四川
為激活餐飲消費市場潛力、推動行業(yè)高質量發(fā)展，結合行業(yè)實踐，建議AI技術賦能供應鏈數字化，提升精細化管理效率。支持餐飲企業(yè)搭建數字化供應鏈體系，通過技術手段實現食材從產地到餐桌全程可追溯、可管控，從源頭保障食材品質與安全；提振餐飲消費，釋放內需核心潛力。加大消費端扶持力度，擴大餐飲消費券發(fā)放規(guī)模、優(yōu)化發(fā)放形式，鼓勵各地常態(tài)化舉辦餐飲消費、美食嘉年華等主題活動，降低大眾消費門檻，激發(fā)大眾餐飲消費意愿；強化綠色轉型，推動行業(yè)低碳可持續(xù)發(fā)展。推動綠色餐飲從供應鏈到餐廳終端的全鏈路應用，推動餐飲行業(yè)低碳轉型，助力達成“雙碳”目標，實現經濟效益與生態(tài)效益的雙贏。
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