亳州的春天，是被桃花香、酒曲香一起喚醒的。3月28日至29日，古井貢酒·年份原漿第九屆桃花春曲節(jié)在安徽亳州酒神廣場(chǎng)盛大開啟，輕度古7盒馬首發(fā)儀式同步啟幕。非遺展演、春日游園、明星演出……這場(chǎng)春日盛會(huì)不僅讓現(xiàn)場(chǎng)游客玩到“停不下來”，更聯(lián)動(dòng)合肥，把千年非遺變成了一場(chǎng)可看、可玩、可體驗(yàn)的全民派對(duì)。從制曲師傅的一招一式，到盒馬門店的一杯輕度小酒，古井貢酒正不斷刷新人們對(duì)白酒文化的認(rèn)知。

非遺不設(shè)限，解鎖春日限定狂歡

“桃花開時(shí)制曲，花凋曲成，制酒，味幽香?！碧一ㄊ㈤_時(shí)，亳州的空氣濕度和溫度最適宜有益菌群生長(zhǎng)，此時(shí)制曲能保證酒體香似幽蘭、口感綿柔豐厚，故名“桃花春曲”。桃花春曲節(jié)，是敬畏天時(shí)、自然與先賢的虔誠(chéng)之禮，亦彰顯著古井貢酒生生不息的釀造智慧。

現(xiàn)場(chǎng)，伴隨著桃花春曲制曲心法口訣的誦讀聲，桃花春曲非遺技藝展演正式開場(chǎng)。制曲師傅們圍在麥糧堆旁，堆麥糧、撒曲根、制曲、晾曲……一招一式盡顯匠心堅(jiān)守。

值得一提的是，古井貢酒在堅(jiān)守傳統(tǒng)的同時(shí)，也在用現(xiàn)代科技賦能非遺生產(chǎn)。據(jù)介紹，古井貢酒已率先引入多軸機(jī)器人自動(dòng)抓曲碼垛、無人AGV+5G自動(dòng)運(yùn)輸、翻曲車自動(dòng)翻曲等智能化設(shè)備，建成白酒行業(yè)首個(gè)無人化制曲車間，真正實(shí)現(xiàn)“讓傳統(tǒng)的更原始，讓現(xiàn)代的更智能”。

非遺展示熱火朝天，旁邊的非遺市集同樣人氣爆棚，木雕、烙畫葫蘆、剪紙等項(xiàng)目琳瑯滿目，游客可近距離觀賞匠人們現(xiàn)場(chǎng)創(chuàng)作；美食區(qū)的桃花包、桃花糕等限定美食，搭配牛肉饃等本土小吃，為游客帶來舌尖上的春色；游園區(qū)的投壺、飛花令則讓現(xiàn)場(chǎng)多了幾分雅趣；更有桃花花神獻(xiàn)舞賜福、人氣歌手滄海一舟傾情獻(xiàn)唱、“左手圈王”挑戰(zhàn)賽等環(huán)節(jié)，歡樂場(chǎng)面持續(xù)不斷……一系列沉浸式體驗(yàn)讓我們看到：非遺不是束之高閣的展品，而是可觸摸、可傳承的生活方式。

九年破圈，古井貢酒香飄煙火日常

如果說非遺工坊和市集游園讓傳統(tǒng)技藝“活”在了當(dāng)下，那么桃花春曲節(jié)多年來持續(xù)升級(jí)的破圈嘗試，則讓這個(gè)IP真正“走”出去，走進(jìn)更多人的生活。

今年活動(dòng)打破了單一地域限制，以亳州主會(huì)場(chǎng)為核心，串聯(lián)起合肥，讓非遺的魅力不再局限于一方廣場(chǎng)，而是進(jìn)入城市商圈、文博場(chǎng)館，成為大眾日常的一部分。

在安徽省博物院，分會(huì)場(chǎng)“花朝雅集”將非遺酒韻與博物館厚重文脈深度融合，吸引了大批文化愛好者和親子家庭打卡。古井酒文化博覽園分會(huì)場(chǎng)則免費(fèi)向公眾開放，投壺、漢服游園、民俗表演輪番上演。

另外在盒馬鮮生南京及合肥核心商圈，一場(chǎng)以“輕品一口春天”為主題的快閃活動(dòng)，讓消費(fèi)者在逛街時(shí)偶遇輕度古7小酒免品——古井貢酒·年份原漿輕度古7，是繼去年輕度古20之后，古井貢酒“輕度”戰(zhàn)略的第二款產(chǎn)品，在本屆桃花春曲節(jié)上正式登陸盒馬首發(fā)。其26度的“黃金微醺”酒精度，口感溫和，完美適配小酌、佐餐、聚飲等日常飲用場(chǎng)景，致力于打破白酒固有印象，走進(jìn)年輕人的生活。

傳播方面，本屆桃花春曲節(jié)也玩出了新花樣。知名演員郭濤線上直播，網(wǎng)紅大V開啟探“輕”之旅，還有主播化身“桃花花神”開展主題直播……線上線下形成合力，覆蓋多個(gè)圈層，讓桃花春曲IP在年輕化表達(dá)上有了更實(shí)在的落點(diǎn)。

九年深耕，桃花春曲節(jié)已從最初的廠區(qū)活動(dòng)，成長(zhǎng)為集非遺傳承、產(chǎn)品創(chuàng)新、文旅融合、全域傳播于一體的文化IP，它以“年年花開，歲歲酒香”的節(jié)奏，詮釋著古井貢酒的長(zhǎng)期主義。以活態(tài)傳承為根，以開拓創(chuàng)新為翼，古井貢酒正不斷書寫著白酒行業(yè)向新、向未來的鮮活樣本。

免責(zé)聲明：本文觀點(diǎn)僅代表作者本人，供參考、交流，不構(gòu)成任何建議。