年輕人最愛的椰子水，“塌房”了？

近日，新京報發(fā)布的一份送檢結(jié)果顯示，四款市面上常見的以“100%椰子水”為賣點的產(chǎn)品，經(jīng)同位素檢測，均存在添加外源水、外源糖的情況。檢測結(jié)果雖僅供參考，卻已引發(fā)大眾對于椰子水是否存在勾兌、造假現(xiàn)象的廣泛質(zhì)疑。

一直以來，椰子水的火熱離不開健康二字?！傲闾砑印薄盁o污染”的純天然成分吸引著一批又一批崇尚減糖、天然的健康人群成為椰子水的擁躉。

然而，一顆椰青僅能產(chǎn)出200—300ml椰子水，而一瓶1L裝的椰子水至少需要3—4顆椰青。按照鮮椰青市場價10元計算，1L裝椰子水至少要30—40元。但市場上1L裝椰子水的定價普遍在9—15元。即使疊加平臺優(yōu)惠和議價優(yōu)勢，價格也相差懸殊。

對此，市面上一直有100%椰子水是由不同品質(zhì)的椰青拼配而成，或是用不同倍數(shù)的濃縮汁再兌水還原而成的質(zhì)疑。此次檢測無疑是為“額外兌水加糖”的質(zhì)疑又添了一把火，損傷了大眾對于椰子水產(chǎn)品健康性的信任度。

消費者本來是沖著健康、低卡、補(bǔ)電解質(zhì)去的，結(jié)果噸噸噸喝下去的，全是工業(yè)糖漿。

不過一個好消息是，監(jiān)管部門已經(jīng)注意到了亂象，國內(nèi)椰子水的數(shù)據(jù)庫建設(shè)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正在推進(jìn) 。其中正式發(fā)布的國內(nèi)首份《椰子水團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》就明確規(guī)定，只有從椰子里直接獲取或由濃縮汁復(fù)原的產(chǎn)品，才能叫“椰子水”。那些加糖兌水或者摻了香精的，只能算“椰子風(fēng)味飲料”。

也就是說，真正天然的椰子水很快就要跟那些“加料”的仿制品劃清界限了。@廣告營銷界