甘肅
針對(duì)上級(jí)部門(mén)前期檢查發(fā)現(xiàn)的學(xué)校食堂衛(wèi)生差、包保責(zé)任落實(shí)不到位等問(wèn)題，近日，隴陽(yáng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所采取“核查+督導(dǎo)+培訓(xùn)”三項(xiàng)具體措施，全力推進(jìn)相關(guān)問(wèn)題整改清零見(jiàn)效。
執(zhí)法人員對(duì)照問(wèn)題清單復(fù)核整改情況，重點(diǎn)核查碗筷消毒、后廚衛(wèi)生、食材溯源、包保責(zé)任落實(shí)情況等；組織校方及食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)《食品安全法》相關(guān)法規(guī)，指導(dǎo)規(guī)范操作流程，明確責(zé)任到崗到人；督促推動(dòng)學(xué)校升級(jí)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)后廚操作互聯(lián)實(shí)時(shí)監(jiān)控；督促包保責(zé)任人巡查，鼓勵(lì)師生家長(zhǎng)協(xié)助監(jiān)督，著力構(gòu)建共治格局。
隴陽(yáng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人表示，下一步，將聯(lián)合多部門(mén)開(kāi)展集中監(jiān)督檢查，嚴(yán)防問(wèn)題反彈，堅(jiān)決筑牢轄區(qū)校園食品安全防線(xiàn)。
來(lái)源：隴陽(yáng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所
圖文：杜 偉 編輯：何亞鵬
審核：郭 瑋審簽：路曉杰
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