海面上，一排排生蠔整齊鋪展，養(yǎng)殖船穿梭往來；碼頭上，一筐筐紫菜被有序吊裝上岸，漁民們臉上洋溢著豐收的喜悅......春日的黃海之濱，迎來了一年中最有生機(jī)的時節(jié)。

近年來，連云港市贛榆區(qū)以海為田、以水為脈，深耕藍(lán)色沃土，讓“海上農(nóng)場”成為增收致富的源頭活水。在這片希望之海上，“春耕”的汗水正澆灌出豐碩的果實(shí)。

圖源 連云港日報

海上農(nóng)場“春耕”忙，生蠔紫菜喜豐收

清晨的陽光灑向海面，贛榆區(qū)海頭鎮(zhèn)近海養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)，千余畝蠔排如金色的棋盤鑲嵌在碧波之上。工人們手持長鉤，熟練地將垂掛于蠔排之下的蠔繩逐一拉起，一串串沉甸甸的生蠔帶著海水破水而出，在陽光下泛著淡淡光澤。

“這批生蠔是去年八月份放的苗，現(xiàn)在正是收割的季節(jié)。我們黃海灣的生蠔品質(zhì)很好，一個有四五兩重，目前市場行情也不錯。”生蠔養(yǎng)殖戶王江緒的話語間滿是喜悅。起捕、分揀、清洗、裝筐，大家分工協(xié)作一氣呵成，船艙很快被裝滿，海面上回蕩著質(zhì)樸的號子聲。

圖源 連云港市贛榆區(qū)委宣傳部

近年來，贛榆區(qū)依托優(yōu)越的海域資源，大力發(fā)展生蠔產(chǎn)業(yè)，逐漸形成規(guī)模化、集群化發(fā)展態(tài)勢。目前，海頭鎮(zhèn)生蠔年產(chǎn)量約17萬噸，年產(chǎn)值穩(wěn)定在17億元左右，不僅帶動了3000多人直接就業(yè)，還推動電商、冷鏈物流、海產(chǎn)品加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，讓鮮美的“黃海生蠔”源源不斷走向全國各地。

與此同時，在秦山島附近海域，另一片“海上菜園”同樣迎來收獲時刻。成片的紫菜養(yǎng)殖帶隨潮起潮落，宛如一條條綠色絲帶纏繞海面。收割船轟鳴著駛?cè)腽B(yǎng)殖區(qū)，刀輪飛速轉(zhuǎn)動，將鮮嫩的紫菜齊刷刷卷上船板。“今年養(yǎng)了300畝地，目前已經(jīng)是第四茬紫菜，產(chǎn)量和價格都比去年好�！弊喜损B(yǎng)殖戶朱達(dá)說。

作為全國條斑紫菜的重要產(chǎn)區(qū)之一，贛榆區(qū)已構(gòu)建起集育苗、養(yǎng)殖、加工、出口于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，集聚相關(guān)企業(yè)超百家，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外，成為海洋強(qiáng)區(qū)、產(chǎn)業(yè)富民的有力支撐。

藍(lán)色種業(yè)強(qiáng)根基，科技攻關(guān)破瓶頸

海面上的豐收是贛榆海洋經(jīng)濟(jì)的“成果”，水面之下的種業(yè)攻關(guān)，則是支撐產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的“根基”。

近日，贛榆佳信水產(chǎn)開發(fā)有限公司成功攻克擬穴青蟹育苗技術(shù)難關(guān)，首次實(shí)現(xiàn)“南蟹北養(yǎng)”育苗產(chǎn)業(yè)化繁育量產(chǎn)，打破該品種育苗的地域限制，破解了長期以來苗種供應(yīng)的瓶頸。

“這批苗種源自去年10至12月引進(jìn)的1000余只優(yōu)質(zhì)種蟹，今年2月18日起批量產(chǎn)苗，目前已出苗50萬只幼蟹�！逼髽I(yè)技術(shù)人員介紹。針對擬穴青蟹對養(yǎng)殖水質(zhì)、環(huán)境要求嚴(yán)苛的特點(diǎn)，企業(yè)技術(shù)團(tuán)隊聯(lián)合中國海洋大學(xué)精準(zhǔn)攻關(guān)，將科學(xué)換水與水體微生態(tài)調(diào)控技術(shù)相結(jié)合，全程實(shí)時監(jiān)測水溫、鹽度、pH值等核心指標(biāo)，精細(xì)化優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境。最終，蟹苗成活率高達(dá)90%，首批優(yōu)質(zhì)苗種已被南方客戶提前預(yù)訂。

