作者：紅餐網(wǎng) 吳桐

又有餐飲品牌要被賣了！

談及網(wǎng)紅奶茶，必定離不開貢茶的"熊貓奶蓋"。

十年前，在那個(gè)還沒(méi)明顯形成茶飲規(guī)�；臅r(shí)期，憑借"奶蓋+清茶"的爆款搭配，貢茶高峰時(shí)曾在全國(guó)開出超過(guò)700家門店。即便后來(lái)退出內(nèi)地市場(chǎng)，也依舊是眾多消費(fèi)者心目中的"奶茶白月光"。

近日，據(jù)彭博社援引"知情人士"消息，美國(guó)私募股權(quán)公司TA Associates（下文簡(jiǎn)稱"TA"）正在考慮出售茶飲品牌貢茶，現(xiàn)已委托摩根大通推進(jìn)這一潛在交易。

據(jù)了解，此次交易貢茶的估值可能達(dá)到約20億美元（約合人民幣140億元）。目前，相關(guān)商議討論還處在早期階段，尚未做出最終決定。

但有知情人士向紅餐網(wǎng)透露，此樁交易現(xiàn)已有初步的目標(biāo)買家。

01.短短四年，估值翻了3倍

事實(shí)上，這并非貢茶首次傳出"賣身"消息。

2021年底，據(jù)彭博社報(bào)道，TA曾與花旗銀行合作，考慮在2022年將貢茶進(jìn)行出售或IPO，當(dāng)時(shí)該業(yè)務(wù)的估值至少為6億美元（約合人民幣42億元），但后續(xù)并無(wú)相關(guān)進(jìn)展。

從6億到20億美元，短短四年間貢茶的估值翻了三倍多的背后，是其近幾年的高速擴(kuò)張。公開資料顯示，2021年，貢茶官網(wǎng)顯示全球門店為1000多家，但如今已經(jīng)翻倍至超過(guò)2000家。

△貢茶的第一家門店；圖片來(lái)源：貢茶官網(wǎng)

說(shuō)起貢茶，很多人第一反應(yīng)仍覺(jué)得它是臺(tái)灣茶飲品牌，但實(shí)際上，貢茶的資本進(jìn)程遠(yuǎn)比想象中復(fù)雜。

2012年，澳大利亞風(fēng)險(xiǎn)投資家Martin Berry收購(gòu)了貢茶特許經(jīng)營(yíng)權(quán)，并將業(yè)務(wù)拓展至韓國(guó)和其他亞洲國(guó)家。彼時(shí)的貢茶在韓國(guó)火得一塌糊涂，并得益于放開加盟，僅1年時(shí)間，加盟店就從十多家擴(kuò)張至近200家，直營(yíng)店也增至39家。

而后，韓國(guó)貢茶背后的日本私募股權(quán)基金Unison Capital資助韓國(guó)貢茶進(jìn)行了一次罕見(jiàn)的"反向收購(gòu)"，由營(yíng)收規(guī)模更大的韓國(guó)子公司收購(gòu)貢茶臺(tái)灣母公司約七成股權(quán)。這意味著，發(fā)家于臺(tái)灣的貢茶，其運(yùn)營(yíng)重心從此轉(zhuǎn)移到了韓國(guó)。

2019年，TA以約3億美元（約合人民幣21億元）的價(jià)格從Unison Capital手中收購(gòu)了貢茶100%的股份，并將全球總部韓國(guó)首爾遷往英國(guó)倫敦。

02.內(nèi)地"折戟"，海外"封神"！

在內(nèi)地，貢茶曾經(jīng)也稱得上是"奶茶頂流"。

作為頭一批進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)的臺(tái)灣奶茶品牌之一，貢茶憑借"奶蓋茶"這個(gè)爆款，2010年前后在上海、江蘇等地迅速走紅。

