為有效處置學(xué)校內(nèi)可能發(fā)生的食品安全事件，切實(shí)提高食品安全突發(fā)事件的組織、指揮、快速響應(yīng)及處置能力，最大限度地減少食品安全事件造成的損失和危害，保障廣大師生身心健康與生命安全。重慶市北碚區(qū)特殊教育學(xué)校于近日組織全校教職員工開(kāi)展了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置演練。

此次演練以《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》等有關(guān)學(xué)校食品安全工作的法律、法規(guī)及市文件精神為指導(dǎo)，按照“生命至上、救治第一，首見(jiàn)負(fù)責(zé)、群防群治”的原則，模擬6名學(xué)生在食堂就餐后陸續(xù)出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀，根據(jù)突發(fā)事件情況，北碚區(qū)特殊教育學(xué)校及時(shí)啟動(dòng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。

演練組人員模擬專(zhuān)班應(yīng)急處置工作，按食品安全事件的發(fā)現(xiàn)和報(bào)告、工作部署、應(yīng)急響應(yīng)、調(diào)查處置、輿情引導(dǎo)和溫情關(guān)懷五個(gè)場(chǎng)景，呈現(xiàn)了午餐結(jié)束2小時(shí)后，班主任察覺(jué)學(xué)生情況異常（學(xué)生惡心、嘔吐、腹痛等癥狀），馬上通知保健教師來(lái)查看情況。保健教師現(xiàn)場(chǎng)了解患病學(xué)生情況，懷疑是食源性問(wèn)題，立即展開(kāi)校內(nèi)報(bào)告工作。校長(zhǎng)聽(tīng)完匯報(bào)后，立即啟動(dòng)學(xué)校突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案；各部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人立即參加事件處置工作。校長(zhǎng)在20分鐘內(nèi)電話(huà)上報(bào)區(qū)教委，45分鐘內(nèi)由安?？菩纬蓵?shū)面材料上報(bào)區(qū)教委辦公室。區(qū)教委主任接到報(bào)告后，立即安排處置工作。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教委、區(qū)衛(wèi)健委、區(qū)公安分局、街道工作人員等相繼到達(dá)學(xué)校和醫(yī)院開(kāi)展工作。通過(guò)區(qū)教委、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和教師的共同努力，食物中毒學(xué)生得到及時(shí)救治，家長(zhǎng)情緒得以安撫。本次食物中毒應(yīng)急處置演練到此結(jié)束。

以演練促提升，以實(shí)戰(zhàn)強(qiáng)能力，學(xué)校將以此次演練為契機(jī)，不斷完善校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)日常監(jiān)管和培訓(xùn)，切實(shí)提高應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的實(shí)戰(zhàn)能力，為學(xué)生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。

（圖文/北碚區(qū)特殊教育學(xué)校）