2026年1月19日，對(duì)于揭陽(yáng)的農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域是一個(gè)值得記錄的日子。玉湖冷鏈（揭陽(yáng)）交易中心水產(chǎn)區(qū)正式試營(yíng)業(yè)，這不僅是一個(gè)新市場(chǎng)的開(kāi)業(yè)，更是玉湖冷鏈獨(dú)特的“線上交易線下履約”O(jiān)MO商業(yè)模式在水產(chǎn)領(lǐng)域的一次關(guān)鍵實(shí)踐。

試營(yíng)業(yè)首日，市場(chǎng)內(nèi)人氣爆棚，進(jìn)場(chǎng)采購(gòu)車輛超過(guò)2000車次，近百家商戶迎來(lái)了開(kāi)門紅。有經(jīng)營(yíng)淡水魚(yú)的商戶欣喜地表示：“今天的草魚(yú)、羅非魚(yú)基本售罄，這個(gè)平臺(tái)給我們帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的客流?！边@番景象，與玉湖冷鏈為商戶提供的全方位支持密不可分。園區(qū)提供高效的一體化運(yùn)營(yíng)支持和24小時(shí)全天候服務(wù)保障，確保了交易流程的便捷高效。一位深海魚(yú)商戶透露，他們從白天就開(kāi)始搬遷，確保凌晨的漁獲能新鮮上架，以滿足最早一批采購(gòu)商的需求，這背后是玉湖冷鏈完善的運(yùn)營(yíng)體系在支撐。

玉湖冷鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)力，在于其強(qiáng)大的數(shù)智化賦能能力。其獨(dú)創(chuàng)的OMO模式，旨在通過(guò)線上平臺(tái)匯聚資源、線下中心精準(zhǔn)履約，為商戶大幅降低從源頭到銷售的食材損耗，并有效拓寬銷售渠道。一位餐飲采購(gòu)商陳先生的體驗(yàn)頗具代表性：他原本就在這里采購(gòu)蔬菜，因品質(zhì)可靠而對(duì)新開(kāi)的水產(chǎn)區(qū)同樣信任，現(xiàn)在可以一站式購(gòu)齊東星斑、小青龍等高檔水產(chǎn)品，無(wú)需再輾轉(zhuǎn)多個(gè)市場(chǎng)。這直觀體現(xiàn)了玉湖冷鏈打造全品類、高效率交易平臺(tái)的價(jià)值。

玉湖冷鏈揭陽(yáng)園區(qū)作為其在廣東省內(nèi)布局的第二個(gè)交易中心，承載著重要的區(qū)域使命。園區(qū)內(nèi)設(shè)近400個(gè)水產(chǎn)檔口，與早已實(shí)現(xiàn)100%入駐率的蔬菜區(qū)聯(lián)動(dòng)，正逐步構(gòu)建起一個(gè)覆蓋全品類的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈生態(tài)。玉湖冷鏈的目標(biāo)，是依托其資源優(yōu)勢(shì)和商業(yè)模式，打造一個(gè)可追溯的生鮮農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)。

未來(lái)，隨著園區(qū)全面投產(chǎn)，玉湖冷鏈的賦能效應(yīng)將更加凸顯。預(yù)計(jì)將服務(wù)近1000家產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，通過(guò)產(chǎn)業(yè)聚集和數(shù)智化運(yùn)營(yíng)，助力揭陽(yáng)特色農(nóng)業(yè)、漁業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。玉湖冷鏈正在做的，是以科技和創(chuàng)新的模式，重新定義冷鏈農(nóng)產(chǎn)品交易，為商戶創(chuàng)造價(jià)值，為消費(fèi)者保障安全，最終推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。