近期，椰子水低價(jià)話題引發(fā)熱議。有消費(fèi)者質(zhì)疑：市面新鮮椰子零售價(jià)約10元，僅能榨出300ml左右椰子水，而電商平臺9.9元就能買到1L裝“100%椰子水”的產(chǎn)品。江蘇省消保委建議消費(fèi)者，對價(jià)格過低的大瓶裝椰子水保持警惕，建議給企業(yè)嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，秉持誠信經(jīng)營原則，保障產(chǎn)品品質(zhì)。

近期，某相關(guān)機(jī)構(gòu)選取4款市面常見、配料表僅標(biāo)注“椰子水”的椰子水產(chǎn)品送檢，參照歐盟標(biāo)準(zhǔn)采用同位素檢測技術(shù)后，發(fā)現(xiàn)均存在外源水、外源糖添加。對此，4款品牌客服均稱產(chǎn)品為100%椰子水，并無其他添加。

針對此次爭議，有品牌方回應(yīng)，品牌自上市以來始終堅(jiān)持天然純粹的產(chǎn)品理念，嚴(yán)格遵循生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)未添加任何外源糖、水。為保障產(chǎn)品品質(zhì)，品牌每年均委托具有相關(guān)專業(yè)資質(zhì)的機(jī)構(gòu)對產(chǎn)品進(jìn)行全面檢測，產(chǎn)品檢測結(jié)果均符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，綜合檢測結(jié)果充分驗(yàn)證了產(chǎn)品的天然性。

江蘇省消保委認(rèn)為，根據(jù)我國《食品安全法》第七十一條，食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)清楚、明顯，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等事項(xiàng)應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)注，容易辨識。經(jīng)營者若在產(chǎn)品中添加外源水或糖，卻宣稱100%椰子水，未如實(shí)標(biāo)注產(chǎn)品真實(shí)成分，即違反標(biāo)簽真實(shí)性的規(guī)定。

同時(shí)，《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第八條明確，消費(fèi)者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務(wù)的真實(shí)情況的權(quán)利，有權(quán)了解商品的主要成分等信息。商家若虛假標(biāo)注，則侵害了消費(fèi)者的知情權(quán)，違背了誠信經(jīng)營原則。椰子水行業(yè)的發(fā)展源于消費(fèi)者對天然健康飲品的需求。企業(yè)應(yīng)通過深加工、工藝改進(jìn)等合法方式控制成本，而不能以犧牲產(chǎn)品品質(zhì)、欺騙消費(fèi)者為代價(jià)換取低價(jià)優(yōu)勢。為實(shí)現(xiàn)行業(yè)的長久發(fā)展，需要各企業(yè)共同營造規(guī)范誠信的市場環(huán)境，切實(shí)守護(hù)消費(fèi)者的健康與權(quán)益。

江蘇省消保委建議消費(fèi)者：首先，細(xì)看配料表，真正的100%純椰子水，配料表中僅會標(biāo)注椰子水，若出現(xiàn)水、白砂糖、食品添加劑等成分，并非純椰子水。其次，理性看待椰子水的價(jià)格，結(jié)合新鮮椰子的原料成本，對價(jià)格過低的大瓶裝椰子水保持警惕，切勿因貪便宜忽視產(chǎn)品品質(zhì)。

江蘇省消保委建議企業(yè)：首先，嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，秉持誠信經(jīng)營原則。做好產(chǎn)品信息公示，如實(shí)標(biāo)注產(chǎn)品配料表、成分信息，增強(qiáng)消費(fèi)者信任。其次，落實(shí)椰子水行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，提升生產(chǎn)工藝水平，不做虛假宣傳，不通過違規(guī)方式降低生產(chǎn)成本，保障產(chǎn)品品質(zhì)。

通訊員 蘇消萱 揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞記者 馬燕

校對 陶善工