“2026年一定比2025年好，但壓力依舊不小，踏實(shí)干，迎接我們自己的防守反擊時(shí)刻！” “誰(shuí)能夠穩(wěn)住地盤，誰(shuí)能夠確保自己不輸，誰(shuí)還能確保自己還在牌桌上，誰(shuí)就已經(jīng)贏得90%以上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手”； “廠商關(guān)系的BUG在于不協(xié)調(diào)，從兄弟朋友關(guān)系演變成不和諧對(duì)抗，持續(xù)增長(zhǎng)背后是廠商終端一體化的利益機(jī)制”； “縣域市場(chǎng)是增速最快的增量來源，聚焦有限區(qū)域持續(xù)深耕，是增長(zhǎng)的最大確定性”； “戰(zhàn)術(shù)上永遠(yuǎn)‘以多打少’，用靈活性對(duì)抗名酒的規(guī)模消耗戰(zhàn)”； “不是換個(gè)產(chǎn)品，不是降個(gè)度就是年輕化，而是要說年輕人說的話”……

3月23日，酒說|第18屆中國(guó)酒業(yè)頂級(jí)思想峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，金句頻出，和君咨詢集團(tuán)副總經(jīng)理、酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江提出了自己的預(yù)判與思考，以“防守反擊”為核心，從宏觀政策到微觀戰(zhàn)術(shù)，系統(tǒng)性地剖析了2026年中國(guó)酒業(yè)的破局之道。

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宏觀政策導(dǎo)向下“防守反擊”的底層邏輯

李振江從兩會(huì)政府工作報(bào)告切入，拆解2026年酒業(yè)“防守反擊”的政策支撐。宏觀層面，“穩(wěn)中求進(jìn)”是核心基調(diào)，GDP目標(biāo)錨定4.5%，“創(chuàng)新”一詞出現(xiàn)80多次，為酒業(yè)發(fā)展劃定方向。財(cái)政政策上，一般預(yù)算支出達(dá)30萬(wàn)億，重點(diǎn)流向保民生、促消費(fèi)、科技創(chuàng)新三大領(lǐng)域，這是酒業(yè)“防守”的底氣——穩(wěn)住基本盤、保障基本收益。貨幣政策明確“靈活調(diào)整、回歸合理物價(jià)水平”，推動(dòng)物價(jià)良性循環(huán)，讓酒類企業(yè)獲得合理利潤(rùn)空間，為“反擊”積累動(dòng)能。

消費(fèi)政策從單一財(cái)政補(bǔ)貼升級(jí)為“財(cái)政+金融”組合，既穩(wěn)定消費(fèi)基本盤，又通過金融手段激活消費(fèi)潛力。對(duì)酒業(yè)而言，政策紅利意味著要在“穩(wěn)”字上下功夫——穩(wěn)住渠道基本盤、穩(wěn)住消費(fèi)群體、穩(wěn)住價(jià)格體系，同時(shí)依托政策紅利尋找新的增長(zhǎng)突破口，這是2026年酒業(yè)防守反擊的核心前提。

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破局增長(zhǎng)：四大核心路徑重構(gòu)增長(zhǎng)邏輯

（一）消費(fèi)培育：新場(chǎng)景+新渠道激活新群體

李振江強(qiáng)調(diào)，酒業(yè)增長(zhǎng)的關(guān)鍵在于培育新消費(fèi)群體，而核心抓手是新場(chǎng)景與新渠道。新媒體、新內(nèi)容成為破局關(guān)鍵，品牌需擺脫傳統(tǒng)廣告思維，通過非廣告化應(yīng)用傳遞品牌基因，構(gòu)建新的話語(yǔ)體系，吸引年輕消費(fèi)群體。同時(shí)，即時(shí)零售雖目前酒類體量不大，但便捷性會(huì)養(yǎng)成消費(fèi)習(xí)慣，酒企需主動(dòng)擁抱，探索可持續(xù)的合作模式。

場(chǎng)景創(chuàng)新上，“酒+文旅+賽事+露營(yíng)+零食”的嵌入式培育模式值得推廣。貴州村超、蘇州蘇超的火爆，以及遵義即將落地的“酒超”，證明賽事場(chǎng)景能高效觸達(dá)消費(fèi)者；零食品牌的上市熱潮也印證，借助成熟渠道實(shí)現(xiàn)酒類轉(zhuǎn)化，黏性更高的酒類產(chǎn)品更具潛力。通過多場(chǎng)景疊加與新渠道滲透，完成從內(nèi)容傳播到消費(fèi)轉(zhuǎn)化的閉環(huán)，才能實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)的持續(xù)突破。

