我是廣東人，身邊有很多親友都在香港打工，而且那時(shí)還是90年代，我也也是耳濡目染，看到他們?nèi)ハ愀鄱及l(fā)財(cái)了，心里也一直想去香港打工，但是那時(shí)年紀(jì)還小，直到我大學(xué)畢業(yè)，才來(lái)到香港，雖然香港發(fā)展這十幾年沒有大陸好，但是工資水平還是普遍很高。

如今我在香港打工12年，主要從事餐飲業(yè)，主業(yè)是飯店廚師，還兼職一份工作，月薪能拿到7萬(wàn)多港幣，正常香港人月薪也要3萬(wàn)多，他們主要花費(fèi)就是房租，十幾平米的出租房每月就要四五千港幣，吃喝開銷也大，好在我比較節(jié)省，如今也小有積蓄。

通過(guò)我在香港打工這多年，我也更了解這里的飲食習(xí)俗，發(fā)現(xiàn)香港人愛吃這3道菜，喝這款酒，您看我說(shuō)的對(duì)嗎？

1、干炒牛河

香港的飲食習(xí)慣和廣東沒啥區(qū)別，無(wú)非就是多了一些西餐，但是老輩人還是愛吃廣東菜，這也源于很多香港人對(duì)祖籍都是來(lái)自廣東，所以他們平時(shí)說(shuō)話都是講粵語(yǔ)，這道干炒牛河無(wú)論街邊大排檔還是高檔酒樓，都能吃到，而且味道香濃，價(jià)格一盤78到158元不等。

2、清蒸石斑魚

我在廣東時(shí)經(jīng)常愛吃石斑魚，價(jià)格一斤50左右，并不算貴，但是香港這邊石斑魚價(jià)格很貴，一斤都要四五百，普通一條石斑魚清蒸后都要一千左右，但是深得香港人追捧，鮮美的味道也是讓她們夸贊。

3、燒鵝

粵菜里面有一道經(jīng)典廣式燒鵝，在廣東各地市很有名，一只肥美的燒鵝要300左右，但是在香港就要900多，每次當(dāng)?shù)厝嗽陲埖甓际且胫唬饕彩翘蟪圆涣?，燒鵝非常香，就像北京烤鴨一樣，好吃下酒。

香港人喜歡美食，也喜歡喝酒，下面一起來(lái)看看香港人愛喝的酒。

1、九江雙蒸酒

香港酒友喜歡喝廣東米酒，在香港口碑極佳，不過(guò)價(jià)格要比廣東貴一些，很多香港人平時(shí)聚餐都會(huì)飲用，烹飪還會(huì)把此酒作為料酒，這是佛山釀造的米酒，如今也有上百年歷史，釀酒秉承佛山特產(chǎn)大米和當(dāng)?shù)厝?，酒品極佳。

、石灣玉冰燒

佛山可以說(shuō)的廣東的釀酒核心，這里美酒很多，也是佛山特產(chǎn)，而且也是釀?dòng)谇宕?，在香港知名度很高，香港過(guò)去的陳太吉就是賣酒都酒坊，這家酒坊在佛山釀造了，釀酒添加劑豬肉，因此酒香與眾不同，價(jià)格還不貴，所以經(jīng)久不衰。

這就是香港人愛喝吧菜還有愛喝的酒，您看對(duì)不對(duì)呢？