3月15日

2026膳美師·寧波馬拉松

將在三江口鳴槍開跑

獨家冠名商來自北侖

冠名商膳美師的背后

是北侖企業(yè)博菱電器

十八載的制造深耕

從代工巨頭到自創(chuàng)高端品牌

這場跨越 18 年的“耐力跑”

正以甬馬為新起點

跑出北侖制造的新速度

陽春三月，甬城春意正濃，2.7萬名跑友將從寧波陽光廣場出發(fā)，沿著三江口、月湖景區(qū)、東錢湖等城市地標(biāo)奔跑，用腳步丈量甬城魅力。

2026膳美師·寧波馬拉松賽事線路圖

就在跑者們摩拳擦掌之際，賽事冠名商——寧波膳美師科技有限公司內(nèi)部，同樣彌漫著一股“備戰(zhàn)”的緊張氣息。

“今天我們剛剛結(jié)束寧波體育休閑博覽會的參展工作，企業(yè)團(tuán)隊便馬不停蹄地奔赴賽事終點區(qū)域，搭建品牌展臺，準(zhǔn)備為即將沖線的選手遞上能量補給。”寧波膳美師科技有限公司總經(jīng)理余韓奮說。

寧波體育休閑博覽會現(xiàn)場

一家扎根北侖的廚電企業(yè)，為何斥資冠名一場城市馬拉松？在外界看來，這或許是一次豪擲千金的品牌露出。

但喧囂背后，實則是一場關(guān)于理念與戰(zhàn)略的布局。

“我們主打高端健康廚電，比如輕食破壁機(jī)等，追求高功率高速運轉(zhuǎn)下的營養(yǎng)釋放，這與跑者在賽道上突破極限的理念不謀而合。希望跑友們在追求健康時，能夠想到我們同樣追求速度與健康的產(chǎn)品?！庇囗n奮解釋道，“做自主品牌本身就是一場馬拉松，不是百米沖刺。冠名‘甬馬’，更像是膳美師作為本土品牌的一次‘主場作戰(zhàn)’。”

展廳內(nèi)陳列的產(chǎn)品

不甘做“嫁衣”

從幕后到臺前的轉(zhuǎn)身

對于膳美師而言，這場萬人參與的體育盛宴，不過是其漫長“品牌征途”中的一個補給站。

近年來，從亮相AWE（中國家電及消費電子博覽會），到現(xiàn)身“申洲杯”北侖區(qū)侖BA籃球聯(lián)賽，“膳美師”這個品牌名字逐漸進(jìn)入大眾視野。

然而，這個看似年輕的品牌，其誕生卻源于一場長達(dá)18年的“耐力跑”。它的母公司，是成立于2007年的寧波博菱電器集團(tuán)股份有限公司。作為一家大型廚房小家電制造商，博菱電器長期為博世、飛利浦、康奈爾等國際知名品牌提供研發(fā)設(shè)計與生產(chǎn)制造服務(wù)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球50多個國家和地區(qū)。憑借深厚的制造底蘊，博菱電器在2025年實現(xiàn)了集團(tuán)總產(chǎn)值突破20億元。

生產(chǎn)車間

然而，在為他人做了多年“嫁衣”后，一個念頭在團(tuán)隊心中萌生：積累了這么多核心技術(shù)，擁有國際水準(zhǔn)的制造能力，為什么不能做一個真正屬于中國人自己的高端廚電品牌？

2020年，承載著這一使命的膳美師，作為博菱的全資子公司正式創(chuàng)立。品牌之名取自“民以食為天”，寓意從飲食、膳食、品質(zhì)出發(fā)，做制作高品質(zhì)美食的精良工具。

生產(chǎn)車間

從幕后到臺前，身份的轉(zhuǎn)變帶來的是全新的挑戰(zhàn)。

“過去面對客戶，企業(yè)拼的是成本、交期和良品率；如今面對消費者，要拼的卻是品牌認(rèn)知、用戶體驗和情感連接。”余韓奮坦言，從“0”到“1”的這條路，沒有捷徑可言，唯有像跑馬拉松一樣，保持節(jié)奏，耐住寂寞，方能抵達(dá)終點。