（二）廠商關(guān)系：從“對(duì)抗”到“一體”筑牢發(fā)展根基

李振江直言，中國(guó)酒業(yè)當(dāng)前最大的“BUG”是廠商關(guān)系不協(xié)調(diào)——從昔日的兄弟朋友，演變?yōu)槿缃竦牟缓椭C對(duì)抗。長(zhǎng)期依賴情感綁定、缺乏利益共享機(jī)制，導(dǎo)致經(jīng)銷商與廠家無法形成合力，難以分享區(qū)域增長(zhǎng)紅利。而破局關(guān)鍵在于構(gòu)建“廠商終端一體化的利益機(jī)制”，從情感依賴轉(zhuǎn)向利益綁定，實(shí)現(xiàn)從“利益共同體”到“命運(yùn)共同體”的升級(jí)。

和君服務(wù)的十幾家企業(yè)實(shí)踐證明，公司化運(yùn)營(yíng)的分利機(jī)制是核心。通過頂層設(shè)計(jì)明確區(qū)域分利規(guī)則，讓經(jīng)銷商共享品牌增長(zhǎng)紅利，既能穩(wěn)定渠道團(tuán)隊(duì)，又能提升區(qū)域運(yùn)營(yíng)效率，這是酒企穿越周期的“壓艙石”。多數(shù)酒企營(yíng)銷體系十年未變，唯有在廠商關(guān)系重塑上突破，才能實(shí)現(xiàn)真正的創(chuàng)新與增長(zhǎng)。

（三）市場(chǎng)聚焦：縣域深耕筑牢區(qū)域壁壘

李振江預(yù)判，縣域市場(chǎng)將成為酒業(yè)增速最快的增量來源，而聚焦區(qū)域深耕是酒企增長(zhǎng)的最大確定性。當(dāng)前行業(yè)呈現(xiàn)“頭部穩(wěn)固、中部突圍、尾部出清”的格局，一線名酒與區(qū)域名酒成為兩大增長(zhǎng)極，縣域市場(chǎng)正是區(qū)域名酒突破的關(guān)鍵陣地。

對(duì)區(qū)域酒企而言，縣域市場(chǎng)的深耕需聚焦四大方向：一是聚焦有限區(qū)域，避免盲目擴(kuò)張，打造“鐵桶防御”體系；二是深化“直營(yíng)+深度協(xié)銷”模式，提升渠道掌控力；三是優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，適配縣域消費(fèi)需求；四是提升人均單產(chǎn)與過程管理效率，實(shí)現(xiàn)區(qū)域市場(chǎng)的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。唯有在縣域市場(chǎng)扎下根、做出壁壘，才能在行業(yè)分化中站穩(wěn)腳跟，為全國(guó)化布局積累底氣。

（四）模式創(chuàng)新：健康+年輕重構(gòu)品類價(jià)值

隨著消費(fèi)理性化升級(jí)，健康化、年輕化成為酒類產(chǎn)品創(chuàng)新的核心方向。李振江指出，具備低糖、低醇、功能化屬性的產(chǎn)品，將迎來廣闊發(fā)展空間；品牌年輕化需避免“過度稀釋”，通過年輕群體意見領(lǐng)袖的選擇與新媒體傳播，實(shí)現(xiàn)品牌基因的當(dāng)代化表達(dá)。

品類創(chuàng)新上，醬酒、露酒等品類需結(jié)合健康需求優(yōu)化產(chǎn)品配方，同時(shí)通過文化賦能提升附加值——如醬酒結(jié)合非遺工藝、露酒結(jié)合藥食同源文化，構(gòu)建差異化競(jìng)爭(zhēng)力。年輕化方面，酒企可通過跨界聯(lián)名、場(chǎng)景化營(yíng)銷、年輕化IP打造等方式，貼近年輕群體生活，讓酒類產(chǎn)品融入年輕消費(fèi)場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)品類價(jià)值的重構(gòu)與升級(jí)。

這是一場(chǎng)考驗(yàn)?zāi)土Φ牟┺?，更是一?chǎng)彰顯智慧的突圍。酒企需以“防守”之穩(wěn)，穩(wěn)住渠道、穩(wěn)住消費(fèi)、穩(wěn)住利潤(rùn)；以“反擊”之勇，探索新路徑、開拓新市場(chǎng)、塑造新價(jià)值。

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