《習(xí)近平經(jīng)濟文選》第一卷《確保我國糧食安全》一文引用“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，強調(diào)節(jié)約糧食的重要性。這首詩出自唐代詩人李紳的詩作《憫農(nóng)》，以樸素的語言道出糧食生產(chǎn)的艱辛，警示人們珍惜糧食、勤儉節(jié)約。

中國歷史上有很多關(guān)于勤儉節(jié)約的論述與故事。《尚書》有言“克勤于邦，克儉于家?！北彼问穼W(xué)家司馬光為教育兒子司馬康撰寫《訓(xùn)儉示康》，指出“有德者皆由儉來也”“由儉入奢易，由奢入儉難”。明末清初學(xué)者朱柏廬在《朱子家訓(xùn)》中寫下“一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱”，并終身踐行。

節(jié)約糧食、反對浪費，是中華民族的傳統(tǒng)美德。黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視糧食節(jié)約減損工作。中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳先后出臺《關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見》《糧食節(jié)約行動方案》《糧食節(jié)約和反食品浪費行動方案》，對糧食全鏈條節(jié)約減損作出部署。

2018年全國兩會，參加山東代表團審議時，習(xí)近平總書記說：“勤儉節(jié)約的習(xí)慣應(yīng)該保留下去。我家里到現(xiàn)在啊，盛在碗里的，一個飯粒都不能丟了。從我父親那時候傳下來，糟蹋糧食良心上要受指責的?！边@句樸實的話語飽含著對糧食的珍惜、對勞動的尊重，彰顯了優(yōu)良家風(fēng)的傳承。

習(xí)近平總書記還將節(jié)約糧食從家庭教育上升為面向全社會的倡導(dǎo)，在多個場合提醒全社會居安思危，珍惜來之不易的糧食生產(chǎn)成果。

鑒古知今，我們要在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，讓崇儉戒奢的文化基因在新時代賡續(xù)傳承。

2026年3月4日《中國文化報》

第7版刊發(fā)特別報道

《讓崇儉戒奢的文化基因在新時代賡續(xù)傳承》