為切實守護(hù)廣大師生飲食安全，筑牢校園食品安全防線，近日，四川省宜賓市屏山縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教育體育局、縣公安局、縣財政局、縣衛(wèi)生健康局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門，開展2026年春期校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)聯(lián)合檢查，并特邀人大代表全程參與監(jiān)督，以“部門聯(lián)動+社會監(jiān)督”雙重模式，守護(hù)師生“舌尖上的安全”。

此次檢查堅持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控原則，聚焦聚焦學(xué)校食堂、校園小賣部兩大重點(diǎn)區(qū)域，通過現(xiàn)場查驗、臺賬核查、現(xiàn)場詢問等方式，對食堂資質(zhì)證照、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗與索證索票、食材貯存與保質(zhì)期、加工操作規(guī)范、餐飲具清洗消毒、食品留樣、“明廚亮灶+AI智慧監(jiān)管”系統(tǒng)運(yùn)行情況，以及小賣部食品保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展全面細(xì)致檢查。重點(diǎn)整治過期、“三無”、來源不明食品等安全隱患，督促學(xué)校嚴(yán)格落實食品安全校長負(fù)責(zé)制與“日管控、周排查、月調(diào)度”管理制度，層層壓實食品安全主體責(zé)任。

檢查期間，人大代表全程實地監(jiān)督，針對監(jiān)管流程、排查重點(diǎn)、整改要求等方面提出意見建議，推動校園食品安全監(jiān)管工作更透明、更規(guī)范。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達(dá)整改意見，明確整改時限與要求，建立問題臺賬，實行閉環(huán)處置。

目前，此次專項檢查已分設(shè)多個檢查組同步推進(jìn)，實現(xiàn)檢查工作全面覆蓋，各項檢查工作正有序開展。（劉貴芳）