吉林
(知消2026年2月24日訊)益普索中國資深研究總監(jiān)、飲料行業(yè)增長官程皓應邀出席在杭州舉辦的第四屆中國飲品產(chǎn)業(yè)大會暨中飲超級路演秀，并發(fā)布《包裝飲料消費的"場景革命"與"價值錨點"》白皮書。報告指出，飲料競爭的主戰(zhàn)場已從口味價格轉向消費場景。誰能精準卡位細分場景，誰就能在紅海中開辟新藍海。
飲用多發(fā)生在獨自居家的晚間時光，消費者特別偏愛罐裝含氣飲品，追求的是那一口"帶氣"的"甜"所帶來的即時爽感。但愉悅感之外，健康焦慮同樣不容忽視。品牌需要在口感與健康之間找到完美平衡。
工作間歇場景則凸顯了打工人的"充電"需求。"喂！三點幾了！飲茶先啦"魔音入耳，也讓60%的飲用發(fā)生在這個時段。消費者不僅關注功效性成分（61%），也對情緒療愈功能（29%）有著明確期待。
運動健身場景強調"健康充能"的價值主張。47%的運動發(fā)生在戶外場景，消費者愿意為明確的功能價值支付溢價。品牌需要以透明可信的成分標注，將每一口飲用轉化為可被理性評估的"能量投資"。
朋友聚會、家庭聚餐的餐桌上，飲料從來都是不可或缺的"氣氛組"。53%的消費發(fā)生在餐飲場所，果汁和汽水最受歡迎，大瓶分享裝（>1L）需求凸顯。
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