拒絕價格“內(nèi)卷”

以技術(shù)破壁叩開市場

當(dāng)前，家電作為關(guān)系民生的產(chǎn)業(yè)，內(nèi)卷態(tài)勢愈演愈烈。部分技術(shù)門檻較低的家電品類，更是淪為價格戰(zhàn)的重災(zāi)區(qū)：299元的油煙機(jī)、399元的電視機(jī)、499元的洗衣機(jī)……這些“面包賣面粉價”的產(chǎn)品，看似給消費者帶來了實惠，實則暗藏隱患。

“在膳美師看來，做高端品牌，不怕內(nèi)卷，要卷就卷價值?！庇囗n奮說。

何為“破壁”？

余韓奮給出了技術(shù)流的解釋：“就以這款小型精致的輕食破壁機(jī)為例，其功率可達(dá)1000W，轉(zhuǎn)速高達(dá)2萬轉(zhuǎn)/分鐘，能打破果蔬的細(xì)胞壁，實現(xiàn)營養(yǎng)的全釋放。而市面上很多低價產(chǎn)品，其實只是把食材打碎的‘?dāng)嚢铏C(jī)’，遠(yuǎn)達(dá)不到‘破壁’的層級?！?/p>

展廳內(nèi)陳列的產(chǎn)品

基于這一認(rèn)知，膳美師精準(zhǔn)定位“引領(lǐng)健康生活方式”，并以“年年有新品”的節(jié)奏自我迭代，推出了1000W大功率輕食破壁機(jī)、全球首款450W無線便攜破壁機(jī)等多款產(chǎn)品。2025年，膳美師品牌銷量達(dá)到9000萬元，在高端廚電的細(xì)分賽道上跑出了加速度。

“今年，我們的目標(biāo)是營收翻一番。從一二月份的數(shù)據(jù)來看，單月營收已超過去年‘雙十一’期間的營收?！庇囗n奮表示，膳美師的品牌藍(lán)圖不止于此。接下來，企業(yè)將持續(xù)迭代破壁機(jī)系列，并陸續(xù)推出輕食空氣炸鍋、半自動意式咖啡機(jī)、五谷真香飯煲等新品，豐富產(chǎn)品矩陣，“同時，我們將依托博菱電器的海外渠道，逐步布局亞洲、美洲和歐洲市場，向著‘全球化的高端廚電品牌’這一目標(biāo)進(jìn)發(fā)?！?/p>

展廳內(nèi)陳列的產(chǎn)品

膳美師的品牌突圍之路，并非孤軍奮戰(zhàn)。在其身后，是北侖乃至寧波長期以來對實體經(jīng)濟(jì)的深耕厚植。

近年來，北侖持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，從政策扶持到要素保障，為本土企業(yè)從代工向品牌轉(zhuǎn)型提供了堅實支撐。此外，相關(guān)部門多次前往博菱電器等龍頭企業(yè)走訪調(diào)研，了解企業(yè)在品牌建設(shè)、市場拓展中遇到的痛點難點，并在人才引進(jìn)等方面給予精準(zhǔn)支持。

生產(chǎn)車間

“北侖的產(chǎn)業(yè)生態(tài)對我們幫助很大?！庇囗n奮坦言，“這里不僅有完善的產(chǎn)業(yè)鏈配套，更重要的是政府對企業(yè)轉(zhuǎn)型的理解和支持。從代工到品牌，這條路需要長期投入，而穩(wěn)定的營商環(huán)境讓我們敢于做‘長跑選手’?！?/p>

步履鏗鏘，這場屬于膳美師的“馬拉松”，遠(yuǎn)未抵達(dá)終點。

來源丨記者 毛飛英 魯勇辛 嚴(yán)喻琳

編輯、一審丨章琦 二審丨王昱嘯 三審丨朱俊

責(zé)編丨沈焰焰