春節(jié)假期結(jié)束一周了，可在上海浦東，一家河南水煎包早餐店仍沒有開門，2月28日，上海一名網(wǎng)友發(fā)布視頻，喊話老板早日開門，相關(guān)內(nèi)容迅速引發(fā)關(guān)注。

3月2日，拍攝者再次探店，發(fā)現(xiàn)店鋪仍未營業(yè)，這一情況也讓全網(wǎng)網(wǎng)友加入了 “催開門” 的隊(duì)伍。

據(jù)報道，店主王先生是河南商丘夏邑人，38歲，在上海開店已有三四年，主打水煎包、胡辣湯等豫式早餐。王先生坦言，視頻走紅后自己電話被打爆，一天能接到超 200 個陌生電話，大多是催他開店的。

王先生介紹，自家早餐手藝是祖?zhèn)鞯?，店鋪營業(yè)時間為早6點(diǎn)到下午1點(diǎn)，如今店鋪周邊同類早餐店變多，競爭壓力雖增大。雖然上海的房租不便宜，但他還是想利用這最后的假期多陪陪孩子，同時也要打理老家的田地，完成施肥等農(nóng)活。

為了讓食客們安心，王先生已經(jīng)于3月1日發(fā)了一條朋友圈，正式給出了定心丸：“正月十七返程上海” 。

此事在網(wǎng)上引發(fā)熱議。有網(wǎng)友調(diào)侃：“這屆人真的太執(zhí)著了，催完江西小炒又催河南大哥”?！叭思屹u早餐的，硬是給整出了上班的壓迫感”。

不少河南網(wǎng)友解釋，“河南過了十五才算年，一般過了元宵節(jié)才開干”“讓他安心過個十五吧”。還有網(wǎng)友感慨，“催的不是包子，是打工人離不開的清晨煙火氣”。

還有網(wǎng)友在評論區(qū)寫道：“他家真心良心店，胡辣湯3元，稀飯、八寶粥2元，水煎包5毛一個的定價，在上海實(shí)屬難得?！?/p>

從一條催開門的視頻，到全網(wǎng)圍觀的熱搜，再到老板一句“正月十七返程”的承諾，這背后藏著的是最樸素的人間煙火。一天200多個陌生電話，是食客對一口正宗家鄉(xiāng)味的惦念。你身邊是否也有這樣讓人惦念的小店？

綜合新聞晨報、大河報、網(wǎng)友評論等

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