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面對(duì)漫長周期,如何運(yùn)營一種看不見的品牌力量?

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在當(dāng)下搞品牌創(chuàng)始人聚會(huì),容易變成一件吃力不討好的事情,因?yàn)槟茼槙吃鲩L的不多,大家都陷在各自的迷局里,很難再有一個(gè)共同的心情和期待去面向下一站。

但我們還是試圖尋找更底層的行業(yè)共識(shí),讓不同的品牌互相照見、共同成長。所以在2026年初,浪潮新消費(fèi)在上海辦了一場別開生面的CEO閉門會(huì),16位長期深耕消費(fèi)領(lǐng)域的創(chuàng)始人、投資人圍坐暢談,人數(shù)不多,大家交流卻足夠深入。

四個(gè)小時(shí)下來,大家以終為始地探討了幾個(gè)關(guān)鍵問題,快消品的壁壘到底是什么,如何穿越周期?什么才是真正的長期主義?為什么一定要AI升級(jí)和出海?

不可否認(rèn),在過去的新消費(fèi)浪潮中,很多品牌成于機(jī)會(huì)紅利,但也死于路徑依賴。面對(duì)今后漫長的下行期,可以作為的是什么?在現(xiàn)場我們真切感受到幾條能夠沖破層層阻礙,一以貫之的道路。


一是在品牌通過目標(biāo)的進(jìn)程中,要以更高的理想主義和更深的現(xiàn)實(shí)主義相結(jié)合,承受巨大的孤獨(dú)。

二是曠日持久地用產(chǎn)品微創(chuàng)新、用心服務(wù)、渠道精耕堆積出來信任壁壘,運(yùn)營一種看不見的品牌力量。

三是對(duì)不確定性的尊重敬畏,及時(shí)果斷調(diào)整,對(duì)組織進(jìn)行AI革命,在不盡完美的時(shí)候勇敢出海。

在碰撞那么多所思所想下來,其實(shí)最感慨的是大家在看見殘酷真相后,依然熱愛和篤定這份事業(yè)。如果有什么讓新生事物愿意迎接風(fēng)暴,讓傳統(tǒng)品牌能夠歷久彌新,在我們看來,就是深扎在創(chuàng)始人心中那份堅(jiān)不可摧、至死方休的信念。

面對(duì)這次寶貴的行業(yè)交流,我們也希望在脫敏具體細(xì)節(jié)后,汲取其中一些精彩瞬間,與行業(yè)分享。這些潮起潮落后的真實(shí)洞見,或許能給在迷霧中前行的從業(yè)者一些啟發(fā)。


“品牌的壁壘到底是什么,我們究竟靠什么穿越周期?”這個(gè)問題,現(xiàn)在成了很多創(chuàng)業(yè)者頭上的緊箍咒。

市場熱的時(shí)候,大家都覺得渠道好流量好,一下子就能把品牌打起來;市場一冷,潮水一退,才發(fā)現(xiàn)原來那些看似堅(jiān)固的城墻,好像都是沙子做的。

但閉門會(huì)聊完,我們發(fā)現(xiàn):品牌真正的壁壘,不是一個(gè)能快速打造的產(chǎn)品,也不是一個(gè)聰明的流量策略,而是一種用曠日持久的心血堆積出來的“信任”。


現(xiàn)場有位做兒童食品的老板,他的分享讓人印象深刻。他說,我們總在問護(hù)城河是什么,但最根本的東西往往最簡單。

比如,他們用更好的原料、更干凈的做法,去打磨一款產(chǎn)品,成本比別人高一大截。一開始很艱難,要一個(gè)一個(gè)說服渠道、消費(fèi)者為什么值得這個(gè)價(jià)格。

但一旦有了一批跟你“對(duì)味”了的用戶和渠道,他們信任你的產(chǎn)品,那你就有了最初的墻。

這墻不是一天建起來的,是用不偷工減料、不妥協(xié)品質(zhì),一點(diǎn)一點(diǎn)壘起來的,時(shí)間久了,它會(huì)變成一種大家覺得“你做的事比較靠譜”的預(yù)期。這種預(yù)期,就是品牌信任的開始。

現(xiàn)場,有個(gè)頭部黃金珠寶品牌也分享了自己的成長故事,恰恰印證了品牌的時(shí)間復(fù)利。

他們用三十多年時(shí)間,默默地投資在東方文化、非遺工藝這些短期內(nèi)看不到回報(bào)的事情上。在當(dāng)時(shí)看來,這些投入可能是“奢侈的”,甚至是“傻的”。

