3月18日，蘇州地鐵自營的第二家國企大食堂——南門大食堂正式開門迎客。作為繼廣濟南大食堂之后，蘇州地鐵“軌道+民生”服務的又一標桿力作，南門大食堂開業(yè)當天便人氣爆棚。午餐時間，前來嘗鮮的市民排起長龍，隊伍從大食堂檔口一直延伸到地鐵出入口，用餐區(qū)座無虛席。

現場用餐的市民紛紛表示：“味道就像家里燒的一樣，價格也實惠?！薄敖煌ㄌ貏e方便，以后不想做飯就來這里，又近又放心?！边@份源自日常生活的煙火氣與認可，是對“國企大食堂”最熱烈的歡迎。

地下江南庭院

打造全齡友好鄰里餐桌

南門大食堂位于地鐵4、5號線換乘站——南門站的站廳層，近5號和7號出入口，毗鄰滄浪亭、文廟等文化地標，地理位置優(yōu)越，可同時服務通勤乘客、周邊上班族、社區(qū)居民及來蘇游客。食堂經營面積約700平方米，可同時容納一百余人就餐。

食堂從規(guī)劃之初，就深度融入姑蘇文化底蘊，設計靈感來源于《滄浪亭記》中“前竹后水”“澄川翠干”的意境，運用青綠色調點綴溫暖基調，在地鐵站巧妙營造出一處承載傳統(tǒng)園林意趣的“江南庭院”，實現了承古意、見新境的空間體驗。

食堂設有多樣化的用餐餐位以及愛心專座，旨在為不同年齡、不同需求的市民提供一個雅致又接地氣、可安心就餐的“全齡友好”公共空間。

名廚團隊領銜

五大檔口覆蓋全時段美味

南門大食堂延續(xù)了廣濟南大食堂的國企品質與專業(yè)水準，由中國烹飪大師、江蘇美食工匠領銜的國企專業(yè)名廚團隊全程主理。團隊深耕蘇幫菜與家常風味，堅持輕鹽、輕糖、輕油的健康烹飪理念，并嚴選一級東北大米、鮮活魚蝦、時令鮮蔬等優(yōu)質食材，從源頭確保安全與品質。

食堂精心設置了五大特色檔口，以滿足市民多樣化的餐飲需求。早餐檔主打包子、豆?jié){、油條、茶葉蛋等便捷早點，幫助通勤族快速解決早餐；小碗菜檔采用小份菜、多選擇的模式，一人食不浪費，尤其適合上班族、學生和老人；面檔主打蘇式湯面、各式澆頭面及特色面食，堅持現點現做，著力還原地道的老蘇州味道；時令燉煮檔緊跟節(jié)氣變化，推出應季燉品與砂鍋，讓市民一口吃到“時令鮮”；特色菜檔匯聚經典蘇式特色菜與家常硬菜，口味穩(wěn)定、分量實在。

升級“生活空間”

構建“15分鐘幸福生活圈”

南門大食堂的開業(yè)，是蘇州地鐵踐行“經營軌道 服務人民”使命，深化“軌道+民生”服務模式的又一務實舉措。大食堂堅守“便民、惠民、利民”核心定位，秉承“安全第一、品質至上、價格親民、服務貼心”的運營理念，旨在把地鐵通道打造成溫馨的生活驛站。

此舉有效填補了片區(qū)便民就餐服務的空白，是將地鐵“出行空間”升級為“生活空間”的關鍵一步。通過提供安全、實惠、便捷的就餐體驗，南門大食堂讓地鐵服務更接地氣、更具溫度，切實助力構建“15分鐘幸福生活圈”，讓便民、利民、惠民落到實處。

一餐一飯系民生，細微之處見初心。從廣濟南路站到南門站，蘇州地鐵正通過一個個“大食堂”，用一餐一飯拉近人與人的距離。本月底，位于拙政園蘇博站的大食堂也即將開業(yè)，這份“軌道上的煙火氣”將繼續(xù)延伸，溫暖市民的出行路與日常生活，成為展現蘇州城市溫度與民生情懷的流動名片。

南門大食堂營業(yè)時間為

早餐：7:00-9:00

午餐：11:00-13:30

晚餐：16:30-20:00

從清晨到夜晚

照顧你的一日三餐

歡迎來4/5號線南門站

在雅致又暖心的國企大食堂

吃上一口熱乎、可心的家常飯！

來源丨綜合管理辦公室，城市運維公司

文字丨湯盧蕓，楊元正

責編丨楊元正

審核丨朱東嶺

復審丨周 韜

蘇州地鐵發(fā)布