春潮涌動鄉(xiāng)村路，青春建功正當(dāng)時。乘著國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的東風(fēng)，曲阜師范大學(xué)管理學(xué)院馥瓜甜韻實踐隊于2026年1月24日奔赴山東青島馬連莊鎮(zhèn)，以“農(nóng)產(chǎn)品+非遺技藝+新媒體”創(chuàng)新融合模式，深耕甜瓜產(chǎn)業(yè)，用專業(yè)與實干為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)注入新動能，詮釋了新時代大學(xué)生扎根基層、服務(wù)三農(nóng)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

品甜尋因，深剖產(chǎn)業(yè)發(fā)展痛點

馬連莊甜瓜憑借著悠久的種植底蘊與得天獨厚的自然條件，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的“金字招牌”。這里年均日照超2000小時，適宜的土壤酸堿度與懸殊晝夜溫差，造就了甜瓜飽滿的糖分與醇厚果香。但實踐隊深入田間調(diào)研發(fā)現(xiàn)，光環(huán)之下卻暗藏發(fā)展瓶頸：農(nóng)戶種植技術(shù)參差不齊，甜瓜品質(zhì)優(yōu)劣并存；銷售渠道單一，過度依賴線下集市與批發(fā)商，抗風(fēng)險能力弱；僅靠鮮果售賣，深加工缺失，附加值偏低，“增產(chǎn)不增收”成為農(nóng)戶心頭之患。

非遺賦能，立標(biāo)破解種植困境

精準(zhǔn)施策方能破局。實踐隊經(jīng)多方調(diào)研，與指導(dǎo)老師韓笑探討后決定對接非遺吊蔓種植技術(shù)專家劉成磊，將非遺技藝引入甜瓜種植，推動傳統(tǒng)匠心與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)融合。團(tuán)隊牽頭制定選種、水肥管理、采收分級全流程操作規(guī)范，手把手向農(nóng)戶傳授技藝，并推行“四統(tǒng)一”模式，與當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)布局同頻共振，從源頭保障甜瓜品質(zhì)穩(wěn)定，破解了農(nóng)戶“種得雜、賣得愁”的難題。

實踐隊成員與劉成磊學(xué)習(xí)非遺吊蔓技術(shù)

深加工煥新，拓寬產(chǎn)業(yè)增收路徑

為提升產(chǎn)品附加值，實踐隊打破“甜瓜只能鮮食”的固有思維，對接唯麥精釀啤酒工廠，探索“甜瓜+精釀”融合路徑。隊員全程參與甜瓜篩選、壓榨、發(fā)酵等工序，成功研發(fā)出果香與麥香兼具的特色精釀，附加值較鮮果提升3至5倍，打破了單一銷售格局，為甜瓜產(chǎn)業(yè)增收開辟了新路徑。

實踐隊成員參觀唯麥精釀啤酒工廠

數(shù)字賦能，構(gòu)建多元銷售體系

借力數(shù)字東風(fēng)，實踐隊構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”運營體系。線上依托抖音、小紅書等新媒體平臺，以短視頻、直播帶貨、圖文種草等形式，塑造甜瓜“非遺賦能、天然清甜”的品牌形象，精準(zhǔn)觸達(dá)年輕消費群體；同時打造“耘夢瓜園”認(rèn)養(yǎng)平臺與“甜瓜云市”售賣平臺，實現(xiàn)產(chǎn)銷精準(zhǔn)對接，徹底解決了農(nóng)戶“賣瓜難”的顧慮。線下實踐隊的足跡遍布甜瓜產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，在助力農(nóng)戶掌握標(biāo)準(zhǔn)化種植技巧的同時，探索“種植-加工-文旅”一體化路徑。依托種植基地與非遺技藝，規(guī)劃打造采摘體驗園、非遺展示區(qū)，推動“農(nóng)業(yè)+文旅”融合，并開發(fā)甜瓜伴手禮等文創(chuàng)產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。這些舉措旨在讓甜瓜產(chǎn)業(yè)成為連接城鄉(xiāng)、傳承非遺、助力振興的重要紐帶。

實踐隊成員維護(hù)“耘夢瓜園”網(wǎng)站

青春踐責(zé)，書寫助農(nóng)時代答卷

此次實踐，馥瓜甜韻實踐隊以專業(yè)知識為支撐，精準(zhǔn)對接產(chǎn)業(yè)需求，破解發(fā)展難題，讓非遺技藝煥發(fā)新生，讓新媒體成為助農(nóng)抓手。隊員們在基層實干中，深刻領(lǐng)悟“把論文寫在祖國大地上”的內(nèi)涵。未來，團(tuán)隊將延續(xù)助農(nóng)初心，用青春力量賦能鄉(xiāng)村振興，讓青春之花在基層沃土上絢麗綻放。

馥瓜甜韻實踐隊成員合照

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