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食品飲料企業(yè)動(dòng)態(tài)與行業(yè)新聞

食品飲料公司動(dòng)態(tài)

貴州茅臺(tái)辟謠！網(wǎng)傳“飛天茅臺(tái)出廠(chǎng)價(jià)上調(diào)”為假消息

日前，有市場(chǎng)傳言稱(chēng)，茅臺(tái)宣布調(diào)整53度飛天茅臺(tái)出廠(chǎng)價(jià)從1169元/瓶上調(diào)至1299元/瓶，單瓶上漲130元，漲幅約11.1%。2026年2月24日起開(kāi)始執(zhí)行。與此同時(shí)，官方建議零售價(jià)為1499元，保持不變。對(duì)此，貴州茅臺(tái)方面2月25日表示：“請(qǐng)不信謠、不傳謠！一切信息以官方發(fā)布為準(zhǔn)。”（財(cái)聯(lián)社）

娃哈哈旗下多地公司更名為“宏勝”系

愛(ài)企查App顯示，近日，南昌娃哈哈食品有限公司發(fā)生工商變更，企業(yè)名稱(chēng)變更為南昌宏勝食品有限公司。值得一提的是，近期，南昌宏勝恒楓飲料有限公司、山西宏勝食品有限公司、濰坊宏勝飲料有限公司、濰坊宏勝乳品有限公司均完成更名。（36氪）

可口可樂(lè)公司披露新帥薪酬

日前，可口可樂(lè)公司已經(jīng)確認(rèn)了此前宣布的領(lǐng)導(dǎo)層過(guò)渡，即現(xiàn)任首席運(yùn)營(yíng)官柏瑞凱（Henrique Braun）將于3月31日起接任首席執(zhí)行官一職?，F(xiàn)任董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官詹鯤杰（James Quincey）將轉(zhuǎn)任董事會(huì)執(zhí)行主席。該公司已正式確定了兩位高管的薪酬安排。其中，柏瑞凱的基本工資為145萬(wàn)美元（折合約1001.77萬(wàn)人民幣），而詹鯤杰的基本工資則為120萬(wàn)美元（折合約829.05萬(wàn)人民幣）。兩位高管在新職位上將繼續(xù)保持其基本工資200%的目標(biāo)年度激勵(lì)，并繼續(xù)參與公司的年度和長(zhǎng)期激勵(lì)計(jì)劃。（公司公告）

麥當(dāng)勞CEO出售價(jià)值過(guò)億元股票

日前，麥當(dāng)勞公司董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官Christopher J Kempczinski向美國(guó)證券交易委員會(huì)報(bào)告了一系列內(nèi)幕股票交易，Kempczinski出售價(jià)值1750萬(wàn)美元（折合約1.21億人民幣）的股票。麥當(dāng)勞股價(jià)過(guò)去一個(gè)月上漲6.6%。（格隆匯）

卡夫亨氏新帥任命前同事執(zhí)掌北美

近日，卡夫亨氏宣布任命Nicolas Amaya為新任北美總裁，任命已于本周生效。Amaya此前曾在Kellogg和Kellanova（家樂(lè)氏前身）與卡夫亨氏現(xiàn)任CEO Steve Cahillane共事，在Kellogg期間負(fù)責(zé)美國(guó)和拉丁美洲的谷物、冷凍食品和零食業(yè)務(wù)。Cahillane表示，Amaya“具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳虡I(yè)作風(fēng)、卓越的運(yùn)營(yíng)能力和出色的人員管理才能”，并對(duì)他領(lǐng)導(dǎo)北美業(yè)務(wù)充滿(mǎn)信心，期待將卡夫亨氏帶回盈利增長(zhǎng)軌道。（彭博）

沃爾瑪美國(guó)員工獎(jiǎng)金仍接近上限區(qū)間

昨日，據(jù)彭博社翻閱的一份備忘錄顯示，沃爾瑪計(jì)劃于下個(gè)月向美國(guó)公司員工支付符合條件的獎(jiǎng)金，比例為121%，與去年122%的比例相近。該獎(jiǎng)金比例基于個(gè)人和公司業(yè)績(jī)，最高可達(dá)125%。這是該指標(biāo)連續(xù)第三年超過(guò)100%的目標(biāo)值。（彭博）

達(dá)美樂(lè)披薩上季收入盈利超預(yù)期

近日，達(dá)美樂(lè)披薩（Domino’s Pizza）發(fā)布的財(cái)報(bào)顯示，公司第四季度盈利達(dá)1.816億美元（折合約12.55億人民幣），每股收益為5.35美元（折合約36.96人民幣），超出分析師預(yù)期。上季度，公司收入增長(zhǎng)6.4%，達(dá)到15.4億美元（折合約106.39億人民幣），同樣超過(guò)預(yù)期。增長(zhǎng)主要得益于直營(yíng)和加盟店的雙重增長(zhǎng)，推動(dòng)美國(guó)同店銷(xiāo)售增長(zhǎng)3.7%。該公司預(yù)計(jì)2026年美國(guó)同店銷(xiāo)售增長(zhǎng)將為3%，國(guó)際市場(chǎng)增長(zhǎng)1%至2%。（華爾街日?qǐng)?bào)）