彼時(shí)，貢茶的一杯產(chǎn)品價(jià)格大多在15元以上，門店前卻依然常常排起長(zhǎng)隊(duì)。當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上還沒(méi)有出現(xiàn)喜茶、奈雪的茶等售價(jià)超過(guò)20元的新茶飲品牌，15元一杯奶茶也稱不上"便宜"。

2017年，貢茶的內(nèi)地門店數(shù)量一度超過(guò)了750家。但"貢茶"二字，卻成了這個(gè)品牌的命門。

由于"貢茶"屬于茶葉商品的通用名稱，無(wú)法注冊(cè)為商標(biāo)，市場(chǎng)上冒出了大量諸如御可貢茶、禧御貢茶等模仿品牌，消費(fèi)者難辨真假，加盟商無(wú)所適從。正牌貢茶不得不通過(guò)改名、維權(quán)來(lái)應(yīng)對(duì)，但收效甚微。

混亂的市場(chǎng)環(huán)境，讓貢茶錯(cuò)失了內(nèi)地新茶飲爆發(fā)的黃金時(shí)期。當(dāng)喜茶、奈雪的茶等在全國(guó)攻城略地時(shí)，貢茶的聲量已日益漸微。目前，貢茶官網(wǎng)上已經(jīng)看不到內(nèi)地門店的信息。

雖然在內(nèi)地市場(chǎng)失意，但貢茶在海外市場(chǎng)卻做得越來(lái)越大。

2019年被TA收入囊中后，貢茶的海外擴(kuò)張明顯提速。截至目前，貢茶在全球約20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過(guò)2000家門店，覆蓋韓國(guó)、日本、美國(guó)、英國(guó)、澳大利亞等多個(gè)區(qū)域。

△圖片來(lái)源：貢茶官網(wǎng)

據(jù)英國(guó)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)World Coffee Portal報(bào)道，2024年，貢茶公司全系統(tǒng)銷售額創(chuàng)下6億美元（折合人民幣44億元）的新高，貢茶將這一強(qiáng)勁增長(zhǎng)歸功于國(guó)際擴(kuò)張，并計(jì)劃2032年在全球開設(shè)10000家門店。

具體來(lái)看，歐美市場(chǎng)是貢茶近年發(fā)力的重點(diǎn)之一。

2014年進(jìn)入美國(guó)后，貢茶以特許經(jīng)營(yíng)模式在美國(guó)21個(gè)州開出超過(guò)230家門店，2024年還啟動(dòng)了直接特許經(jīng)營(yíng)計(jì)劃以加速擴(kuò)張；在英國(guó)，貢茶2025年3月與新的特許經(jīng)營(yíng)聯(lián)盟簽署協(xié)議，計(jì)劃未來(lái)幾年內(nèi)開設(shè)至少225家門店，若實(shí)現(xiàn)，英國(guó)將成為其全球最大市場(chǎng)之一。

此外，中東市場(chǎng)也在加速滲透。2024年，貢茶與中東地區(qū)的特許經(jīng)營(yíng)商合作，首次進(jìn)入科威特、卡塔爾、巴林等市場(chǎng)，并計(jì)劃未來(lái)進(jìn)一步拓展至沙特和阿聯(lián)酋。

不過(guò)，貢茶的海外擴(kuò)張也并非一路坦途。去年10月，貢茶因與當(dāng)?shù)靥卦S經(jīng)營(yíng)商的合約到期，暫時(shí)關(guān)閉了新加坡所有門店。

但貢茶國(guó)際總裁Paul Reynish表示，新加坡是"非常重要的市場(chǎng)"，將在2026年與新的特許經(jīng)營(yíng)商合作，以升級(jí)后的"貢茶2.0"門店模式回歸。

值得一提的是，貢茶在其起源地中國(guó)臺(tái)灣，如今已有"人走茶涼"之勢(shì)，其官網(wǎng)顯示，全臺(tái)仍在營(yíng)業(yè)的貢茶門店僅剩個(gè)位數(shù)。