在網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題集中整治工作中，黔東南州積極暢通問題線索來源渠道，通過自愿報名、平臺推薦、審核培訓(xùn)等環(huán)節(jié)，從品行良好、責(zé)任心強、業(yè)務(wù)熟練的騎手中，擇優(yōu)聘任了433名外賣騎手擔(dān)任首批義務(wù)“食安哨兵”，發(fā)揮外賣騎手深入商家、熟悉情況的職業(yè)優(yōu)勢，廣泛征集網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題線索。

配圖來源于大眾網(wǎng)

外賣騎手“食安哨兵”日常工作中穿梭于城市的各個角落，充當(dāng)城市“眼睛”和“耳朵”的角色。在取餐送餐的同時，隨時對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的證照公示、環(huán)境衛(wèi)生、加工制作、食品包裝等進(jìn)行即時監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)疑似食品安全隱患或違法違規(guī)行為，通過“隨手拍”等方式隨時將問題線索反饋到轄區(qū)市場監(jiān)管部門和外賣平臺。轄區(qū)市場監(jiān)管局收到舉報線索后迅速響應(yīng)，立即開展現(xiàn)場核查。對核實存在問題的，依法依規(guī)予以處置；對輕微問題，當(dāng)場指導(dǎo)整改；對涉嫌違法的，及時立案查處，并反饋騎手。在治理網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題工作中，形成“騎手發(fā)現(xiàn)—線上反饋—部門處置—結(jié)果反饋”全鏈條閉環(huán)管理機制，社會監(jiān)督響應(yīng)更快、處置更準(zhǔn)、落地更實，打通了網(wǎng)絡(luò)餐飲社會監(jiān)督“最后一米”。

下一步，黔東南州將持續(xù)深化“食安哨兵”工作機制，逐步擴大隊伍規(guī)模，優(yōu)化管理流程，提升數(shù)字化賦能水平。同時，積極建立獎勵機制，對提供有效線索的騎手給予通報表揚或現(xiàn)金獎勵，推動形成政府監(jiān)管、平臺自律、騎手參與、公眾監(jiān)督的網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全社會共治新格局，不斷提升人民群眾在網(wǎng)絡(luò)餐飲消費中的獲得感、幸福感、安全感。（黔東南州市場監(jiān)督管理局）