上海
據(jù)澎湃新聞報道，上海出臺網(wǎng)絡餐飲專項治理細化方案，聚焦平臺、商戶兩類主體，重點整治四類問題，嚴厲打擊“幽靈外賣”。 市場監(jiān)管總局于2026年1月制定公布《網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營者落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，為網(wǎng)絡餐飲食品安全劃定嚴格標準。上海以國家新規(guī)為標尺，聚焦網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺、入網(wǎng)餐飲服務提供者兩類主體，重點整治平臺入網(wǎng)資質審查不嚴、無堂食外賣經(jīng)營不規(guī)范、后廚加工環(huán)境不整潔、經(jīng)營資質與健康證明不實四類問題，嚴厲打擊利用“資質造假、套用許可、地址虛構”等手段的“幽靈外賣”。 此外，部分平臺試點外賣騎手擔任食品安全監(jiān)督員，騎手取餐時可對后廚環(huán)境“隨手拍”上報，形成流動監(jiān)督網(wǎng)絡。平臺還對“無堂食”商家實行醒目標注，方便消費者清晰識別。（東方視頻 丁一涵 ）
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