻放。意中友好手拉手聯(lián)合會的成員們，精心規(guī)劃出1500平方米的土地，打造一座友誼牡丹園。牡丹與古堡相映，見證兩國文明的相遇。

法國巴黎，600畝的牡丹園，100多個品種的洛陽牡丹歷經(jīng)冬夏考驗，在異國他鄉(xiāng)生根開花。法國人用中國牡丹培育出的新品種，后又被引入洛陽，這一來一回的花之旅行，正是文明互鑒的生動寫照。

美國費城，“中國洛陽牡丹園”自2000年開園以來，1.6萬株洛陽牡丹年年綻放，被當?shù)厝朔Q為“洛陽的形象使者”；2025年，美國加州客商再次訂購1000株洛陽牡丹，讓國色芳華繼續(xù)在美國的土地上綻放。

還有荷蘭、加拿大、澳大利亞、德國……牡丹的色彩，點綴了世界的每一個春日。

今年洛陽牡丹文化節(jié)期間，來自世界各國的青年來到洛陽，和麗歐娜一樣，他們在牡丹花海中穿行，穿上漢服，學著說“真中”，把牡丹的倩影和中國的故事，傳回自己的國家，讓更多人知道，有一種顏色，叫中國色；有一種芳華，叫洛陽牡丹。

花開四海，生于河洛，長于華夏，跨山海而來，映照人心，是人類對美的共同向往，是文明與文明的溫柔相擁。

每一種顏色，都是共生的邀約。

國色興產(chǎn)業(yè)

開放向未來

捧著盛有牡丹茶的茶盞，望著燈火里的天堂、明堂，看著琥珀色茶湯，麗歐娜疑惑地問：“每一種色都各有其美，卻都被稱作‘中國色’，矛盾嗎？”

茶藝師李音曉輕搖茶盞，平緩地回答：“中國色從不是單一色調，而是萬千色彩的共生相融，就像這牡丹茶，琥珀色里藏著紅的暖、黃的亮、棕的醇?！投煌臇|方哲學，就在這里?！?/p>

麗歐娜喃喃自語：“懂了中國色，便懂了中國人的包容與深情?！?/p>

但她不知道的是，這承載著文化密碼的色彩，已在科技與創(chuàng)新的助力下，綻放出更耀眼的產(chǎn)業(yè)光芒。

孟津區(qū)送莊鎮(zhèn)的智慧大棚里，牡丹芍藥鮮切花長勢健壯，通過精準的溫控，光照和水分配置，花農們成功打破了牡丹的休眠節(jié)律，讓它在春節(jié)準時綻放，過去只能開一季的花，如今“花開遂人意”。

“我們精心培育的反季節(jié)牡丹，銷往俄羅斯、美國、荷蘭等國家，僅今年春節(jié)至3月上旬，銷售量達45萬枝，海外銷量占90%。”花農李亞靜說。

老城區(qū)土橋社區(qū)，有30多年的催花牡丹培育史，1200余戶村民幾乎家家種牡丹、賣牡丹。100多個大棚里姚黃、洛陽紅、趙粉等品種的牡丹競相培育，處處活躍著主播的身影。每到臘月春節(jié)前夕，催花牡丹供不應求，京東、順豐的卡車在社區(qū)廣場往來穿梭，發(fā)往全國各地。

“據(jù)不完全統(tǒng)計，2025年以來，銷售牡丹、芍藥鮮切花800余萬枝，盆花、年宵花70萬盆，牡丹產(chǎn)業(yè)綜合收入達11億元。”老城區(qū)農業(yè)農村局局長張培琳說。

洛寧縣趙村鎮(zhèn)土橋村，3000畝牡丹種植區(qū)里栽植了紫斑牡丹、高山牡丹等106個名貴品種共計388萬株。農文旅融合催生了“牡丹+”產(chǎn)業(yè)，接待游客10萬余人次，帶動周邊400多戶群眾增收。

文化賦能經(jīng)濟，經(jīng)濟彰顯文化。牡丹產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，早已超越了觀賞的范疇，形成了從種植到深加工、從文旅到文創(chuàng)的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

今年2月，“香玉牡丹花”正式獲批為新食品原料，這是繼“丹鳳牡丹花”之后，我國第二個可食用牡丹花新食品原料，其香氣更濃、花瓣更多，為牡丹食品、化妝品產(chǎn)業(yè)打開了新空間。在2025年世界林木業(yè)大會上，洛陽牡丹攜15類51款產(chǎn)品亮相，牡丹籽油、牡丹花茶、鮮花餅、牡丹酒、牡丹化妝品等產(chǎn)品，帶著牡丹的清香與色彩，向國內外客商展示著產(chǎn)業(yè)發(fā)展的豐碩成果。

牡丹產(chǎn)業(yè)的腳步，還在不斷延伸。

每一種顏色，都是發(fā)展的希望。

牡丹，這朵從河洛大地出發(fā)的花，帶著華夏兒女的深情，讓國色芳華惠及更多人；漂洋過海，在20多個國家絢爛綻放，成為中國文化的魅力使者；帶動產(chǎn)業(yè)升級，書寫著“美麗經(jīng)濟”的傳奇。

國色跨山海，花香滿人間。

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