春潮涌動(dòng)萬象新，種業(yè)振興正當(dāng)時(shí)。作為國家食用油供給安全重要支撐的特色油料產(chǎn)業(yè)，芝麻、向日葵、胡麻等物種在種質(zhì)創(chuàng)制、品種選育、技術(shù)創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化等方面捷報(bào)頻傳，讓千家萬戶的餐桌更添“油香四溢”的幸福滋味。

種業(yè)是農(nóng)業(yè)的芯片，特色油料種業(yè)的發(fā)展，進(jìn)一步筑牢了我國食用油供給的多元保障防線?！笆奈濉币詠?，我國緊扣穩(wěn)糧擴(kuò)油戰(zhàn)略部署，組織全國科研力量開展特色油料作物育種聯(lián)合攻關(guān)，培育推廣了一批優(yōu)良新品種。

種質(zhì)創(chuàng)新　種源筑基礎(chǔ)

“以前種芝麻，成熟后一碰就落，全靠人工收，一畝地要花好幾天，現(xiàn)在有了抗落粒宜機(jī)收品種，聯(lián)合收割機(jī)一過，籽粒盡收，損失率還不到5%！”河南省項(xiàng)城市的芝麻種植戶袁偉成說起新品種，滿是歡喜。這一改變，源于我國芝麻種業(yè)上的突破性創(chuàng)新。

針對(duì)傳統(tǒng)芝麻“一熟就炸、一碰就落”的世界性難題，育種團(tuán)隊(duì)創(chuàng)制出抗落粒突破性新種質(zhì)，選育出“豫芝NS610”“豫芝ND837”等12個(gè)宜機(jī)收芝麻新品種，機(jī)收損失率5%左右，顯著低于傳統(tǒng)品種（機(jī)收損失率達(dá)60%以上），畝節(jié)約人工成本200至400元，平均單產(chǎn)提高12.8%?！拔覀儾粌H解決了機(jī)收難題，還培育出世界首個(gè)高油酸芝麻新品種‘豫芝HO995’，油酸含量達(dá)79%，讓芝麻既高產(chǎn)又優(yōu)質(zhì)?！焙幽鲜∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院芝麻研究中心主任張海洋介紹，2023年至2025年，2個(gè)抗落粒宜機(jī)收芝麻品種連續(xù)入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主推品種，推動(dòng)我國芝麻品種迎來第4次更新?lián)Q代。

豫芝NS610(左)和豫芝ND837(右)蒴果成熟干燥后籽粒不掉落，適于聯(lián)合機(jī)收

在我國向日葵主產(chǎn)區(qū)內(nèi)蒙古自治區(qū)，國產(chǎn)種源的持續(xù)發(fā)展與創(chuàng)新突破，正推動(dòng)食葵產(chǎn)業(yè)步入新時(shí)代。近年來，在國家育種聯(lián)合攻關(guān)支持下，內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳組織三瑞農(nóng)業(yè)科技股份有限公司與當(dāng)?shù)乜蒲性核⒙?lián)合體，自主培育出以“瑞科757”“三瑞597”為代表的雜交新品種，憑借豐產(chǎn)性高、抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好等突出特點(diǎn)，三瑞系列品種已躍升成為我國食葵市場(chǎng)主導(dǎo)品種，徹底打破過去種源依賴進(jìn)口的局面，農(nóng)民的種植成本也大幅度降低。

列當(dāng)、黃萎病曾是制約向日葵產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“頑疾”，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致絕產(chǎn)。國家育種聯(lián)合攻關(guān)組培育出“赤K602”等抗列當(dāng)向日葵新品種，有效保障了主產(chǎn)區(qū)向日葵安全生產(chǎn)。胡麻育種同樣成果斐然，“壩亞21號(hào)”等高亞麻酸新品種亞麻酸含量達(dá)65%，“隴亞雜5號(hào)”等抗枯萎病品種增產(chǎn)幅度超10%，85個(gè)亞麻登記品種實(shí)現(xiàn)油用、纖用、油纖兼用全覆蓋，滿足不同產(chǎn)區(qū)需求。

巴彥淖爾市五原縣示范基地，推廣耐鹽堿食用向日葵品種和膜下滴灌機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)。

“從種質(zhì)資源收集保存到突破性品種選育，我們構(gòu)建了全鏈條種業(yè)創(chuàng)新體系，為特色油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的種源基礎(chǔ)?！焙幽鲜∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院芝麻研究中心副主任苗紅梅介紹，目前我國芝麻、向日葵、胡麻的種植面積、總產(chǎn)和單產(chǎn)均居世界前列，芝麻和食葵生產(chǎn)技術(shù)已成為國際標(biāo)桿。

良種進(jìn)田　豐收暖民心

新春時(shí)節(jié)，特色油料種業(yè)創(chuàng)新成果的快速轉(zhuǎn)化，讓農(nóng)民在新春收獲了滿滿的幸福感，也推動(dòng)了地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2025年，河南省項(xiàng)城市宜機(jī)收芝麻新品種種植面積突破15萬畝，較以往增長(zhǎng)2倍，推動(dòng)“項(xiàng)城白芝麻”成為區(qū)域知名品牌；內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市向日葵全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)190億元，良種使用率達(dá)100%；在甘肅省白銀市會(huì)寧縣，胡麻核心示范區(qū)單產(chǎn)提升15%以上，每畝節(jié)約生產(chǎn)成本260元。

河南項(xiàng)城示范基地宜機(jī)收品種豫芝ND837聯(lián)合收獲現(xiàn)場(chǎng)

“‘十四五’以來，我們建立了適用于不同產(chǎn)區(qū)的抗落粒宜機(jī)收芝麻新品種全程機(jī)械化生產(chǎn)模式，在全國22個(gè)產(chǎn)區(qū)推廣540.2萬畝，占全國芝麻總面積的37.9%，新增社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益17.17億元以上?！泵缂t梅說，該技術(shù)被國內(nèi)外科研單位和企業(yè)關(guān)注，6個(gè)宜機(jī)收品種實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓，轉(zhuǎn)讓費(fèi)突破2100萬元。

抗落粒宜機(jī)收芝麻新品種全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)也受到了國外政府、科研機(jī)構(gòu)和跨國公司的廣泛關(guān)注，埃塞俄比亞、坦桑尼亞、尼日利亞、巴西等國政府部門已提出品種引進(jìn)申請(qǐng)，在“一帶一路”共建國家具有廣闊的應(yīng)用前景。

“十五五”是種業(yè)振興夯實(shí)基礎(chǔ)、全面發(fā)力的關(guān)鍵時(shí)期，國家育種聯(lián)合攻關(guān)組將繼續(xù)聚焦突破性種質(zhì)創(chuàng)制、重大品種培育和核心技術(shù)攻關(guān)，強(qiáng)化特色油料種業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)，加快優(yōu)異種質(zhì)資源的挖掘利用和新品種推廣應(yīng)用，讓更多中國好種子扎根田間地頭，讓農(nóng)民在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中收獲滿滿幸福。

作者：農(nóng)民日?qǐng)?bào)全媒體記者 趙倩倩

原標(biāo)題：良種筑糧倉 油香入春饈——我國特色油料種業(yè)發(fā)展取得積極進(jìn)展

監(jiān)制：杜娟 編輯：龐宇辰（實(shí)習(xí)）