親愛(ài)的朋友：

展信佳。

春風(fēng)送暖，春色又至。提筆的時(shí)候，福鼎的玉蘭花已然開(kāi)了一樹(shù)又一樹(shù)。

又是一年春到了。

上次，你揉著眉心說(shuō)：日子過(guò)得太快，讓人有點(diǎn)喘不過(guò)氣。所以我想了很久，還是決定給你寫(xiě)下這封信，和你慢慢講述我的第二故鄉(xiāng)，福鼎。

點(diǎn)擊觀看視頻↓

我來(lái)福鼎已經(jīng)四年多了。

從一開(kāi)始的陌生，到現(xiàn)在的離不開(kāi)，這座城市用它的舒緩節(jié)奏，一點(diǎn)點(diǎn)治愈了我。

福鼎山海奇絕。這里的山，自有風(fēng)骨；這里的海，滿含溫柔。

雄奇險(xiǎn)峻、石怪洞幽的太姥山，有著獨(dú)特的花崗巖峰林地貌，讓人忍不住感嘆大自然的鬼斧神工。一半草原一半大海的崳山島，被《中國(guó)國(guó)家地理》評(píng)為中國(guó)最美十大海島之一，風(fēng)吹過(guò)時(shí)，天湖草場(chǎng)綠浪翻滾，堪比塞外草原；海邊沙灘浪涌沙白，恍若琉璃世界。

還有福鼎的牛郎崗沙灘、翠郊古民居、九鯉溪等等，這些都是福鼎知名的景點(diǎn)，每一個(gè)都值得你花時(shí)間去慢慢逛、慢慢感受。

但我想，比起這些需要略付閑資的景點(diǎn)，你或許會(huì)更喜歡這個(gè)與崳山島隔海相望的小漁村——漁井。它無(wú)需門(mén)票，靜臥在東南沿海的臂彎里，等著每一個(gè)懂它的人。

漁井擁有“一礁三井六崖弄九熔脈”的奇特景觀。我聽(tīng)村里人講過(guò)漁井的曾經(jīng)：以前，村民們只當(dāng)這些景觀是稀疏平常，村民們守著一張漁網(wǎng)、一艘漁船，在風(fēng)浪中討生活。

后來(lái)，返鄉(xiāng)的青年發(fā)現(xiàn)了這里的獨(dú)特景致，浪花拍打的礁石旁建起了觀景棧道，漁家舊物改造成藝術(shù)裝置，石厝老屋變身文藝民宿，街巷里飄出了咖啡的香氣，處處都是不經(jīng)意的浪漫。

我坐在海邊礁石上曬著太陽(yáng)，看著潮拍岸礁，雪沫輕卷。我突然想起，你很是喜歡拍照，那這里的礁石和落日，應(yīng)該會(huì)躺在你的取景框里舍不得走。

當(dāng)然，你也可以什么都不做，就跟我一樣，安安靜靜地待著，那種慢下來(lái)的時(shí)光，治愈極了。

朋友，如果你來(lái)福鼎，我不想帶你去擠熱鬧的景點(diǎn)，只想帶你來(lái)到漁井，住一間靠海的民宿，聽(tīng)海浪聲入睡。

對(duì)了，說(shuō)到福鼎，就不能不提福鼎白茶。

“福鼎是中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”這句話，我在來(lái)福鼎之前就聽(tīng)過(guò)，但只有真正來(lái)到這里，喝過(guò)這里的白茶，我才知道，福鼎白茶的香與甜，真的要親口嘗過(guò)才懂。

而且現(xiàn)在的福鼎，不只有傳統(tǒng)的白茶，還有很多年輕人喜歡的新茶飲。如果你來(lái)，我便帶你去年輕人愛(ài)打卡的白琳同順泰茶館，試試白茶別樣的風(fēng)味。

這家茶館的老板很熱情。他見(jiàn)我對(duì)茶感興趣，便如數(shù)家珍地講起了白茶的前世今生，從民俗信仰，到白琳茶業(yè)的興衰，言語(yǔ)間滿是深沉的熱愛(ài)。那一刻，我手中的這杯茶，突然更多了幾分厚重的底蘊(yùn)。

