數(shù)據(jù)顯示，全球頂級(jí)上市酒精飲料（啤酒、葡萄酒、烈酒）制造商，過(guò)去四年多總市值累計(jì)蒸發(fā)超8300億美元，較2021年6月峰值下跌46%，行業(yè)面臨結(jié)構(gòu)性變革。

行業(yè)壓力主要源于宏觀經(jīng)濟(jì)趨緩、貿(mào)易緊張局勢(shì)，以及Z世代飲酒習(xí)慣改變這一嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。蓋洛普數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)成年人酒精消費(fèi)降至1939年追蹤以來(lái)最低的54%；金融分析師稱，行業(yè)正遭遇比金融危機(jī)影響大四倍的結(jié)構(gòu)性沖擊。

荷蘭喜力已宣布裁減7%員工，應(yīng)對(duì)啤酒需求下滑，其2025年啤酒銷量下降2.4%，正拓展低/無(wú)酒精飲料業(yè)務(wù)挽留年輕消費(fèi)者。

新加坡市場(chǎng)上，泰國(guó)釀酒、星獅集團(tuán)、皇勝釀酒過(guò)去一年股價(jià)表現(xiàn)分化，其中泰國(guó)釀酒下滑9.62%，后兩者分別上漲12.12%和18.91%。作為東南亞飲料領(lǐng)軍企業(yè)，泰國(guó)釀酒2026財(cái)年一季度營(yíng)收同比下跌6%，但烈酒和啤酒業(yè)務(wù)盈利仍有增長(zhǎng)。

分析師指出，行業(yè)已現(xiàn)復(fù)蘇跡象，今年世界杯有望短期提振啤酒消費(fèi)；長(zhǎng)期來(lái)看，消費(fèi)者飲酒量減少但追求高品質(zhì)，高端化及業(yè)務(wù)多元化（如嘉士伯、麒麟拓展非酒精領(lǐng)域）成為行業(yè)趨勢(shì)。

信息來(lái)源：聯(lián)合早報(bào)

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