山東
茼蒿里打入雞蛋，很多朋友都沒有這樣吃過，不放酵母，不加面粉，出鍋以后蓬松暄軟，來看看具體操作步驟吧。
茼蒿清洗干凈，放在案板上，改刀切成小丁，切好收入碗中，改刀一塊，胡蘿卜切成薄片，把它切成細條，最后切成小丁放入碗中，放入兩個雞蛋，少量的食用鹽，放入五香粉，一勺食用油，切好的胡蘿卜丁，用筷子把食材混合均勻
放入2勺玉米面或者是窩頭面，都可以把食材混合均勻，攪好以后，下手抓起一團來，用手一攥，能成團即可，再次抓起放在手心給它團一下，給它整理成一個橢圓形。
整理好后，先放入蓋簾上，都整理好以后直接放入電餅鐺內(nèi)，煎至底部呈焦黃色就可以了。
接著倒入沒過生胚3分之1的清水，蓋上蓋子煎十分鐘，像這樣煎至水分收干，底部焦黃就可以出鍋了。
這個茼蒿鍋貼真的是太香了，底部焦香酥脆，營養(yǎng)豐富，低卡飽腹又好吃，以后茼蒿買回來，你就像我這樣做，營養(yǎng)美味又解饞，做法簡單多吃不膩，喜歡你也試做起來吧。好啦，今天就分享到這兒啦，喜歡留個關注，每天都是家的味道。
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