但正是這些不計(jì)成本、不只看眼前利益的堅(jiān)持,讓品牌在當(dāng)前國潮文化浪潮來臨時(shí),一下子有了深度和厚度。

這其實(shí)需要更高階的理想主義,同時(shí)配以更深的現(xiàn)實(shí)主義——理想主義是那份“想讓這個(gè)行業(yè)更好”的初心,現(xiàn)實(shí)主義則是必須把現(xiàn)有的供應(yīng)鏈做到極致、把成本控制好、把產(chǎn)品鋪到渠道-活下去的能力。

兩者結(jié)合,才能在漫長的、甚至有點(diǎn)孤獨(dú)的時(shí)光里,守住那份“不合時(shí)宜”的堅(jiān)持。

所以,回到開始的問題:品牌的壁壘到底是什么?

通過大家的分享好像有了答案,它不是某個(gè)瞬間爆款的幸運(yùn),也不是某個(gè)流量密碼的獲得,甚至不完全取決于你當(dāng)下規(guī)模有多大。

它更像是一種長期創(chuàng)造累積的“信任資產(chǎn)”:是你用每一次真誠的產(chǎn)品迭代、每一次用心的用戶服務(wù)、每一次深入的渠道合作,持續(xù)向市場傳遞的“可靠”信號(hào)。

這種信號(hào),從零到一,從一到多,慢慢凝結(jié)在消費(fèi)者的心智里,也沉淀在合作伙伴的口碑中,這才是品牌穿越周期最堅(jiān)實(shí)的底色。


我們總說品牌要慢,要沉住氣,但真正的長期主義,到底是什么?

現(xiàn)場一位品牌創(chuàng)始人的分享把這個(gè)疑團(tuán)給戳破了。他說,長期主義,不是對(duì)確定性的迷信,而是對(duì)不確定性最大的尊重。

大家想想,過去幾年很多風(fēng)光的新消費(fèi)品牌是怎么倒下的?不是因?yàn)樗麄儾慌?,恰恰是他們太相信“確定”性了。

他們確定渠道紅利會(huì)持續(xù),確定砸錢能換來增長,確定自己會(huì)是那個(gè)時(shí)代幸運(yùn)兒。這是一種可怕的路徑依賴,等潮水一退,才發(fā)現(xiàn)自己一直在裸泳。

所以,真正的長期主義者,不是做刻舟求劍的規(guī)劃,而是能隨時(shí)應(yīng)對(duì)意外的發(fā)生。


有位飲品老板說了他們的“不為清單”,其中一條特別觸動(dòng)人心:我們不做任何短期能帶來銷量、但長期會(huì)損害利益的事。

這看起來是做減法,其實(shí)是在動(dòng)態(tài)地校準(zhǔn)航向。因?yàn)殚L期,就意味著你不能押注在任何一個(gè)單一的、必然消逝的變量上。

更關(guān)鍵的是,這個(gè)時(shí)代最大的不確定性,已經(jīng)發(fā)生了。AI正在改寫所有行業(yè)的舊有秩序。

會(huì)上有位深耕折扣零售的創(chuàng)始人,講了一個(gè)讓人有點(diǎn)頭皮發(fā)麻的現(xiàn)實(shí):他們公司正用AI每天做數(shù)萬個(gè)商品的價(jià)格、銷量數(shù)據(jù)分析,來決定選品。他說,AI帶來的第一波沖擊,不是產(chǎn)品,而是組織。原來的采購、運(yùn)營流程,可能在AI面前變得效率低下甚至多余。

這就要求我們敢于對(duì)自己動(dòng)刀。AI的邏輯,去重構(gòu)你的組織結(jié)構(gòu)、決策流程、甚至和員工的協(xié)作關(guān)系。

還有一個(gè)巨大的不確定性就是世界市場。在場的一位年輕CEO強(qiáng)調(diào),品牌出海,今天已經(jīng)從一個(gè)可選項(xiàng),變成了長期活下去的必選項(xiàng)。

為什么?因?yàn)閲鴥?nèi)市場無論多大,內(nèi)卷競爭下會(huì)很快看到增長天花板。而海外市場,尤其是那些還處在發(fā)展中階段的區(qū)域,充滿了未知,也意味著全新的可能。

所以,當(dāng)我們?cè)谡務(wù)撻L期主義時(shí),我們談的,應(yīng)該是一種動(dòng)態(tài)的、充滿韌性的生命狀態(tài)。

想走更長遠(yuǎn)的道路,品牌還是要放下對(duì)確定性的執(zhí)念,尊重這個(gè)世界的不確定性,然后,勇敢地、一次又一次地跳進(jìn)新的浪潮,擁抱變化。


心法都懂了,但眼下的路到底該怎么走?

