來源：市場(chǎng)資訊

（來源：電腦報(bào)少年派）

曾經(jīng)，它們隱匿于校園周邊小店的角落，以五毛錢的單價(jià)、鮮艷的包裝和刺激的口感，成為一代人隱秘的童年記憶。如今，這些廉價(jià)零食改頭換面，搭乘短視頻與社交媒體的快車，以“網(wǎng)紅”之名卷土重來，正以前所未有的速度和廣度，“污染”著新一代孩子的健康與認(rèn)知。從按包售賣的辣條，到色彩斑斕、會(huì)發(fā)光的“熒光棒棒糖”，再到需要咀嚼蠟殼的“蠟瓶糖”，其本質(zhì)未變，但危害因流量加持而急劇放大。

01

從街角暗角到“屏”內(nèi)的誘惑

記憶中的“五毛零食”，往往與學(xué)校后門狹小昏暗的小賣部掛鉤。那些包裝簡(jiǎn)陋、色彩艷麗、名字怪誕的辣條、糖果，因價(jià)格低廉而成為無數(shù)孩子的“解饞神器”。然而，隨著互聯(lián)網(wǎng)流量觸角的延伸，這些零食早已突破物理空間的限制，完成了從“土味”到“網(wǎng)紅”的華麗轉(zhuǎn)身。

2025年，一則“衛(wèi)龍辣條登頂TikTok意大利地區(qū)食品類銷量榜”的新聞?wù)痼@四座，讓人們看到了中國(guó)“土味”零食出海的成功 。但在國(guó)際市場(chǎng)上高歌猛進(jìn)的同時(shí)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的“五毛零食”卻呈現(xiàn)出一種更為隱秘且危險(xiǎn)的“進(jìn)化”態(tài)勢(shì)。

它們不再僅僅滿足于做孩子放學(xué)路上的即時(shí)消費(fèi)，而是通過精密的算法，化身短視頻平臺(tái)上的“種草”視頻、直播間里的“家人們”福利、以及電商平臺(tái)上包裝精美的“網(wǎng)紅零食” 。

曾經(jīng)困擾家長(zhǎng)多年的“三無”產(chǎn)品（無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家）問題，在線上演變?yōu)楦訌?fù)雜的“三高”與“低俗”亂象。全國(guó)政協(xié)委員郁瑞芬在今年兩會(huì)期間一針見血地指出，許多兒童零食“包裝像兒童、成分像成人”，高糖、高油、高添加劑的“三高”問題依舊嚴(yán)峻，而標(biāo)準(zhǔn)空白成了最大的健康隱患 。

02

“偽兒童食品”的狂歡

如果說過去的問題主要是“臟亂差”，那么現(xiàn)在的核心問題則是“隱蔽性強(qiáng)，危害性深”。

走進(jìn)任何一家直播間的“兒童專屬零食”專場(chǎng)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，那些打著“懷舊”、“解壓”、“網(wǎng)紅同款”旗號(hào)的產(chǎn)品，其配料表依然觸目驚心。為了追求極致口感，大量添加增味劑、防腐劑、抗氧化劑和人工合成色素（如檸檬黃、日落黃）仍是常態(tài)。

長(zhǎng)期過度食用這些添加劑，會(huì)加重兒童肝臟及神經(jīng)系統(tǒng)的代謝負(fù)擔(dān)，人工色素在生產(chǎn)過程中還可能混入重金屬，對(duì)排毒能力較弱的孩子造成潛在傷害 。

更有甚者，一些企業(yè)只是給原有的“五毛零食”換上卡通包裝，價(jià)格翻上幾番，便搖身一變成為了“兒童專屬”，實(shí)則“換裝不換料” 。

03

為何“劣幣”總是驅(qū)逐“良幣”

為何這類打著“網(wǎng)紅”旗號(hào)的低質(zhì)零食能屢禁不止，甚至在網(wǎng)上形成一種“審丑文化”？

在流量為王的時(shí)代，“吸睛”即“吸金”。一個(gè)奇葩的名字、一款惡搞的造型，就能在短視頻平臺(tái)上獲得巨大的免費(fèi)流量。相比投入高昂的研發(fā)成本進(jìn)行健康配方的改良，這種“低俗營(yíng)銷”無疑是賺快錢的捷徑。

郁瑞芬委員在調(diào)研中深刻指出，許多食品企業(yè)最大的阻力不是做不到健康，而是“不愿改、不敢改”，因?yàn)闇p糖減鹽會(huì)影響口感，保持好吃就得投入研發(fā)，而“偽兒童食品”卻以低價(jià)搶占市場(chǎng)，導(dǎo)致認(rèn)真做健康產(chǎn)品的企業(yè)反而因成本高、定價(jià)高而失去競(jìng)爭(zhēng)力 。

隨著“東北雨姐”售賣假紅薯粉條、辛巴徒弟“時(shí)大漂亮”售賣糖水燕窩等千萬級(jí)網(wǎng)紅翻車事件頻發(fā)，直播間食品安全問題被推上風(fēng)口浪尖 。相較于實(shí)體店，線上直播具有瞬時(shí)性、隱蔽性的特點(diǎn)。一些商家利用私域直播、小號(hào)切換等方式規(guī)避監(jiān)管，甚至雇傭“職業(yè)彈幕人”操控虛假評(píng)論，虛構(gòu)產(chǎn)品功效和用戶評(píng)價(jià) 。監(jiān)管部門面臨的是技術(shù)手段和執(zhí)法成本的巨大挑戰(zhàn)。

這是最根本的制度性困境。目前我國(guó)針對(duì)0-3歲嬰幼兒的輔食有明確標(biāo)準(zhǔn)，但對(duì)于覆蓋3-18歲、總數(shù)高達(dá)2.3億的兒童青少年群體，卻沒有統(tǒng)一的分齡分級(jí)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

這就意味著，一款零食是否適合孩子吃，企業(yè)可以“自說自話”，監(jiān)管部門“無標(biāo)可依”，家長(zhǎng)只能“憑包裝盲選”。標(biāo)準(zhǔn)空白不僅給了不良商家渾水摸魚的空間，也讓真正想做高品質(zhì)兒童食品的企業(yè)無所適從。

04

點(diǎn)評(píng)：勿給投機(jī)者“可乘之機(jī)”

當(dāng)一根棒棒糖不再只是帶來甜蜜，而是開啟了對(duì)煙草的向往；當(dāng)一顆軟糖不再是補(bǔ)充能量，而是為了滿足對(duì)排泄物的獵奇，這樣的“零食”早已背離了食物的本質(zhì)?！拔迕闶场鄙暇W(wǎng)，絕非簡(jiǎn)單的銷售渠道變遷，而是一場(chǎng)對(duì)下一代身心健康發(fā)起的全方位挑戰(zhàn)。

保護(hù)未成年人“舌尖上的安全”，不僅要守住校門口的雜貨店，更要凈化他們手機(jī)里的直播間和社交群。當(dāng)商家利用低俗包裝誘導(dǎo)孩子時(shí)，那已不是在賣糖，而是在“投毒”——荼毒的是孩子尚未成熟的心智。修改《食品安全法》，增設(shè)網(wǎng)絡(luò)專章，不僅是對(duì)市場(chǎng)秩序的規(guī)范，更是為了在數(shù)字時(shí)代，為未成年人撐起一把既擋住“毒零食”又濾掉“毒信息”的保護(hù)傘。

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