這項(xiàng)突破的意義，遠(yuǎn)超單一品種的培育。它標(biāo)志著贛榆在水產(chǎn)種業(yè)培育、設(shè)施養(yǎng)殖技術(shù)上，已具備突破地域局限、打破環(huán)境制約的硬實(shí)力。

圖源 連云港日報

在川渝地區(qū)火鍋中廣受歡迎的“耗兒魚”——綠鰭馬面鲀，市場需求量大，但海捕野生資源嚴(yán)重不足。

在中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所江蘇贛榆試驗(yàn)基地，一個圍繞多元化高價值海水品種的“藍(lán)色種業(yè)”攻關(guān)體系已經(jīng)建立。基地以綠鰭馬面鲀、翡翠斑等為主要研發(fā)對象，開展從種質(zhì)保存、苗種繁育到養(yǎng)殖模式的全鏈條技術(shù)攻關(guān)。2025年全人工繁育與養(yǎng)殖技術(shù)被認(rèn)定達(dá)到國際先進(jìn)水平，目前保有著江蘇省最大體量的綠鰭馬面鲀親本群體。

從本土梭子蟹的生態(tài)化養(yǎng)殖升級，到擬穴青蟹“南蟹北養(yǎng)”的大膽嘗試，再到綠鰭馬面鲀等品種的逐步突破，贛榆在水產(chǎn)種業(yè)領(lǐng)域的每一步探索，都清晰勾勒出從“傳統(tǒng)漁業(yè)”向“現(xiàn)代種業(yè)”轉(zhuǎn)型的堅定步伐。

鏈?zhǔn)桨l(fā)展提質(zhì)效，產(chǎn)供銷一體化開新局

為了保障海鮮供應(yīng)充足、新鮮直達(dá)，商戶們提前對接漁船，優(yōu)化分揀、打包流程，配備專業(yè)冷鏈物流設(shè)備，建立起“漁船—碼頭—市場—消費(fèi)者”的快速配送通道，確保每一份海鮮都能以最快速度送達(dá)消費(fèi)者手中�！斑@段時間梭子蟹最受歡迎，線下平均每天能銷售300斤左右，線上平臺每天也能發(fā)出100單左右。”商戶王艷的話語間滿是忙碌后的充實(shí)。

透過這個看似尋常的交易場景，一條從“粗放”走向“精深”的產(chǎn)業(yè)躍遷之路，已然清晰可見。

“我們早年以魷魚絲出口為主，疫情后果斷轉(zhuǎn)型海味零食深加工，如今不僅是良品鋪?zhàn)拥戎放频拇S，也打造了自有品牌�！苯K海福特海洋科技股份有限公司副總經(jīng)理王康介紹，深加工的核心在于技術(shù)和理念的升級，這正是當(dāng)前贛榆水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)最需要補(bǔ)齊的短板。目前，海福特已實(shí)現(xiàn)半自動化生產(chǎn)，下一步還計劃推進(jìn)智能化改造。

在流通環(huán)節(jié)，線下渠道的穩(wěn)扎穩(wěn)打，線上流量的快速爆發(fā)，二者互為補(bǔ)充、并行繁榮。朱蓬口海鮮市場作為核心樞紐，匯聚了90家零售商戶和34家批發(fā)商戶，年交易量超4.5萬噸、交易額破16億元，撐起當(dāng)?shù)厮a(chǎn)流通的半壁江山。

與此同時，電商浪潮為當(dāng)?shù)厮a(chǎn)流通注入全新動能�！昂ｎ^鎮(zhèn)主播帶貨勢頭強(qiáng)勁，一場直播就能售出上萬斤海鮮�！焙坪Ｄ迪牣a(chǎn)業(yè)園經(jīng)理羅小東介紹，產(chǎn)業(yè)園依托贛榆海鮮源頭生態(tài)鏈，聯(lián)動周邊特色園區(qū)，構(gòu)建起養(yǎng)殖、交易、物流、電商全鏈條支撐體系，讓贛榆海產(chǎn)品借助線上渠道快速觸達(dá)全國消費(fèi)市場。

圖源 連云港日報

未來，贛榆區(qū)將圍繞“海洋育種+生態(tài)養(yǎng)殖+漁業(yè)捕撈+電商交易+精深加工”全產(chǎn)業(yè)鏈條，積極開展招商活動，打造海洋休閑食品、海洋預(yù)制菜協(xié)同發(fā)展產(chǎn)業(yè)矩陣，聚勢匯能推動海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展邁上新臺階。

潮起潮落間，贛榆區(qū)正劈波斬浪，向著海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的深藍(lán)海域揚(yáng)帆遠(yuǎn)航。

文/郭依娜

資料來源：贛榆發(fā)布 連云港發(fā)布 連云港日報 連云港市贛榆區(qū)委宣傳部 揚(yáng)子晚報