以色列街頭閑逛時，總覺得猶太人對中國人有種說不清的復(fù)雜眼光，一方面是老一輩人念叨的那份歷史恩情，另一方面是當(dāng)下新聞里那些拉扯不清的立場分歧。原來在他們看來，中國人從救命恩人變成了一個需要警惕卻又離不開的合作伙伴，這轉(zhuǎn)變聽著挺扎心，但仔細(xì)想想，也挺現(xiàn)實。

猶太人提起中國人，常先聊起上世紀(jì)三十年代那段事。那時候，歐洲猶太人遭納粹迫害，很多人四處求簽證逃命。中國駐維也納總領(lǐng)事何鳳山頂著上司命令，1938年到1940年間簽發(fā)了好幾千張上海簽證。這些簽證不光讓猶太人能去上海落腳，還成了他們離開奧地利的通行證。實際去上海的猶太人有兩萬左右，他們在虹口區(qū)住了幾年，開了小生意，躲過了歐洲的大屠殺。這事在以色列人心里留了根，很多人覺得中國人那時候伸了把手，是真幫忙。

何鳳山這人1901年生在湖南，窮苦出身，靠教會資助上學(xué)，畢業(yè)后進(jìn)外交圈，1935年去土耳其，1937年調(diào)維也納。1938年德國吞并奧地利后，他升總領(lǐng)事，就開始發(fā)簽證。第一張簽證是1938年6月簽的，到1940年5月被調(diào)回時，已發(fā)了1900多張。回國后他繼續(xù)干外交，駐埃及、拉美，1973年退休去美國，1997年去世。2000年，以色列大屠殺紀(jì)念館給他“國際義人”稱號，這事讓不少猶太人覺得中國人有擔(dān)當(dāng)。

當(dāng)前眼光：好感下滑背后的安全顧慮

不過，好感這事變了味。皮尤研究中心的調(diào)查顯示，2019年以色列人對中國的正面看法有66%，但到2024年掉到33%，2025年還是這個數(shù)。以色列國家安全研究所的民調(diào)也差不多，2024到2025年間，約一半人把中國當(dāng)成不友好或敵對的，正面看法只在20%到30%晃蕩。猶太裔以色列人負(fù)面意見更重，只有25%正面，而阿拉伯裔以色列人正面達(dá)61%，這差距大，主要是群體經(jīng)歷不一樣。

下滑最狠的是2023年10月7日哈馬斯襲擊后，中國沒直接譴責(zé)襲擊方，而是強(qiáng)調(diào)巴勒斯坦權(quán)益，這戳到以色列人的安全神經(jīng)。他們把安全放首位，覺得中國立場偏了，信任就弱了。INSS的報告說，這不是意識形態(tài)吵架，而是安全底線碰上了。以色列社會對中國的看法從好奇轉(zhuǎn)向警惕，媒體報道中國時常帶點懷疑調(diào)調(diào)。2024年的一項調(diào)查顯示，35%以色列人說自10月7日后對中國看法變差，只有1.3%變好。2025年的一項民調(diào)，56%人覺得中國不友好或敵對，猶太裔中62%這么想，阿拉伯裔只32%。這變化快，但也反映出以色列人對外部態(tài)度的敏感。

盡管這樣，猶太人對中國人的印象不全負(fù)面。他們覺得中國人勤快、會辦事，在生意上靠譜。街頭聊天時，有人說中國人像猶太人一樣注重教育和創(chuàng)新，這點拉近距離。但整體上，好感低位震蕩，主要是安全議題卡著。

合作延續(xù)：科技農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的互補(bǔ)

情緒低了，生意沒停。以色列和中國在農(nóng)業(yè)、科技上合作緊，2024年貿(mào)易額約200億刀，占以色列總貿(mào)易14%。以色列出口到中國的多是集成電路、化工、醫(yī)療器械，中國出口機(jī)器、電子、車輛。農(nóng)業(yè)上，以色列的滴灌、節(jié)水技術(shù)在中國西北推廣，黑管子鋪田里，省水增產(chǎn)。鹽堿地改良也落地，幫中國提升糧食產(chǎn)量。中國是以色列第二大貿(mào)易伙伴，僅次美國。

以色列人看中國人時，覺得中國人擅長規(guī)模化，把點子變產(chǎn)品。以色列出腦，中國出手，產(chǎn)業(yè)鏈上補(bǔ)位。合同里數(shù)據(jù)流、出口限寫清，節(jié)奏慢但穩(wěn)。2025年的一項民調(diào)顯示，盡管好感低，合作意愿沒掉。雙方在環(huán)保、水資源、能源上設(shè)工作組，定期談方案。像2024到2026年，農(nóng)業(yè)科技項目推氣候適應(yīng)作物，實驗室里測土壤、調(diào)設(shè)備。

未來展望：邊界清晰才能事成

歷史沒白記，何鳳山的簽證救了數(shù)千猶太人，這事在以色列人心底熱著。當(dāng)前合作雖有磕絆，但農(nóng)業(yè)、科技上互補(bǔ)強(qiáng)。