興致一起，老板還興致勃勃地拿出他的“私藏好酒”。淺杏色的茶湯裝在雅致的玻璃瓶里，清澈透亮，看不見(jiàn)一片茶葉，誰(shuí)能想到這是一瓶冷萃白茶呢？

直到我把用酒杯盛著的茶湯捧在手心，那微涼的觸感才提醒我，這是一泡冷萃的白茶。淺啜一口，我感到一絲清甜從身體深處慢慢泛上來(lái)，那甜，不是糖水的甜，是山泉水的甜，是清晨露珠的甜，干干凈凈，沒(méi)有一絲雜味。

朋友，如果你來(lái)，我一定帶你也嘗嘗這一口令人驚艷的清冽。

當(dāng)然，這里的驚喜遠(yuǎn)不止于此，白茶冰淇淋的綿密茶香、茶咖的醇厚碰撞……每一口，都是福鼎白茶的另一面風(fēng)情。

在福鼎，還有很多這樣的茶空間，不只是用來(lái)喝茶。我就曾在市區(qū)一方鬧中取靜的茶空間，安安靜靜待了一個(gè)下午。

那天，我在這里品茶，正巧遇上篆香體驗(yàn)，便大著膽子加入，體驗(yàn)了一把。

我發(fā)現(xiàn)，篆香是一門(mén)極考驗(yàn)心靜的功夫。要用圓灰壓將香灰壓實(shí)，這力道需要掌控得爐火純青，太實(shí)則香不透，太松則篆不成形，這可真是有點(diǎn)為難我這個(gè)手笨的人了。朋友，你性子比我急，估計(jì)壓灰的時(shí)候更是要耐心一些了。

壓好灰之后，就可以把香篆模具輕輕放上去，用香勺取來(lái)香粉，細(xì)細(xì)地填入鏤空的紋路中壓實(shí)。最后，點(diǎn)燃香篆的一端，看著星火沿著紋路緩緩蔓延，清新淡雅的香氣便裊裊升起。

朋友，在福鼎，每一種體驗(yàn)，都是這座城市為你留出的一片治愈空間。

這份治愈，還可以從街頭巷尾的一碗熱湯開(kāi)始。

我想你應(yīng)該聽(tīng)說(shuō)過(guò)“福鼎肉片”的大名吧？如果你來(lái)，我一定招待你吃上一碗熱氣騰騰的福鼎肉片。

在福鼎這個(gè)“肉片王國(guó)”，其實(shí)我們可以隨便選一家小店去試試。我們可以看老板是怎么用勺子將粉色的肉泥刮進(jìn)沸水里。等那些粉嘟嘟的小肉團(tuán)在滾湯中翻身浮起，盛進(jìn)碗里，加一點(diǎn)黃椒水和白醋，撒一小把香菜，端到桌前，你一定會(huì)喜歡那噴香的酸辣滋味。

你只需坐下來(lái)，慢慢吃。不急不緩，讓每一口肉香都在舌尖散開(kāi)，暖到心底。

福鼎還有很多美食。咸香適口的蔥餅、晶亮的蜜汁雞翅、軟糯彈牙的牛肉丸……街頭巷尾藏著數(shù)不盡的煙火風(fēng)味。

朋友，這就是福鼎。它的味道不在裝修精致的餐廳里，而在這些街角巷尾的小攤上，在清晨的第一縷蒸汽里，在深夜炭火的滋滋聲中。

吃完小吃，我們還可以去桐山溪畔走走?？茨侨簣A滾滾的錦鯉爭(zhēng)先恐后地聚過(guò)來(lái)。你站在岸邊，風(fēng)輕輕吹著，剛才那一碗熱湯的暖意還在胃里，眼前是這座城市最尋常的一天。

春風(fēng)又起，玉蘭花又開(kāi)，福鼎的春天，依舊溫柔而美好。

朋友，如果你想找一個(gè)地方，靜下心來(lái)，感受生活的美好，如果你喜歡這里的山海，好奇這里的美食，那么我在福鼎等你。

我在福鼎，等你赴約。

——你的朋友 小睿

福鼎市融媒體中心

責(zé)編：林婷婷

編導(dǎo)：王綺蓼

攝像：謝勇鵬

解說(shuō)：鄭泓睿

監(jiān)制：戴蓉

總監(jiān)制：王良偉