霸王茶姬春節(jié)銷(xiāo)量增長(zhǎng)超200%

2026年春節(jié)假期，霸王茶姬全國(guó)門(mén)店迎來(lái)客流量高峰，位于景區(qū)、高速服務(wù)區(qū)及交通樞紐的重點(diǎn)門(mén)店銷(xiāo)量較假期前增長(zhǎng)超 200%。上海、北京、重慶、成都、廣州、深圳等城市銷(xiāo)量領(lǐng)先，廣東湛江、廣西貴港等地門(mén)店日均銷(xiāo)量突破2500杯。產(chǎn)品方面，伯牙絕弦、白霧紅塵、桂馥蘭香等經(jīng)典款持續(xù)熱銷(xiāo)，新推 “白霧紅塵” 同款茶底特調(diào)新品獲市場(chǎng)好評(píng)。（公司發(fā)布）

爺爺不泡茶春節(jié)假期銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)近70%

2026年春節(jié)假期期間，爺爺不泡茶整體銷(xiāo)量突破900萬(wàn)杯，較去年春節(jié)增長(zhǎng)近70%。經(jīng)典單品熱度不減，荔枝冰釀、空山梔子春節(jié)期間銷(xiāo)量均突破100萬(wàn)杯。新品“宜昌大橘”系列亦接近100萬(wàn)杯，成為當(dāng)下市場(chǎng)新寵。攜程數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)，北京、成都、上海、廣州、深圳、杭州、武漢等城市是全國(guó)游客最喜愛(ài)的境內(nèi)目的地。受到春節(jié)文旅熱潮影響，武漢、上海、杭州、成都、廣州等城市是爺爺不泡茶銷(xiāo)量最好的區(qū)域，其中，成都、重慶、廣州、深圳四地的銷(xiāo)量增長(zhǎng)均突破100%。（公司發(fā)布）

茉莉奶白春節(jié)假期GMV同比提升超130%

在2026馬年春節(jié)假期期間，茉莉奶白全國(guó)門(mén)店GMV同比去年提升超130%，部分門(mén)店增幅環(huán)比節(jié)前高達(dá)790%，累計(jì)售出近1000萬(wàn)杯茶飲，眾多門(mén)店迎來(lái)客流高峰。其中上海、成都、重慶、杭州、北京、深圳、蘇州、溫州、廣州、南通等城市表現(xiàn)突出，門(mén)店銷(xiāo)量躋身全國(guó)前十，而部分三四線(xiàn)城市及景區(qū)門(mén)店更因文旅消費(fèi)帶動(dòng)漲幅較大。（公司發(fā)布）

茶百道景區(qū)店春節(jié)期間銷(xiāo)量大漲4500%

茶百道數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間，重慶、成都、上海、北京、杭州等五大旅游熱門(mén)城市銷(xiāo)量領(lǐng)跑；嘉峪關(guān)、阿壩州、潛江等旅游城市進(jìn)入銷(xiāo)量增幅前十，部分景區(qū)門(mén)店銷(xiāo)量漲幅高達(dá)4500%。在茶百道提前推出的加盟商補(bǔ)貼激勵(lì)政策下，選擇春節(jié)正常營(yíng)業(yè)的門(mén)店明顯增多，多地門(mén)店夜間仍有消費(fèi)者排隊(duì)取餐、騎手等候。有加盟商表示，假期營(yíng)業(yè)帶來(lái)可觀(guān)增收。（公司發(fā)布）

馬年春節(jié)期間奈雪的茶全國(guó)門(mén)店銷(xiāo)量火爆

馬年春節(jié)期間，奈雪的茶最受歡迎的產(chǎn)品top3為瘦瘦小綠瓶、紅顏草莓初雪、霸氣不加糖黑葡萄，其中，瘦瘦小綠瓶因其低GI健康屬性成為家庭聚餐的解膩首選。門(mén)店方面，機(jī)場(chǎng)店、景區(qū)店和大型商業(yè)中心門(mén)店銷(xiāo)量攀升明顯。與此同時(shí)，奈雪的茶海外店春節(jié)期間表現(xiàn)不俗，其中尤以紐約店成績(jī)亮眼，創(chuàng)下單日最高銷(xiāo)量近10萬(wàn)元人民幣的佳績(jī)。（公司發(fā)布）

