山東
好水產(chǎn)好菜，佳品出嶗山。繼櫻桃、仙菊等特色農(nóng)產(chǎn)品之后，嶗山區(qū)北宅街道依托得天獨厚的水源生態(tài)優(yōu)勢，再度孕育出一張綠色農(nóng)業(yè)“新名片”——高品質(zhì)水培蒜黃。目前，首批于北宅本土培育的蒜黃已進入生產(chǎn)關(guān)鍵期，即將新鮮上市，為市民餐桌增添一份來自嶗山腹地的清香。
在北宅街道下葛場村的水培蒜黃大棚中，工作人員正在為蒜黃進行灌溉管理。這片基地的建成投產(chǎn)，標志著北宅特色農(nóng)產(chǎn)品家族再添重要一員。大棚負責人劉克沖有9年多的水培蒜黃種植經(jīng)驗，這次選址來到北宅也是看重了北宅作為嶗山水源保護地獨特的區(qū)位優(yōu)勢。
北宅水培蒜黃大棚負責人劉克沖：我選擇來嶗山北宅種植，主要是看中這里好山好水好生態(tài)。北宅是青島的水源地，嶗山水培種植出來的蒜黃口感好、品質(zhì)高。
為實現(xiàn)最佳品質(zhì)與經(jīng)濟效益，該項目巧妙采用了“一季一種、反季銷售”的策略。通過引入先進的大棚控溫系統(tǒng)，可將內(nèi)部環(huán)境穩(wěn)定控制在11攝氏度左右，從而突破季節(jié)限制，實現(xiàn)夏季產(chǎn)出，既能滿足市場需求空檔，也顯著提升了產(chǎn)品附加值。
經(jīng)初步測算，該水培蒜黃大棚畝產(chǎn)效益顯著，單茬產(chǎn)量可達三萬一千余斤，年收獲可達十三茬，預(yù)計整個大棚年總產(chǎn)量將超百萬斤。
來源：嶗山融媒
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