新華衛(wèi)視訊（通訊員：唐乘乘 周銀玉）為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，增進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂工作的了解與監(jiān)督，3月31日，邵陽(yáng)市大祥一中組織開展了家長(zhǎng)幫廚監(jiān)廚及陪餐活動(dòng)，讓家長(zhǎng)親身體驗(yàn)食堂工作流程，監(jiān)督衛(wèi)生狀況，共同為學(xué)生的飲食安全保駕護(hù)航。

活動(dòng)當(dāng)天，早上7點(diǎn)45分，家長(zhǎng)們準(zhǔn)時(shí)在校食堂集合。食堂管理員熱情接待，為他們發(fā)放統(tǒng)一的工作服、帽子和口罩。穿戴整齊后，家長(zhǎng)們正式開啟了此次特別的體驗(yàn)之旅。

8點(diǎn)，家長(zhǎng)們進(jìn)行了沉浸式幫廚體驗(yàn)。在食堂員工的耐心指導(dǎo)下，家長(zhǎng)們進(jìn)入指定區(qū)域參與幫廚工作。在幫廚過程中，家長(zhǎng)們能夠直觀地看到食材的新鮮度，仔細(xì)觀察清洗流程是否規(guī)范，檢查廚房環(huán)境是否整潔，監(jiān)督員工操作是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食堂管理員和學(xué)校負(fù)責(zé)人全程陪同，隨時(shí)解答家長(zhǎng)們提出的疑問，確保家長(zhǎng)們對(duì)食堂工作有全面且深入的了解。

中午，進(jìn)入家長(zhǎng)陪餐環(huán)節(jié)，工作人員引導(dǎo)家長(zhǎng)到班級(jí)就座配餐，家長(zhǎng)們認(rèn)真品嘗飯菜的溫度、口味和軟硬程度，同時(shí)與身邊的學(xué)生輕松交流，了解孩子們對(duì)飯菜的真實(shí)想法。學(xué)校負(fù)責(zé)人也在班級(jí)內(nèi)隨機(jī)詢問家長(zhǎng)對(duì)菜品的直接感受，收集家長(zhǎng)們的意見和建議。

陪餐活動(dòng)結(jié)束后，學(xué)校向每位參與的家長(zhǎng)表示了誠(chéng)摯的感謝。此次活動(dòng)不僅讓家長(zhǎng)們深入了解了學(xué)校食堂的工作流程和衛(wèi)生狀況，也為學(xué)校和家長(zhǎng)之間搭建了一座溝通的橋梁。學(xué)校表示，將繼續(xù)加強(qiáng)食堂管理，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)生提供更加安全、健康、美味的飲食。同時(shí)，也歡迎更多家長(zhǎng)參與到學(xué)校的各項(xiàng)監(jiān)督活動(dòng)中來，共同為學(xué)生的成長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境。