CoCo多地下沉市場(chǎng)加盟店爆單

春節(jié)假期期間，CoCo稱(chēng)其業(yè)績(jī)尤為突出的區(qū)域集中在南京、上海、海南、北京等區(qū)域。江西、廣州、重慶、安徽、黑龍江、山西等多地區(qū)的下沉市場(chǎng)CoCo加盟店，都出現(xiàn)了門(mén)店爆單，業(yè)績(jī)超出加盟商的預(yù)期。春節(jié)期間的暢銷(xiāo)產(chǎn)品包括生椰楊枝甘露、鮮百香雙響炮和珍珠奶茶，果奶、咖啡和木薯系列也有不錯(cuò)表現(xiàn)。（公司發(fā)布）

元?dú)馍?/strong>2026：控費(fèi)用、控價(jià)盤(pán)、控SKU

近日，元?dú)馍謩?chuàng)始人唐彬森發(fā)布九周年內(nèi)部信。信中透露，氣泡水作為基石，正在持續(xù)鞏固；外星人電解質(zhì)水、元?dú)馍直琛⒑米栽诘绕放普宫F(xiàn)出了強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。他說(shuō)，如果說(shuō)2024年我們初步驗(yàn)證了盈利的可能性，那么2025年，我們則是在“高質(zhì)量增長(zhǎng)”這個(gè)更艱難的課題上，進(jìn)行了一場(chǎng)艱苦的實(shí)踐。核心在于“三控”：控費(fèi)用、控價(jià)盤(pán)、控SKU。我們付出了巨大的努力去執(zhí)行，最終換來(lái)了增長(zhǎng)質(zhì)量的提升。他說(shuō)，市場(chǎng)環(huán)境依然嚴(yán)峻，我們構(gòu)建的“抗風(fēng)險(xiǎn)能力”只是基礎(chǔ)，遠(yuǎn)未到樂(lè)觀(guān)之時(shí)。 據(jù)了解，元?dú)馍终w業(yè)績(jī)已連續(xù)三年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)。從具體品類(lèi)表現(xiàn)來(lái)看，維生素水成為增速最高的單品，2025年同比增長(zhǎng)128%；冰茶系列次之，增長(zhǎng)56%。好自在系列與外星人電解質(zhì)水分別增長(zhǎng)36%和34%。（36氪未來(lái)消費(fèi)）

上海小南國(guó)擬配售4.43億股

2月16日，上海小南國(guó)控股有限公司公告披露，于2026年2月16日交易時(shí)段后，公司與配售代理中國(guó)中恒金融集團(tuán)有限公司訂立配售協(xié)議，擬按每股0.028港元向不少于六名獨(dú)立第三方承配人配售最多442,606,200股新股份。根據(jù)公告內(nèi)容，配售事項(xiàng)所得款項(xiàng)總額約1240萬(wàn)港元，所得款項(xiàng)凈額預(yù)計(jì)約1210萬(wàn)港元，擬用作集團(tuán)一般營(yíng)運(yùn)資金。配售代理將收取總配售價(jià)的2.0%作為傭金。（公司公告）

食品飲料行業(yè)快訊

美團(tuán)發(fā)布春節(jié)消費(fèi)報(bào)告

據(jù)美團(tuán)Meituan官微昨日發(fā)布的《年輕勢(shì)力 主理團(tuán)圓——美團(tuán)2026春節(jié)消費(fèi)洞察報(bào)告》顯示，今年春節(jié)多城市消費(fèi)訂單量同比增長(zhǎng)50%，人均打卡2.2個(gè)城市，生活服務(wù)業(yè)消費(fèi)呈現(xiàn)全面增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。接父母“反向過(guò)年”、重探家鄉(xiāng)煙火氣、找AI做攻略......當(dāng)年輕人成為春節(jié)主理人，2026年的新春佳節(jié)有了新玩法。據(jù)介紹，AI成為春節(jié)出游“小管家”，2月12日至22日，有過(guò)億人次通過(guò)美團(tuán)AI管家“小團(tuán)”規(guī)劃本地吃喝玩樂(lè)消費(fèi)計(jì)劃。（公司發(fā)布）

微信發(fā)布2026春節(jié)數(shù)據(jù)

2026年春節(jié)期間（2月1日至7日），微信數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)線(xiàn)下旅行及生活?yuàn)蕵?lè)交易筆數(shù)同比漲超20%。馬來(lái)西亞、馬爾代夫線(xiàn)下消費(fèi)金額分別增長(zhǎng)131%和186%；澳門(mén)、香港交易筆數(shù)同比增39%和24%。通遼、滄州等下沉城市支付筆數(shù)增速居前。南充、開(kāi)封景區(qū)交易筆數(shù)漲超50%，湛江、黃山等關(guān)鍵詞搜索量居首。廣東為全國(guó)最?lèi)?ài)發(fā)紅包與送微信藍(lán)包省份。（公司發(fā)布）

綜合整理：食品飲料企業(yè)動(dòng)態(tài)、食品飲料行業(yè)觀(guān)察、食品飲料行業(yè)微刊Pro

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食品飲料行業(yè)觀(guān)察

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