當(dāng)?shù)貢r(shí)間3月26日，聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織表示，本輪美以伊沖突已在短時(shí)間內(nèi)引發(fā)近年來(lái)全球大宗商品流動(dòng)最迅速、最嚴(yán)重的沖擊之一?；魻柲酒澓{航運(yùn)受阻，能源、化肥及航運(yùn)保險(xiǎn)成本走高，持續(xù)外溢影響全球糧食安全與農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈穩(wěn)定。

糧農(nóng)組織首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬克西莫·托雷羅在媒體吹風(fēng)會(huì)上介紹，霍爾木茲海峽是全球能源與化肥運(yùn)輸關(guān)鍵通道，日均承運(yùn)約2000萬(wàn)桶石油，約占全球原油運(yùn)輸量的35%；同時(shí)承載大量液化天然氣及化肥貿(mào)易運(yùn)輸，海灣地區(qū)的硫磺更是磷肥生產(chǎn)重要原料。航道受阻沖擊已快速傳導(dǎo)至全球糧食與農(nóng)業(yè)體系。

托雷羅表示，當(dāng)前航運(yùn)風(fēng)險(xiǎn)推高農(nóng)業(yè)投入成本：海灣海域戰(zhàn)時(shí)保險(xiǎn)費(fèi)率由0.25%最高漲至10%，每7天重新核定一次；尿素價(jià)格大幅攀升，多國(guó)農(nóng)民面臨化肥、燃料雙重漲價(jià)壓力。

托雷羅指出，沖突持續(xù)時(shí)間將直接決定外溢影響程度：若局勢(shì)在一月內(nèi)緩和，市場(chǎng)可逐步消化沖擊；若供應(yīng)長(zhǎng)期中斷，將嚴(yán)重拖累下一輪種植季。油價(jià)若突破每桶100美元，生物燃料需求可能被重新激活，與糧食消費(fèi)形成新的需求競(jìng)爭(zhēng)，進(jìn)一步推高糧價(jià)，主要農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)也將受波及。

糧農(nóng)組織呼吁國(guó)際社會(huì)開辟替代航運(yùn)通道，為糧食進(jìn)口依賴型國(guó)家提供緊急支持，為農(nóng)民提供融資支持；同時(shí)避免出臺(tái)糧食出口限制政策，防止加劇全球糧價(jià)與能源市場(chǎng)波動(dòng)。