一位品牌創(chuàng)始人說,感覺2025年最大的關(guān)鍵詞就是“分化”。從當(dāng)年的消費(fèi)分級(jí)到如今的消費(fèi)分化,一字之差,背后卻是K型一樣的撕裂。


一端是高端市場的持續(xù)增長。現(xiàn)場有個(gè)乳業(yè)龍頭的高管說,他們開發(fā)的高端飲品,一箱賣到近200元,但在私域群里一發(fā),立馬被瘋搶,甚至有人愿意等七八個(gè)月。

還有個(gè)做兒童食品的品牌,一片雞排賣將近7塊,比同行貴好幾倍,但家長照樣買單,因?yàn)樗脽o抗雞肉、真黃油解決了家長對(duì)食品安全的焦慮,把高價(jià)變成了對(duì)孩子健康的信任證明。

所以,消費(fèi)者不是不花錢了,是更愿意為心中的「值得」花錢,關(guān)鍵就看你有沒有這種賣貴的稀缺能力。

分化的另一端呢?平價(jià)市場競爭異常激烈,但邏輯徹底變了。有位做折扣零售的朋友管這叫“平價(jià)升級(jí)”。消費(fèi)者是什么心態(tài)?想喝更好的牛奶,但只愿意出普通水的錢;想用上優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,但希望價(jià)格更親民。

所以,他們做折扣零售,不是拼賣的貨有多便宜,而是用極致的效率,幫消費(fèi)者找到“好且不貴”的驚喜。

一位飲品創(chuàng)始人坦誠他們經(jīng)歷了一次“試錯(cuò)后的回歸”。他說去年團(tuán)隊(duì)心癢癢,想沖大眾市場,結(jié)果一頭撞上成本上漲、競爭紅海,才驚覺自己最擅長的,還是服務(wù)好那群懂他們的老客戶。

有時(shí)候承認(rèn)自己“小而美”,比硬撐“大而全”更需要勇氣。他把增長目標(biāo)下調(diào),心思重新花在精細(xì)化運(yùn)營上,利潤反而上來了。這聽著像戰(zhàn)敗,實(shí)際是在分化的市場里,抓住了屬于自己的定位。

走到今天,消費(fèi)行業(yè)大水漫灌的時(shí)代已經(jīng)過去了,市場已經(jīng)畫好了巨大的“K”字,想清楚你的品牌到底走哪一條曲線,找準(zhǔn)你的同頻人群,可能比任何增長策略都重要。


過去幾年,消費(fèi)行業(yè)經(jīng)歷了深刻的淘汰賽,但優(yōu)秀的品牌創(chuàng)始人,依然在默默做著難而正確的事:用時(shí)間和品質(zhì)積累品牌信任,積極擁抱變化,但不盲目跟風(fēng)……

創(chuàng)始人們的實(shí)踐思考之所以能夠引發(fā)現(xiàn)場強(qiáng)烈的共鳴,正是因?yàn)槭袌鲂膽B(tài)在發(fā)生轉(zhuǎn)向——大家不再寄厚望于風(fēng)口機(jī)會(huì),而是試圖找到更深層的規(guī)律,在更長的周期中構(gòu)建核心競爭力。

消費(fèi)不是一個(gè)賺快錢的行業(yè),品牌的成長也需要時(shí)間。未來十年,市場競爭可能會(huì)更加激烈,但我們相信,那些堅(jiān)守初心、敬畏變化的品牌,一定能穿越周期,走得更遠(yuǎn)。

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*本文由浪潮新消費(fèi)原創(chuàng),作者賈夢(mèng)瑜。歡迎加首席交流官白帆微信(fan_062400),圍觀新浪潮朋友圈,深度交流資源對(duì)接, 加入行業(yè)創(chuàng)始人社群。

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