“再有一個(gè)月，這500多畝荒地就會(huì)變成連片綠海！”3月17日，在谷城縣五山鎮(zhèn)西灣村新開墾的茶園里，85后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者姚麗麗正和茶葉專家一道，指導(dǎo)村民搶抓春播“黃金期”移栽茶苗。

這片荒蕪多年的山地，在她和鄉(xiāng)親們的打理下，正重新煥發(fā)生機(jī)。

“希望更多年輕人能回到家鄉(xiāng)，一起扎根這片茶鄉(xiāng)綠海，用實(shí)干讓茶鄉(xiāng)更美麗?！币慃愓f，家鄉(xiāng)的茶園既是祖輩的傳承，更是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者的廣闊舞臺(tái)。

三月春茶季，她正帶領(lǐng)公司在茶園開拓、品牌培育、市場(chǎng)拓展上持續(xù)發(fā)力，讓五山茶香飄得更遠(yuǎn)。

姚麗麗（左一）和父親合影。（受訪者供圖）

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)：“茶二代”變身“新農(nóng)人”

谷城縣，八山半水分半田，種茶歷史悠久，是世界高香茶發(fā)源地核心區(qū)域、襄陽(yáng)高香茶重要發(fā)源地之一。

姚麗麗是土生土長(zhǎng)的五山西灣村人。爺爺采茶的竹簍、父親炒茶的鐵鍋，還有漫山遍野的青翠茶樹，對(duì)于她來說，童年記憶始終繞不開茶園。

“種茶要良心，做茶要用心”，父輩的教誨刻進(jìn)了她的骨子里。

十幾歲時(shí)，姚麗麗跟著父親學(xué)手工炒茶，滾燙的鐵鍋曾燙破她的手、磨掉指甲，父親總說“想做好茶，不能怕苦”。從爺爺打理的十來畝茶園，到父親接手后屢遭挫折卻始終堅(jiān)守，這份對(duì)茶的執(zhí)念在她心中悄悄生根。

大學(xué)畢業(yè)后，姚麗麗遠(yuǎn)赴福建晉江打拼。雖身在異鄉(xiāng)，卻始終牽掛著家鄉(xiāng)的茶園。

“后山老茶園沒人打理，荒了不少”“好茶賣不上好價(jià)，守著山卻富不起來……”每次打電話回家，父親的嘆息都讓她心里不是滋味。

“祖輩傳了一輩子的茶，不能在我們這代斷了?！?021年，帶著這份初心，姚麗麗毅然辭掉城市工作，回到五山鎮(zhèn)西灣村，接過父親的“茶扁擔(dān)”，創(chuàng)立湖北瑤池仙茗農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，成為一名扎根茶鄉(xiāng)的“新農(nóng)人”。

瑤池仙茗公司茶園。（受訪者供圖）

生態(tài)破局：“豬——沼——茶”打開生態(tài)致富門

光有傳承不夠，必須破解發(fā)展難題。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)初期，姚麗麗很快發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的兩大痛點(diǎn)：一是茶園長(zhǎng)期依賴化肥，導(dǎo)致土壤板結(jié)、肥力下降，茶葉口感少了幾分自然醇厚；二是村里的養(yǎng)殖戶受困于環(huán)保問題，豬糞等養(yǎng)殖廢棄物處理不當(dāng)易污染環(huán)境，制約了養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大。

豬糞不正是天然的有機(jī)原料？若能將其“變廢為寶”，或許能同時(shí)破解兩個(gè)難題。

看著茶園與養(yǎng)殖場(chǎng)的雙重困境，姚麗麗主動(dòng)向父親和農(nóng)業(yè)專家請(qǐng)教。

說干就干，她迅速對(duì)接本地大型養(yǎng)殖戶，創(chuàng)新推出了“豬——沼——茶”立體生態(tài)模式，將令人頭疼的養(yǎng)殖廢棄物轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)的沼液、沼渣等有機(jī)肥。

姚麗麗說，這一模式既解決了養(yǎng)殖污染，又讓歷經(jīng)自然滋養(yǎng)的茶樹“喝”上了生態(tài)肥料。如今的五山茶，茶芽更壯實(shí)，茶湯更甘醇，自帶一股自然的山野氣息，更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

目前，公司的1000畝自有茶園及聯(lián)動(dòng)的1200畝農(nóng)戶茶園，均采用立體生態(tài)模式種植，并成功獲得“襄陽(yáng)高香茶”地理標(biāo)志授權(quán)，貼上了“生態(tài)優(yōu)質(zhì)”的標(biāo)簽。

公司員工進(jìn)行直播推介。（受訪者供圖）

產(chǎn)業(yè)興村：“小茶葉”撬動(dòng)“大產(chǎn)業(yè)”

“有了好茶葉，更要靠好工藝留住品質(zhì)。”姚麗麗發(fā)現(xiàn)，按父輩的傳統(tǒng)方法炒茶，茶葉顏色不均、口感不穩(wěn)定，難以滿足市場(chǎng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的需求。

為突破工藝瓶頸，她帶著炒茶師傅先后前往福建武夷山、浙江杭州等地，系統(tǒng)學(xué)習(xí)紅茶發(fā)酵、綠茶殺青等先進(jìn)技術(shù)，將外地經(jīng)驗(yàn)與五山茶的特性相結(jié)合，在車間里反復(fù)試驗(yàn)。

為了讓更多人嘗到五山好茶，她引進(jìn)了現(xiàn)代化生產(chǎn)線，在保留傳統(tǒng)工藝核心的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量與品質(zhì)的同步提升。

短短5年，姚麗麗的創(chuàng)業(yè)之路就結(jié)出了豐碩果實(shí)。2024年，公司選送的紅茶在“湖北漢江流域茶旅融合博覽會(huì)”中斬獲金獎(jiǎng)，綠茶在“湖北楚天好茶論壇斗茶大賽”中獲得銀獎(jiǎng)；2025年，公司茶葉進(jìn)一步走出湖北，在北京“亞太茗茶”評(píng)選中，紅茶同時(shí)拿下金獎(jiǎng)與銀獎(jiǎng)。

一杯好茶，不僅要香飄四海，更要惠及鄉(xiāng)親。

人社部門的創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款、農(nóng)業(yè)部門的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、鎮(zhèn)村干部幫助協(xié)調(diào)土地流轉(zhuǎn)……在各方支持下，湖北瑤池仙茗農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司已成長(zhǎng)為市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，組建起300余人的茶葉管理與種植隊(duì)伍，年產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)茶葉300噸。

通過“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，她帶動(dòng)周邊近百戶家庭穩(wěn)定增收，不少外出打工的年輕人紛紛回到家鄉(xiāng)，加入種茶、制茶、賣茶的隊(duì)伍，為鄉(xiāng)村振興注入了青春活力。

談及未來，姚麗麗說，將繼續(xù)深耕茶產(chǎn)業(yè)，守住手工炒茶的傳統(tǒng)絕活，擁抱現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新理念，讓襄陽(yáng)高香茶香飄世界，讓更多人通過一縷茶香認(rèn)識(shí)五山、愛上谷城。

（來源：湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 褚楠 通訊員 阮班明）

（來源：極目新聞）